1、 ICS 65.020.01 B 00 DB14 山西省地方标准 DB 14/T 18252019 小麦种植职业农民生产技能要求与评价 2019 - 06 - 10发布 2019 - 06 - 10实施 山西省市场监督管理局 发布 DB14/T 18252019 I 目 次 前言 . II 1 范围 . 1 2 术语和定义 . 1 3 评价原则 . 1 4 技能要求 . 1 5 监督管理 . 7 DB14/T 18252019 II 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由山西省农业农村厅提出并监督实施。 本标准由山西省农业标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：
2、山西省新型职业农民培育中心。 本标准主要起草人：张绚、段忠红、岳彧、吕莉、王艳、刘峰、王海景、王学荣、王雅琼、赵庆安、 张丽敏、张登凯、刘锐、张颖、康晨、谢莹。 DB14/T 18252019 1 小麦种植职业农民生产技能要求与评价 1 范围 本标准规定了小麦种植职业农民生产技能要求与评价的术语和定义、评价原则、技能要求、技能评 价及监督管理。 本标准适用于小麦种植职业农民的考核评价。 2 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 2.1 职业农民 具有一定的科学文化素质和农业生产技能，具备一定的经营管理能力，以农业生产为主要职业，以 农业生产收入作为主要经济来源的现代农业从业人员。分为初级、
3、中级、高级三个等级。 3 评价原则 3.1 公正性 评价活动应客观、公正。 3.2 规范性 应制定科学的评价方案，评价行为应符合评价方案要求。 3.3 有效性 评价结果应真实有效并客观准确地反映评价活动情况。 4 技能要求 4.1 基本要求 4.1.1 爱农业：热爱农业生产活动，愿意长期以农业为稳定职业。 4.1.2 懂技术：熟悉本专业相关基础知识，掌握本专业生产操作技能。 4.1.3 善经营：具有现代农业理念，了解现代农业生产方式，善于开展农业生产经营管理活动。 4.2 初级职业农民 初级职业农民生产技能要求见表1。 DB14/T 18252019 2 表1 初级职业农民技能要求 生产环节
4、工作内容 技能要求 相关知识 1.播种前 准备 1.1耕地整地 1.1.1了解机械整地（深耕、深松、旋耕、镇 压、耙耱等）适宜时间 1.1.2了解前茬作物秸秆进行有效处理（直接 还田、沤制后还田等）的方法 1.土壤耕作知识 2.农业机械知识 1.2施用底肥 1.2.1能掌握有机肥施用方法 1.2.2能掌握化肥施用方法 肥料知识 1.3种子选择与 处理 1.3.1能清选和晾晒种子 1.3.2了解常用拌种药剂的用量及拌种方法 1.种子知识 2.农药知识 2.播种 2.1播种 2.1.1了解适宜播种期确定方法 2.1.2了解适宜播种量确定方法 2.1.3了解适宜播种深度 2.1.4会查苗补苗 播种方
5、式和方法 3.田间管 理 3.1越冬前管理 3.1.1了解越冬水浇灌时间 3.1.2了解冬前镇压时间 3.1.3能识别秋苗期常见病虫种类 3.1.4能使用植保小型机械开展防治 1.耕作栽培知识 2.农业机械知识 3.病虫草害识别知识 4.小型植保机械操作知识 3.2春季管理 3.2.1了解春季浇水施肥时间 3.2.2了解早春镇压耙耱时间 3.2.3能识别春季常见病虫和杂草种类 3.2.4能使用植保小型机械开展病虫草害防治 1.耕作栽培知识 2.农业机械知识 3.病虫草害识别知识 4.小型植保机械操作知识 3.3灌浆期管理 3.3.1了解叶面喷肥时间和技术 3.3.2能识别掌握穗期主要病虫害种类
6、及防治 方法 1.小麦栽培知识 2.农药及病虫害识别知识 4.收获 4.1收获储存 4.1.1能掌握小麦机械收获时间 4.1.2能掌握小麦籽粒储存方法 1.小麦栽培知识 2.农业机械知识 3.粮食储存知识及方法 4.3 中级职业农民 中级职业农民生产技能要求见表2。 DB14/T 18252019 3 表2 中级职业农民生产技能要求 生产环节 工作内容 技能要求 相关知识 1.播种前 准备 1.1耕地整地 1.1.1能掌握机械整地(深耕、深松、旋耕、镇压、耙耱等) 时间 1.1.2掌握前茬作物秸秆进行直接还田及沤制秸秆还田方 法 1.1.3了解常见土传病虫害和地下害虫的土壤处理方法 1.土壤耕
