1、ICS 65.020.20 B 05 DB14 山西省 地方标准 DB 14/ T 607 2017 代替 DB14/T 607-2011 无公害青椒设施生产技术规程 2017 - 12 - 10发布 2018 - 02 - 10实施 山西省质量技术监督局 发布 DB14/ T 607 2017 I 目 次 前言 . II 1 范围 . 1 2 规范性引用文件 . 1 3 产地环境 . 1 4 栽培茬口 . 1 5 育苗 . 2 6 定植 . 2 7 田间管理 . 2 8 病虫害防治 . 3 9 采收 . 4 10 生产档案 . 4 DB14/ T 607 2017 II 前 言 本标准按照
2、GB/T 1.1-2009给出的规则 起草 。 本标准代替 DB14/T 607-2011无公害青椒设施生产技术规程 ， 与 DB14/T 607-2011相比主要 技术 变化如下： 将“生产技术管理”分为“栽培茬口”、“育苗”、“定植”“田间管理”“病虫害管理”（见 4， 5,6,7,8） ； 增加了“穴盘育苗”、“壮苗标准”内容（见 5.2,5.3） ； 修改了定植（见 6） ； 修改合理整枝（见 7.3） ； 修改了病虫害防治（见 8） 。 本标准由山西省农业厅提出并归口。 本标准起草单位：山西省蔬菜产业管理站、山西省绿辉农作物新品种推广专业合作社。 本标准主要起草人：宗晓琴、褚润根、齐
3、仙惠、张晓丹、刘瑞宇、杨晓明、王建元、张卫国、范百 城、弓秀琴、李生敬、赵海燕。 本标准于2011年 6月 首次发布，本次为第一次修订。 DB14/ T 607 2017 1 无公害青椒设施生产技术规程 1 范围 本标准规定了无公害青椒设施生产的产地环境，生产技术管理、收获以及生产档案。 本标准适用于无公害青椒的设施生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 8321（所有部分） 农药合理使用准则 GB 16715.3 瓜菜作物种子 第 3部
4、分 :茄果类 NY/T 2312 茄果类蔬菜穴盘育苗技术规程 3 产地环境 选择排灌方便，地势平坦，土壤肥力较高，无树木或高大建筑遮阳的壤土地块。 4 栽培茬口 4.1 塑料大棚 4.1.1 春提早 12月下旬至 2月上旬播种育苗， 2月上旬至3 月下旬定植， 4月上中旬开始采收。 4.1.2 秋延后 6月底至 8月上中旬播种育苗， 7月底到9月上中旬定植， 9月中下旬至 11月中下旬开始采收。 4.2 日光温室 4.2.1 早春茬 12月中下旬到 1月下旬 2月上旬定植， 3月下旬开始采收。 4.2.2 秋冬茬 8月中下旬到 9月上中旬定植， 10月下旬开始采收。 4.2.3 冬春茬 10月
5、下旬至 11月上旬定植， 1月下旬开始采收。 DB14/ T 607 2017 2 5 育苗 5.1 品种选择 选择抗病、高产、耐贮运、商品性好，适合市场需求的品种。种子质量符合 GB 16715.3中二级以上 要求。春提早选择早熟耐寒性强的品种。秋延后选择早熟、抗病品种。 5.2 穴盘育苗 按 照 NY/T 2312的规定执行 。 5.3 壮苗标准 叶片肥厚、叶色浓绿、幼茎粗壮、根系发达，苗龄为 70 90 d。 6 定植 6.1 棚室消毒 棚室在定植前要进行消毒，每 667 m2喷 10%百菌清烟雾剂和 6.5%霸霉灵粉尘剂各 1 kg，同时用 2 kg 3 kg硫磺粉点燃熏棚。秋冬茬还可
