1、ICS 65.150 B 52 DB21 辽宁省 地方标准 DB21/T 3151 2019 哲罗鲑人工繁殖技术规程 Technical specification for artificial breeding of Hucho taimen Pallas 2019 - 05 - 30 发布 2019 - 06 - 30 实施 辽宁省市场监督管理局 发布 DB21/T 31512019 I 前 言 本标准按照 GB/T 1.1给出的规则起草。 本标准由辽宁省 农业农村 厅 提出并 归口 。 本标准起草单位：辽宁省淡水水产科学研究院。 本标准主要起草人：赵晓临、徐浩然、骆小年、孙玉芝、王兴兵、
2、王炳刚、李赫、李军、李兴友、 刘云华、王晓非。 附录 A为资料性附录。 DB21/T 31512019 1 哲罗鲑 人工繁殖技术规程 1 范围 本规程规定了 哲罗鲑 （ Hucho taimen Pallas）人工繁殖场地的基本条件、亲鱼培育、人工催产、人 工授精、人工孵化 、鱼苗培育 的 技术 要点 。 本规程适用于哲罗鲑人工繁殖。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文 件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 11607 渔业水质标准 GB/T 32780 2016 哲罗鲑 NY
3、5051 无公害食品 淡水养殖用水水质 NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则 NY 5072 无公害 食品 渔用配合饲料安全限量 3 繁殖场地基本条件 3.1 场地 养殖场交通应便利， 环境安静， 符合 GB 11607的规定 。 3.2 水源 水源为涌泉水、山泉水或水库底排水，水源充足、 清新 ，水源水质应符合 GB 11607的规定。 3.3 水质 养殖用水 水 质 应符合 NY 5051 的规定，水体清澈，水温 4 20 ，溶解氧 6.5 mg/L ， pH 6.8 7.5，氨氮 0.1 mg/L，亚硝酸盐 0.01 mg/L。 3.4 亲鱼培育池条件 培育池 多 为长方形水泥池
4、或土池 ，长宽比为 6:1 10:1，每个池塘面积 100 300 ，池深 1.0 m 1.2 m，水深 0.8 m 1.0 m，以并联排列为宜，池水交换率应在 2次 /小时以上，流速保持 0.02 m/s 0.16 m/s。 4 亲鱼培育 4.1 亲鱼 4.1.1 基本特征 DB21/T 31512019 2 亲鱼形态 结构 特征、生长与繁殖、遗传学特征等应符合 GB/T 32780 2016的规定。 4.1.2 来源 亲鱼来源于国家级、省级原（良）种场 或自繁 。 4.1.3 年龄和体 质量 雌鱼 6龄以上， 体质量 6 kg以上；雄鱼 5龄以上， 体质量 5 kg以上。 4.2 放养 4
5、.2.1 放养前准备 为防止鱼病发生， 放养前 亲鱼池用高锰酸钾（ 15 mg/L 20 mg/L）浸泡 5 min 10 min， 亲鱼放养 时用 2% 3%的食盐水浸泡 10 min 20 min,视水温和盐度高低而调整。 4.2.2 放养密度 雌雄比例 1:1， 放养密度 多 为 1尾 /2 m2 1尾 /3 m2。 4.3 饲养管理 4.3.1 饵料 定期 投喂鲜活的适口饵料鱼，可使用 体质量 50 g 150 g的鲤、鲫鱼，日投饵量为鱼体重的 3% 5%， 视亲鱼的摄 食情况增减，保持池中有适量饵料鱼。 4.3.2 鱼病防治 采取 “无病先防，有病早治 ”的 原则 ，常见烂鳍（尾）病
6、可采用外用兽药消炎烂疮膏涂抹患处 ，符合 NY 5071的规定。 4.3.3 日常管理 早晚巡塘 ，观察亲鱼的摄食、活动、水 色 、水位变化等情况，检查进出水口设施 ，发现问题及时采 取措施，并做好记录，建立亲鱼培育档案。 5 人工催产 5.1 催产期 辽宁省 哲罗鲑 的有效催产期在 3 月下旬 4 月上旬，池水温度升至 8 即可 。 5.2 成熟亲鱼鉴选 成熟雌鱼腹部膨大且较柔软，生殖孔外突且微红，尾柄上提时 ，两侧卵巢下垂轮廓明显，轻压腹部， 有卵粒外流。成熟雄鱼生殖孔不向外凸 , 轻压腹部有白色精液流出。成熟雄鱼中，部分个体从腹鳍到尾 部的体色变成暗红，出水后不明显。 5.3 催产药物和
