1、ICS 67.080.10 B 31 DB21 辽宁省 地 方 标 准 DB21/T 3202 2019 稻鸭种养生产技术规程 Technical Regulation for Rice-duck Integrated Farming 2019 - 12 - 20 发布 2020 - 01 - 20 实施 辽宁省市场监督管理局 发布 DB21/T 3202 2019 I 前 言 本标准按照 GB/T 1.1给出的规则起草。 本标准由辽宁省农业农村厅提出并归口。 本标准的起草单位：沈阳农业大学。 本标准主要起草人：王 术、贾宝艳、黄元财、王 岩、王 韵、徐 铨、周婵婵、高光杰、唐 雪、赵红艳、
2、吴周周。 本标准首次发布。 本标准发布实施后，任何单位和个人如有问题和意见建议，均可以通过来电和来函等方式进行反 馈，我们将及时答复并认真处理，根据实际情况依法进行评估及复审。 归口管理部门通讯地址：辽宁省农业农村厅（沈阳市和平区太原北街 2号 ），联系电话： 024-23447862 标准起草单位通讯地址：沈阳农业大学（辽宁省沈阳市沈河区东陵路 120号），联系电话： 024-88488861 DB21/T 3202 2019 1 稻鸭种养生产技术规程 1 范围 本标准规定了稻鸭种养生产的 产地条件、水稻种植技术、鸭饲养技术。 本标准适用于稻鸭种养有机稻种植及鸭饲养 。 2 规范性引用文件
3、下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 3095 环境空气质量标准 GB 4404.1 粮 食种子 禾谷类标准 GB 5084 农田灌溉用水水质标准 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB 8963 肉用仔鸭配合饲料标准 GB 9137 保护农作物的大气污染最高允许浓度 GB 11607 渔业水域水质标准 GB 15618 土壤环境质量标准 GB 18596 养殖场污染物排放标准 GB/T 19630.1 有机产品标准 NY/T 393 绿色食品农药使用准则（ AA
4、 级部分） NY/T 394 绿色食品肥料使用准则（ AA 级部分） NY/T 1733 有机食品水稻生产技术规范 NY/T 2410 有机 水稻生产质量技术规范 DB21/T 2163 水稻工厂化育秧技术规程 3 产地条件 3.1 环境条件 应符合 GB 15618 中的二级和 GB 3095、 GB 5084、 GB 9137 和 GB 18596 规定。 3.2 水质条件 应符合 GB 5749、 GB 11607、 NY/T 1733 和 NY/T 2410 规定。 4 稻鸭种养水稻种植技术 4.1 品种选择 针对当地生态环境和病害发生情况，因地制宜地选择抗逆 、 抗病 虫，品质适口性
5、好、能达到国家优 DB21/T 3202 2019 2 质米二级标准的品种。禁止使用转基因或辐射育成的品种。 主 要 品种 有五优稻 4 号、沈稻 7 号、沈 稻 11、天隆优 619、沈农 801、一目惚、秋田小町、丰锦、越光、沈稻 529 等。种子质量符合 GB4404.1 要求。 4.2 育苗技术 按照 DB21/T 2163 规定执行。 4.3 本田耕整地及插秧技术 4.3.1 本田耕整地 4.3.1.1 准备 整地前要清理和维修好灌排水渠，保证畅通。 4.3.1.2 修建方条田 实行单排单灌，单池面积以 700m2 1 000m2为宜，减少池埂占地。 4.3.1.3 耕翻地 实行秋翻