7、作知识 2.农业机械知识 1.2施用底肥 1.2.1能识别和施用不同类型有机肥和化肥 1.2.2能根据小麦目标产量确定施肥种类、数量和方法 土壤肥料知识 1.3种子选择与处 理 1.3.1能够根据当地光温条件选用适宜品种类型（冬性、 半冬性） 1.3.2了解种子发芽试验的方法 1.3.3了解当地常见病虫种类及防治方法 1.3.4掌握常用拌种药剂种类、用量及拌种方法 1.种子知识 2.农药知识 2播种 播种 1.能根据实际情况合理调整播种期和播种量 2.了解小麦常见播种模式（地膜覆盖、宽幅播种等）与耕 种特点 3.能查苗补苗 小麦栽培知识 3.田间管 理 3.1越冬前管理 3.1.1能掌握越冬水
8、浇水时间与浇水量 3.1.2能根据小麦苗情长势和底肥施用情况确定追肥时间 与追肥量 3.1.3能根据苗情长势确定冬前镇压耙耱时间 3.1.4能识别田间杂草（禾本科杂草、阔叶杂草）及病虫 种类 3.1.5能根据病虫草害发生情况选择对路药剂，并按照药 剂说明配置药剂，开展防治 3.1.6能掌握大中型植保机械使用方法 1.小麦栽培知识 2.农药知识 3.农业机械知识 DB14/T 18252019 4 表2（续） 生产环节 工作内容 技能要求 相关知识 3.田间管 理 3.2春季管理 3.2.1能根据苗情长势确定返青水、起身水、拔节水浇水 时期与浇水量 3.2.2能根据小麦长势确定追肥时间与追肥量
9、3.2.3能根据病虫草害发生情况选择对路药剂，并按照药 剂说明配置药剂，开展防治 3.2.4能掌握大中型植保机械使用技术 3.2.5了解本区域春季主要自然灾害类型（干旱、倒春寒）， 基本掌握抗御干旱、低温等抗逆措施 1.小麦栽培知识 2.农药及病虫草 害识别知识 3.农业机械知识 3.3后期管理 3.3.1能根据苗情涨势确定孕穗水、扬花水、灌浆水浇水 时期与浇水量 3.3.2能根据小麦长势掌握叶面喷肥与浇水的时间和数量 3.3.3能识别小麦穗期主要病虫害 3.3.4掌握小麦“一喷三防”技术原理及操作方法 3.3.5了解后期自然灾害类型（风雹、干热风等）及应对 措施 1.小麦栽培知识 2.农药及
10、病虫草 害识别知识 4.收获 收获储存 1.掌握小麦田间测产的基本方法 2.能掌握小麦机械收获时间 3.掌握小麦籽粒常见保存方法 1.小麦栽培知识 2.粮食储存知识 及方法 4.4 高级职业农民 高级职业农民技能要求见表3。 表3 高级职业农民技能要求 生产环节 工作内容 技能要求 相关知识 1.生产 规划 生产管理 1.能根据当地资源禀赋确定种植制度和耕作制度 2.能制定并组织实施年度生产计划 3.能开展新品种新技术引进、试验、示范工作 1.农业生态知识 2.小麦栽培知识 2.播种前 准备 2.1耕地整地 2.1.1能使用不同类型不同型号农机具对不同类型土壤地 块进行整地(深耕、深松、旋耕、
11、镇压、耙耱等) 2.1.2能科学选用农机具对前茬作物秸秆进行直接还田、 会沤制秸秆后还田 2.1.3能掌握常见土传病虫害和地下害虫的土壤处理方法 1.土壤耕作知识 2.农业机械知识 2.2施用底肥 2.2.1能掌握有机肥和化肥的施用方法 2.2.2会参照土壤肥力基础确定有机肥和化肥的使用量 2.2.3能根据目标产量和土壤肥力基础，确定氮磷钾等主 要养分单位面积施用量及比例 肥料知识 DB14/T 18252019 5 表3（续） 生产环节 工作内容 技能要求 相关知识 2.播种前准 备 2.3种子选择与处 理 2.3.1能够根据当地光温条件引进适宜本地的小麦新品种 2.3.2掌握种子发芽试验方
12、法 2.3.3掌握常用拌种药剂种类、用量及拌种方法 2.3.4掌握当地常见病虫种类，并能针对性进行药剂拌种 1.种子知识 2.农药知识 3.播种 播种 1.能根据播种期及目标基本苗数、品种千粒重和出苗率计 算播种量 2.能掌握各种播种模式（地膜覆盖、宽幅播种等）的播种 时间、播种量、播种深度 播种方式和方法 4.田间管理 4.1越冬前苗期管 理 4.1.1能根据苗情长势和土壤墒情确定越冬水浇水时间与 浇水量 4.1.2能根据小麦苗情长势和底肥施用情况并确定追肥种 类、追肥时间与追肥量 4.1.3能根据苗情长势确定镇压耙耱的时间和次数 4.1.4能识别田间杂草及病虫种类 4.1.5能根据病虫草害
