1、河北省地方标准 优质苹果生产管理综合标准建园 DB 13/T432.2-2000 1范围 本标准规定了苹果园地选择、规划、设计、整地、栽植 等。 本标准适用于我省范围内的苹果适宜栽培区域。 2园地选择 选择土层深厚、肥沃,排水良好,pH值6.5-7.8的沙 壤土;在山地建园,坡度需在25度以下;沙荒、盐碱地建园, 栽前必须进行土壤改良。 3果园规划设计和整地 3.1果园规划设计 苹果园在栽植前进行园地规划设计。包括道路、防护 林、排灌系统、小区、品种配置、房屋及附属设施、分级包装 场、贮藏库等。合理布局,统筹安排,绘制平面图。 3.2整地 沙荒、盐碱地在栽树前必须进行平整土地和土壤改 良。丘陵
2、山地在栽前整修梯田。 4栽植 4.1密度 河北省质量技术监督局2000-04-13批准2000-04-20实施 DB 13/T432.2-2以刃 乔化砧普通型苹果,株行距3m一4m x 4m一5m;矮化砧 及短枝型品种2m-3mx4mo 4.2品种的选择 以晚熟或中晚熟、丰产、优质、耐贮运的品种为主,适当 发展早熟或早中熟品种。根据当地自然条件和市场供需情 况确定主栽品种1一2个。 4.2.1主栽品种 适于我省栽培的苹果优良品种主要有优系富士、元帅 系优良品种、金冠、王林、乔纳金、红津轻、藤牧一号、嘎拉 等,品种特征特性见附录A(提示的附录)。 4.2.2授粉品种 选择花期相同,花粉最多,花粉
3、亲和力强和果实商品价 值较高的品种作授粉树。配置比例为1:1-4。主要品种的授 粉品种见表to 表1常用授粉品种 主栽品种授粉品种 优系富士王林、元帅系优良品种、红津轻、金 冠、千秋 元帅系优良品种优系富士、华冠 王林元帅系优良品种、优系富士、金冠 乔纳金元帅系优良品种、王林、优系富士 藤牧一号嘎拉、红津轻、摩利斯 4.3栽植时期 春栽在土壤化冻后至苗木发芽前进行。中、北部地区在 DB 13/T432.2-20(刃 春季定植。 4.4栽植方法 定植穴长、宽、深不小于80cm。土层浅和沙石多的山丘 地须客土改良。每穴施腐熟农家肥50掩一100均。将表土与 底肥混匀,填入穴下层至地表30cm处,然
4、后填入另一部分表 土,灌水,土壤沉实后栽植。栽植深度为苗木根颈部与地面 相平;但对矮化中间砧苗木采用10cm低沟栽植。根系自然舒 展,苗木直立。栽后路实、灌水,一周后灌第二次水。 DB 13/T432.2-2000 附录A (提示的附录) 品种特征特性 A1藤牧一号 果实圆形,平均单果重15飞,最大单果重3008;等洼有 不明显的五棱突起;果面光洁有果粉,底色黄绿,成熟果果 面着红色条纹或红晕,部分果可达全红;果点小而稀,果梗 较粗短;果肉黄白色,肉质细而松脆、多汁,风味酸甜适口, 有香味;可溶性固形物含量11.5%,品质上等。 树势强健,树姿半开张,萌芽率和成枝力中等,枝条中 等粗壮;幼树以