6、地，土壤适宜含水量为 25% 30%，耕深 15cm 18cm；采用耕翻、旋耕、深松及耙耕相结 合的方法。以翻一年 ，松旋二年的周期为宜。 4.3.1.4 泡田 5 月上旬放水泡田，节约用水；井灌稻区要灌、停结合，苏达盐碱土稻区应大水泡田洗碱。 4.3.1.5 整地 旱整地与水整地相结合，旋耕田只进行水整地。旱整地要旱耙、旱平、整平堑沟，结合泡田打好池 埂；水整地要在插秧前 3d 5d 进行，整平耙细，做到池内高低不过寸，肥水不溢出。 4.3.2 本田施肥 4.3.2.1 施肥原则 施用有机肥或生物有机肥，不施化肥。可施用腐熟的厩肥、无害化处理的鸡粪或堆沤的秸秆肥或饼 肥等。应符合 NY/T
7、394 要求。 4.3.2.2 底肥 每 667m2施 腐熟厩肥 2t 3t 或豆饼（ 8%N） 50kg，有机肥于翻地前施入。 4.3.2.3 蘖肥 返青后立即追蘖肥，每 667m2追施豆饼（ 8%N） 8 或生物有机肥（ 2%N） 300kg。 4.3.3 插秧 4.3.3.1 插秧时期 DB21/T 3202 2019 3 日平均气温稳定通过 12 13时开始插秧，一般为 5 月 15 25 日。 4.3.3.2 插秧规格 中等肥力土壤，行穴距为 30cm 13.3cm；高肥力土壤，行穴距为 30cm 16.5cm。 每穴 2 3 苗。 4.3.3.3 插秧质量 拉线插秧，做到行直、穴匀
8、、棵准，不漂苗，插秧深度不超过 2cm，插后查田补苗。 4.6 本田管理 4.6.1 灌水与晒田 4.6.1.1 护苗水 插秧后返青前灌至苗高 2/3 的水，扶苗护苗。 4.6.1.2 分蘖水 有效分蘖期灌 3cm 浅水，增温促蘖。苏达盐碱土区每 7d 10d 换 1 次水。并实行整个生育期浅水管 理， 9 月初撤水。 4.6.1.3 晒田 有效分蘖中期前 3d 5d 排水晒田。晒田达到池面有裂缝，地面见白根，叶挺色淡，晒 5d 7d,晒 后恢复正常水层。苏达盐碱土区和长势差的地块不宜晒田。 4.6.1.4 护胎水 孕穗至抽穗前，灌 4cm 6cm 活水。井灌稻区应实行间歇灌溉。遇到低温灌 1
9、0cm 15cm 深水护胎。 4.6.1.5 扬花灌浆水 抽穗扬花期，灌 5cm 7cm 活水，灌浆到蜡熟期间歇灌水，干干湿湿，以湿为主。 4.6.1.6 黄熟水 黄熟初期开始排水，洼地可适当提早排水，漏水地可适当晚排。 4.6.2 病虫草害防治 4.6.2.1 农业防治 4.6.2.1.1 选用抗性强的品种 定期轮换品种，保持品种抗性，减轻病害的发生。 4.6.2.2 生物防治 利用赤眼蜂防治水稻二化螟等虫害，利用稻田鸭防除水稻虫害和田间杂草。 4.6.2.3 物理防治 DB21/T 3202 2019 4 采用黑光灯、频振式杀虫灯、诱虫板等物理装置诱杀害虫，防治二化螟 、稻飞虱等。 4.6
10、.2.4 生物农药防治 利用苏云金杆菌防治二化螟等鳞翅目害虫，枯草芽孢杆菌防治稻瘟病等真菌病害和水绵。生物农药 使用应符合 NY/T 393、 NY/T 2410 规定。 4.6.2.5 农药喷洒器械 应符合国家标准要求的器械，保证农药施用效果和使用安全。 4.7 收获、贮藏 4.7.1 收获 待水稻完熟后，稻谷含水量达 21% 23%时，可在霜前人工收割，扎码、晾晒、脱粒。或于酷霜后， 待稻谷含水量达 17%时利用收割机直收。禁止在公路、沥青路面及粉尘污染严重的地方脱粒、晒谷。 4.7.2 贮藏 应 控制温度在 16以下，稻谷水分 14% 15%，空气湿度 70%左右。 5 稻鸭种养鸭饲养技