13、发生情况选择对路药剂并按照药剂 说明配置药剂开展防治 4.1.6能掌握大中型植保机械使用技术 1.小麦栽培知识 2.农药知识 3.农业机械知识 4.2春季管理 4.2.1能根据苗情长势确定田间管理促控措施（镇压、耙 耱、化控、浇水、施肥）应用的时间与方法 4.2.2能根据小麦长势确定追肥种类、追肥时间、次数与 追肥量 4.2.3能识别春季常见病虫草害 4.2.4能根据病虫草害发生情况选择对路药剂并按照药剂 说明配置药剂，开展防治 4.2.5能掌握大中型植保机械使用技术 4.2.6掌握本区域春季主要自然灾害，基本掌握抗御干旱、 倒春寒等抗逆措施 1.小麦栽培知识 2.农药及病虫草 害识别知识 3
14、.农业机械知识 4.3后期管理 4.3.1能识别小麦穗期主要病虫害 4.3.2能根据小麦长势适时追肥与浇水 4.3.3掌握小麦一喷多防技术原理及操作方法 4.3.4根据后期不同自然灾害类型采取应对措施 1.小麦栽培知识 2.农药及病虫草 害识别知识 5.收获 收获储存 1.掌握小麦田间测产的基本方法 2.掌握小麦最佳机械收获适期 3.掌握小麦籽粒常见保存方法 1.小麦栽培知识 2.农业机械知识 3.粮食储存知识 及方法 5 技能评价 5.1 评价组织 DB14/T 18252019 6 5.1.1 应成立评价组织，由职业农民培训对应的管理层级农业农村行政主管部门或者第三方评价组织 组成，并将评
15、价结果报送相关部门。 5.1.2 评价小组应由35人组成。 5.1.3 评价人员应具有相关专业中级以上技术职称。 5.2 评价程序和方法 5.2.1 程序 5.2.1.1 应按时完成初级、中级、高级职业农民课程培训。 5.2.1.2 培训结束后应对初级、中级、高级职业农民进行理论考试和职业技能考核。 5.2.1.3 根据考核成绩确定初级、中级、高级小麦种植职业农民。 5.2.2 方法 5.2.2.1 分为理论知识考试和技能操作考核。 5.2.2.2 理论知识考试和技能操作考核采用百分制，理论知识考试成绩30分，技能操作成绩70分， 考核两项成绩相加60分以上为合格。 5.2.2.3 理论知识考
16、试在教室进行，技能操作考核在设备设施符合要求的场所或田间进行。 5.2.3 等级确定 5.2.3.1 按培训的类别和考试考核成绩确定等级。 5.2.3.2 对评价合格的职业农民分别颁发初级、中级、高级合格证书。 5.2.3.3 各等级考核评分表分别见表4、表5、表6。 表4 初级职业农民技能评分表 项 目 分值 得分 基础理论知识 （30） 职业道德 1.5 基础知识 1.5 法律法规及安全知识 1.5 播前准备 9 播 种 7.5 田间管理 7.5 收获与贮藏 1.5 生产技能 （70） 播前准备 28 播 种 17.5 田间管理 14 收获与贮藏 10.5 合 计 100 表5 中级职业农
17、民技能评分表 项 目 分值 得分 基础理论知识 （30） 职业道德 1.5 DB14/T 18252019 7 表5（续） 项 目 分值 得分 基础理论知识 （30） 基础知识 1.5 法律法规及安全知识 1.5 播前准备 6 播 种 7.5 田间管理 9 收获与贮藏 3 生产技能 （70） 播前准备 17.5 播 种 21 田间管理 17.5 收获与贮藏 14 合 计 100 表6 高级职业农民技能评分表 项 目 分值 得分 基础理论知识 （30） 职业道德 1.5 基础知识 1.5 法律法规及 安全知识 1.5 生产规划 3 播前准备 3.5 播 种 5 田间管理 10.5 收获与贮藏 3.5 生产技能 （70） 播前准备 10.5 播 种 24.5 田间管理 21 收获与贮藏 14 合 计 100 6 监督管理 6.1 应建立相关管理机制，加强对培训机构的管理。 6.2 应加强对评价工作的监督，确保评价过程的公平、公正、真实、有效。 6.3 应建立激励机制，鼓励引导职业农民不断提升技能水平。 _