5、腋花芽结果为主,果实生育期95天。果实常 温下可贮存5一7天。较抗早期落叶病、枝干轮纹病。 A2嘎拉 果实中等大,果实近圆形或圆锥形,平均单果重15飞 左右。果实底色黄白,上覆红色条纹或桃红色晕,果面光 洁。肉质较细,汁稍多,风味酸甜。品质上等。 树势强健,树姿开张。萌芽力、成枝力中等,易成花,结 果较早,较丰产。8月上中旬成熟。常温下贮存约30天。 该品种的芽变系有皇家嘎拉、帝国嘎拉等,较嘎拉色泽 略红,其它性状同嘎拉。 A3红津轻 果实较大,近圆形,果型指数0.875,平均单果重1708; 果面光滑,底色黄绿,果面全部覆被条红,有光泽,色彩艳 DB 13/T432.2-2000 丽;皮薄,
6、有韧性;果肉黄白色,肉质细,松脆多汁,有芳香; 可溶性固形物含量13%一18%,风味酸甜适口,品质上等。 幼树生长强健,枝条直立,萌芽力中等,成枝力强,结果 后树势中庸,树姿开张,初果期以中长果枝结果为主,盛果 期以短果枝结果为主,有腋花芽结果习性,花序座果率高, 果实发育期100天左右;但果实成熟不一致,有采前落果现 象。果实常温下可贮存20天左右。 A4乔纳金 又名红金帅,红金。果实近圆形,整齐,个较大,平均单 果重200g左右;果皮较厚,果面光洁,底色黄绿,阳面着鲜 红霞或果面全红霞(新乔纳金);果肉乳白色,松脆多汁,有 芳香,风味酸甜浓郁;可溶性固形物含量巧%左右,品质上 等。 树势中
7、庸,枝条开张,树冠中等大小;叶片大,浅绿色; 有腋花芽结果能力,早果性和丰产性均强;栽培管理容易, 适于凉爽的苹果产区。该品种为三倍体,花粉败育,不能作 授粉树。 A5元帅系优良品种 果实大,长圆锥形,果顶有五个明显的突起。平均单果 重20飞- 2508。果面底色黄绿,阳面有浓紫红色粗条纹,充 分成熟时可满红。果肉松脆多汁,味甜香,稍贮后香味更 浓。品质极上。采收后在高温下果肉迅速变软,必须迅速入 库冷藏,才能保持优良品质。 树势强健,树姿半开张,幼树生长旺。萌芽力、成枝力均 较高,定植后5一:!年开始结果,丰产。适应性强,对土壤要 DB 13/T432.2-2000 求不严,杭寒、杭旱、杭药
8、力均强,但不杭风,易偏冠,树干易 染粗皮病。 A6金冠 又名金帅、黄香蕉、黄元帅。果实圆锥形,平均单果重 18飞,大小整齐。果实金黄色。果肉细,味甜。有芳香味,品 质上等。采收期9月中下旬,耐贮藏,但贮藏期间易发生皱 皮。 树势强健,树冠半开张,萌芽力及成枝力均较强。定植 后3一4年开始结果,座果率高,早果、丰产、稳产。适应性 强,对土壤要求不严,各地均能栽培,但果面易生果锈,杭轮 纹病较差。 A7王林 果实圆锥形或长圆锥形,果个较大,整齐,平均单果重 200g左右;果面光洁无锈,有果粉,果点多而大,明显,果面 绿黄色,贮后有蜡质,果梗短粗;果肉乳白色,肉质细,松脆 多汁;风味酸甜适口,可溶性固形物含量11%一14%,品质 上等,较耐贮藏。 树势较旺,极性强,树姿直立、紧凑,分枝角度小,萌芽 力、成枝力均强;早实性好,成花容易,具腋花芽结果能力; 连续结果能力强,丰产性好。较杭苹果斑点落叶病。 A8优系富士 果实近圆形,个大,平均单果重200g左右,果面光洁, 底色黄绿,着鲜红色条纹或全红。果肉乳白色,肉质细脆多 汁,风味酸甜具芳香,可溶性固形物含量14%一18%,品质 上等;耐贮藏。 DB13/T432.2-2000 树势强壮,生长旺盛,萌芽力、成枝力中等,具腋花芽结 果能力;座果率高,丰产性好;果实发育期长。抗寒能力较 差,抗轮纹病、粗皮病能力差。易大小年结果。