11、术 5.1 饲养场所 5.1.1 栖息埂 栖 息埂 是供鸭群栖息的地方，应垒在田中央，以防天敌侵害和偷盗。栖 息 埂以双埂一沟形状，由中 间捞泥向两边垒埂，埂高出水面 20cm 25cm。栖息埂的长短，按每只鸭 25cm 计， 每 667m2养鸭 25 30 只，需栖息埂 6.5m 7.5m。 5.1.2 围栏 可用竹篱、树枝和其 他 秸秆作物编制成围栏，稀密度以刚放养的雏鸭不能通过为度。以每个农户稻 田的自然田块为准，将四周围起来，围栏高度以 35cm 45cm，并用竹杆固定。 5.1.3 鸭舍 日龄较小的雏鸭，要放入大田，应在田内搭鸭棚。在田的一角按每 10 只 /m2的大小建鸭舍，舍下
12、挖 一个 2 倍于鸭舍的大小 50cm 60cm 深的水凹。 可 在鸭舍附近安装诱虫灯诱虫。 5.2 鸭品种选择 鸭应当选用肉质优良、抗病、活动灵活、生活力强、适应力和抗逆性均较强的中小型优良鸭品种 ， 如四川麻鸭、滨湖麻鸭、建昌鸭、江汉麻鸭 、北京白鸭 等。雏鸭应该健康、无病。 5.3 选用健康鸭苗 可用箩筐垫好干燥的短稻草，每箩筐放 15 只左右雏鸭，放在背风保暖的室内饲养，随时更换稻草， 保持干燥洁净。鸭苗出 壳 10d 15d 后，可短时放入水中，并加喂动物饲料（标准符合 GB 8963）。 20d DB21/T 3202 2019 5 25d 后，可延长入水时间，甚至全天入水，增强雏
13、鸭的抗逆能力。若是外购鸭苗，注意鸭苗的品种和个 体健康状况，放养前精心管理，适当锻炼。 5.4 鸭苗放养 5.4.1 放鸭时期 水稻返青后进行放鸭。 5.4.2 放养数量 稻田露宿养鸭，应投放 20 25 日龄 、 个体重 150g 200g 的雏鸭。放养密度 为 中等肥力田 每 667m2 放 25 只 左右， 上等肥力田 30 只左右。浊水田应待水清亮后放鸭。 5.5 放养后的管理 5.5.1 巡查 从鸭苗放养到收获， 进行田间巡查。查看水层的深浅，鸭群的成活、觅食、病害及受敌害情况以及 围栏是否破损，有无鸭子外逃等。 5.5.2 合理补料 按 “ 早喂半饱晚喂足 ” 的原则确定补饲量，合
14、理补料。 在鸭进入大田的 7d 10d 内，每天喂 2 3 次，每次喂料以鸭吃饱、饲料台有少量剩余为宜。到 25d 30d 后，田间食源增多，鸭的活动能力增强， 减少投饲量。鸭离田前 15d 开始给鸭补料，每天每只鸭喂 100g 125g 饲料。饲料应符合 GB 8963 规定。 5.5.3 鸭疫病 防治 20 日龄 进行 接种 ，预防鸭疫病 。用 2%的来苏儿消毒用具， 20%的生石灰乳剂消毒 围栏场地。放鸭田 不再用农药杀虫。 5.5.3.1 鸭瘟 通过注射鸭瘟弱毒苗防治。 5.5.3.2 鸭病毒性肝炎 在雏鸭 1 3 日龄，颈皮下注射鸡胚化弱毒苗， 0.5mL/只，可在 2 天后产生抗体， 5 天达到高水平。 5.5.3.3 鸭霍乱 除预防外，用青霉素、链霉素注射液肌肉注射，按每 kg 体重 0.2mL，每日 2 次， 2d 3d 为一个疗 程。 5.5.3.4 雏鸭下痢 在饲料中混入 0.03% 0.04%土霉素或痢特灵防治。 5.5.4 稻田施药期间的管理 DB21/T 3202 2019 6 养鸭稻田喷施生物农药时，应将鸭收起，待安全间隔期后，再放鸭下田。 5.5.5 稻田灌水控虫 根据水稻害虫发生规律，采用灌深水的方法，提高鸭捕食害虫的效率。 5.5.6 适收成鸭 水稻 抽穗扬花至灌浆初期（压圈前） ，鸭子一般长到每只 2kg 左右 ， 适时收 获 田中成鸭。 _
