1、 ICS 65.020.20 B 05 DB14 山西省地方标准 DB 14/ T 15042017 有机甜荞麦栽培技术规程 2017 - 12 - 10发布 2018 - 02 - 10实施 山西省质量技术监督局 发布 DB14/ T 15042017 I 目 次 前言 . II 1 范围 . 1 2 规范性引用文件 . 1 3 术语和定义 . 1 4 产地环境 . 1 5 播前准备 . 2 6 播种 . 2 7 田间管理 . 2 8 病虫害防治 . 3 9 收获 . 3 10 生产档案 . 3 DB14/ T 15042017 II 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起
2、草。 本标准由山西农业大学提出并归口。 本标准起草单位：山西农业大学。 本标准主要起草人：宋晓彦、杨武德、张美俊、冯美臣、肖璐洁。 DB14/ T 15042017 1 有机甜荞麦栽培技术规程 1 范围 本标准规定了有机甜荞麦栽培的术语和定义、产地环境、播前准备、播种、田间管理、病虫害防治、 收获及生产档案。 本标准适用于有机甜荞麦的生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 3095 环境空气质量标准 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB 1
3、5618 土壤环境质量标准 GB/T 19630.1 有机产品 第1部分：生产 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 有机甜荞麦 按照有机农产品生产相关规定种植所获得的甜荞麦产品。 4 产地环境 4.1 产地环境条件 甜荞麦有机种植产地要求中等以上肥力地块，产地应远离城市，距城区、工矿区和生活垃圾场不得 小于10 km，距离交通主干线不得小于5 km，距离工业污染源不小于30 km。产地的土壤质量环境应符合 GB 15618 规定；环境空气质量应符合GB 3095规定；水源质量符合GB 5084 规定。 4.2 缓冲带 如果选择的产地周围有常规种植区域或有污染源，必须在有机生产
4、与常规生产区之间设置缓冲带或 者物理障碍物，保证有机产地不受污染。 4.3 栖息地 在有机生产区周边设置天敌的栖息地，提供天敌寄居的场所。 DB14/ T 15042017 2 4.4 转换期 甜荞麦有机种植转换期为24个月，转换期内的种植要求应执行本标准。 4.5 平行生产 如果同一种植地块存在平行生产，应明确平行生产的植物品种，并制订和实施平行生产、收获、储 藏和运输的计划，具有独立和完整的记录体系，能明确区分有机产品与常规产品或转换期产品。 4.6 轮作 甜荞麦有机种植应采用甜荞麦与豆科作物、马铃薯和禾本科作物等轮作的方式。 5 播前准备 5.1 选种 种子选择应符合GB/T 19630
5、.1的规定。 5.2 整地 清理田园杂物，土壤耕深20 cm25 cm，播前旋耕耙耱。 5.3 施肥 施入肥料质量应符合GB/T 19630.1的规定，每667 m 2 施入农家有机肥1 000 kg1 500 kg。 5.4 晒种 播种前选择晴朗的天气晒种2 3 d。 6 播种 6.1 播期 春播甜荞麦要求5 cm10 cm地温稳定在12 以上，夏播甜荞麦根据当地茬口安排。 6.2 播量和密度 每667 m 2 播种量为2.5 kg3 kg；甜荞麦每667 m 2 保苗5万株6万株。 6.3 播种方式和播深 机械或人工条播，行距20 cm30 cm；深度为4 cm6 cm。 7 田间管理 7
6、.1 查苗补种 发现缺苗断垄，应即时催芽补种。 7.2 中耕除草 DB14/ T 15042017 3 结合定苗中耕1次。开花前再中耕1次，并进行培土，一般培土高度为10 cm15 cm。 7.3 辅助授粉 有条件的地区，采用蜜蜂辅助授粉的方法，在甜荞麦开花期，每1 334 m 2 2 001 m 2 放置1箱蜜蜂。 8 病虫害防治 8.1 防治原则 预防为主，综合防治。采用农业防治、物理防治和生物防治相结合的措施，必须用药时，药剂使用 应符合GB/T 19630.1规定。 8.2 农业防治 选用抗病虫品种；及时间除病虫苗；雨后及时排水、中耕；秋季收获后，清除残株败叶，并深翻晒 土。 8.3
7、物理防治 利用灯光、色板和气味等物理方法诱杀害虫或进行人工捕捉。粘虫成虫、钩刺蛾可利用频振灯进行 诱杀；有翅蚜利用黄板进行诱杀。 8.4 生物防治 利用生物农药、寄生蜂和捕食螨等天敌防治病虫害。粘虫、钩刺蛾卵期释放赤眼蜂，根据害虫的发 生数量来确定放蜂数量。一般每667 m 2 放蜂量0.5万头、放蜂点15个，放蜂36次；或喷施苏云金杆菌、 印楝素等生物农药。霜霉病、褐斑病和轮纹病等病害发生初期，叶面喷施11200的波尔多液，每隔 710 d喷1次，连续用药2 3次。 9 收获 9.1 收获期 田间植株三分之二以上籽粒呈现品种本身颜色时收获，一般选择上午收割。 9.2 污染防控 收获时，应避免所有使用的工具和物品污染，不得使用有污染的包装物品包装有机甜荞麦。 10 生产档案 建立有机甜荞麦生产档案，详细记录地块、产地环境条件、品种及来源、种植面积、肥料管理、病 虫害发生和防治情况，收获、运输、仓储、包装等信息，档案资料保存期不少于2年。 _