7、剂量 DB21/T 31512019 3 催产药物为复方促性腺激素类似物注射液和人绒毛膜促性腺激素（ HCG）合剂 ，剂量分别为 0.5 ml/kg 和 1500 IU/kg，雄鱼药剂量减半。 5.4 注射部位和次数 催产药物通常采用背鳍基部肌肉注射，适宜注射 量 为每尾 3ml 5ml，二次注射，间隔时间为 48h， 第一次注射 总 剂量 1/4，第二次注射余量。 水温 8 10 ， 催产药物 效应时间约 9 d 10 d。 6 人工授精 6.1 亲鱼配组 亲鱼药物催产后，雌雄分池 饲 养， 繁育后同池培育 。 6.2 精 卵 采集 催产一周后，检查 1 2次雌亲鱼的排卵情况，确定能挤卵后，
8、将亲鱼放置到倾斜 15度角 的 操作台 上 ， 用干毛巾将亲鱼体 表 水擦干。首先采集 3尾 4尾 精液，轻压 雄鱼 腹部将精液挤到小烧杯中 混合 ； 然后采 卵， 轻压腹部，使卵流入干燥的器皿中。 6.3 人工授精 人工授精操作过程中， 须在避光条件下取卵 。 每盆收集一尾鱼卵，用 等调液 （见附录 A） 清洗干净 后 加入 2ml精液，再加入适量清水先搅拌 1 min 2 min，后静止 2 min 3 min；再 将受精卵用清水漂 洗 10 20 遍，去除精 液和杂质，然后放置 60 min， 待 受精卵 充分吸水膨胀，再移入孵化器中孵 化。 6.4 受精率统计 人工授精后 第十日， 孵
9、 化累计温度 约 90个 .d 时检查受精率。方法是用培养皿随机捞起一百粒左右 的卵，去水后用食用醋精原液侵没 3 min 5 min后，肉眼见到有白色线状胚胎的卵，即为已受精卵， 否则为未受精卵，计算出受精率。 7 人工孵化 7.1 孵化 装置 采用桶式孵化器，孵化桶采用市售的塑 料水桶，桶高 27 cm，上口内径 27.5 cm，中部竖一内径为 3.2 cm，高 29 cm的塑料管，塑料 管套于有许多直径为 3 mm圆眼的塑料板中央。多孔的塑料板直径 22 cm，厚 度 3 mm，固定在离底部 5 cm处。 7.2 放卵密度 将 受精卵 放入避光的孵化桶中， 每桶放卵 2万 3万粒 。 7
10、.3 孵化管理 7.3.1 水温 水温在 7 10 ，从受精卵到鱼苗上浮约 65 d 75 d。 7.3.2 水质调控 DB21/T 31512019 4 选自源头清澈的流水孵化，水流量控制在 100 ml/s 150 ml/s， 或每分钟交换 1次 3次 ，水 温在 7 10 ，溶氧在 7 mg/L以上，孵化期间受精卵过水时保持安静状态。 7.3.3 清除死卵 在受精卵出现眼点时， 在完全无光照条件下 开始清理死卵 。 7.3.4 孵化 待有效积温 160 .d 完全发眼后，及时移入平列槽 或自制小网箱 孵化。当鱼卵开始出现破膜时， 要及时清理卵皮和死苗，经常刷洗槽孔 或网箱 ，保持水流畅通
11、。发眼后一周左右开始出现破膜。 7.3.5 发眼卵运输 哲罗鲑 卵发眼后经过挑选方可运输，运输方法 多 采用泡沫箱加冰干法运输。泡沫箱内层底部放置一 层海绵，海绵上放置一层冰袋，冰袋上面放置 跟泡沫箱内径一样大的 装鱼卵的泡沫盘。泡沫盘分成四个 带孔小格装鱼卵，根据运输数量 可 装 3层 4层，最上一层装碎冰，封盖后用胶带打好包装，发眼卵可以 运输 48h左右。 8 鱼苗培育 8.1 水质 要求水色澄 清透明，色度 30度，悬浮物 15 mg/L ， pH 7.0 8.5，溶氧量 6.5 mg/L ，符合 NY 5051 的规定 。 8.2 培育 当仔鱼卵黄囊吸收到 2/3 3/4时，鱼苗开始
12、上浮 。 挑出平游的仔鱼放入自制的网箱中 （网目 3 mm） ， 规格（ 1200 mm1800 mm400mm ）， 水流量 40 L/min 50 L/min。 鱼苗全部上浮后，进行 人工 开口驯 食（建议采用微型定量自动投饵机），投喂鲑鳟鱼开口 饵 料 ，饵 料粒径 0.3 mm 0.5 mm，每小时投喂 1 次，每次投喂量为鱼体质量的 1%，符合 NY 5072的规定 。 8.3 养殖管理 每天及时清除进排水处杂物与垃圾，保证水流畅通。投喂前用虹吸管清理残饵和粪便，每三天用 3% 盐度浸泡 30分钟，防止常见的 鳃 肿病发生。 8.4 鱼病防治 常见鳃肿病，可 采用 3 %浓度的氯化钠（食盐）和碳酸氢钠（小苏打）混合溶液（ 1:1），浸泡 30 min， 连续 3 d，隔天使用 1 ppm的聚维酮碘全池泼洒，静水消毒 40 min，间隔 4 d5 d后重复一次，即可治愈 ， 符合 NY 5071的规定。 DB21/T 31512019 5 A A 附 录 A （资料 性附录） 等调液配方 A.1 等调液配方 等调液的配方见表 A.1。 表 A.1 等调液配方 所含物质 含量 氯化钠（分析 纯） 90.4 g 氯化钾（分析纯） 2.4 g 氯化钙（分析纯） 2.6 g 高纯水 10.0 L _