6、采取高温闷棚消毒方式。 6.2 整地施肥 深翻 25 cm 30 cm，细耕 2遍。整平后， 按 50 cm 70 cm作畦 ，畦高 10 cm 15 cm。每 667 m2施 优质有机肥 4 000 kg5 000 kg、配方肥 50 kg80 kg 。禁止使用未经国家和省级农业部门登记的化学 或生物肥料。禁止使用硝态氮肥。禁止使用城市垃圾、污泥、工业废渣。 6.3 定植方法 选择晴天定植。株距 30 cm，定植后及时浇水覆盖地膜，也可先覆膜后打孔定植。 7 田间管理 7.1 定植后管理 缓苗期，日温 28 30 ，夜温20 18 ，地温22 ；缓苗后，日温 25 30 ，夜温 18 15
7、，地温 20 ，室温超 30 通风降温，空气湿度保持在75 左右。定植后及时浇一次缓 苗水，门椒坐果前控水蹲苗，中耕除草，蹲苗结束后及时浇水追肥。根据土壤墒情及时补充水分，浇水 后及时放风排湿。 7.2 结果期管理 冬季日温保持在 25 左右，夜温保持 18 12 ，最低温度控制在 8 以上； 3月份以前以保温 为主，在适温的范围内，应尽量增 加光照时间。门椒座果后开始浇水施肥，每 667 m2追施尿素 10 kg； 盛果期每隔 7 l0 d浇一次水，小水勤浇，保持湿润，每隔 15 d追一次肥，还可进行叶面施肥。 冬季上 午通风前可进行二氧化碳施肥。 7.3 合理整枝 DB14/ T 607
8、2017 3 采取双杆整枝，每株保留 2个生长健硕的侧枝，及早摘除其他侧枝，根据植株情况摘掉一些叶片， 以利于通风透光。 8 病虫害防治 8.1 防治原则 按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防 治为辅”的无害化控制原则。 8.2 主要病虫害 猝倒病、立枯病、枯萎病、疫病、炭疽病、病毒病、蚜虫、白粉虱、烟粉虱等。 8.3 农业防治 培育适龄壮苗，遮阳或遮荫栽培；及时拔除病株，摘除病叶、病果，清除田园杂草；适当密植，促 进提早封垄。 8.4 物理防治 悬挂黄板诱杀 粉虱 、蚜虫。 8.5 生物防治 保护和利用天敌，防治病虫害。采用浏阳霉素、农抗 1
9、20、新植霉素等生物农药防治病虫害。 8.6 主要病虫害药剂防治 使用药剂时严格按照 GB/T 8321（所有部分） 的 规定执行，常见病虫害防治见表 1。 表 1 常见病虫害防治技术一览表 病虫害 农药名称 使用方法 猝倒病 立枯病 64%恶霜灵 +代森锰锌 72.2%霜霉威水剂 500倍液喷雾 800倍液喷 雾 枯萎病 50多菌灵可湿性粉剂 12绿乳铜 50倍液喷雾 500倍液喷雾 疫 病 58甲霜灵锰锌 72.2%霜霉威盐酸盐 （普力克）水剂 500倍液喷雾 800倍液喷雾 炭疽病 80代森锰锌可湿性粉剂 75百菌清可湿性粉剂 50多菌灵可湿性粉剂 500倍液喷雾 800倍液喷雾 1 500倍液喷雾 病毒病 20病毒 A可湿性粉 1 5植病灵 l号乳剂 400倍液喷雾 1 000倍液喷雾 蚜 虫 10吡虫啉可湿性粉剂 2 5%溴氰菊酯 2 000倍液喷雾 2 000 3 000倍液 白粉虱 烟粉虱 2.5%联苯菊酯乳油 10%吡虫啉可湿性粉剂 3 000倍液喷雾 1 000 2 000倍液 DB14/ T 607 2017 4 9 采收 果实充分膨大，及时采收。 10 生产档案 建立生产、农药使用、田间管理等生产档案。对生产技术、病虫害防治及采收中各环节所采取的措 施进行详细记录。档案保存期两年。 _
