1、ICS 65.150 B 51 DB13 河北省 地方标准 DB 13/T 2988 2019 中国对虾亲虾越冬技术规范 2019 - 07 - 04 发布 2019 - 08 - 01 实施 河北省市场监督管理局 发布 DB13/T 2988 2019 I 前 言 本标准按照 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。 本标准由唐山市市场监督管理局提出。 本标准起草单位：唐山曹妃甸区会达水产养殖有限公司、 唐山市曹妃甸区宏达水产养殖专业合作 社 、中国水产科学研究院黄海水产研究所、唐山市曹妃甸区市场监督管理局。 本标准主要起草人：刘学会、 张洁、王辉、刘志亮、李保宁、周建军、胡锦旗、孟宪红
2、、罗坤、 孪生、马国成。 DB13/T 2988 2019 1 中国对虾亲虾越冬技术规范 1 范围 本标准规定了 中国对虾（ Fenneropenaeus chinensis）亲虾越冬的环境条件、基础设施、亲虾选 择、亲虾运输、越冬期管理、病害防治和生产记录 等。 本规程适用于中国对虾亲虾越冬技术 。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 11607 渔业水质标准 GB/T 15101.1-2008 中国对虾 亲虾 GB 13078 饲料卫生标准
3、NY 5052 无公害食品 海水养殖用水水质 NY 5071 无公害食品 渔业药物使用准则 NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 NY 5362 无公害食品 海水养殖产地环境条件 3 环境条件 产地环境 符合 NY 5362的规定。水源水质符合 GB 11607的规定 。 养殖用水水质符合 NY 5052的规定 。 4 基础设施 4.1 养殖车间 砖混结构，顶部有保温层，四壁设窗户，室内设遮光帘。设进水管道和排水沟。 4.2 养殖池 砖混 或钢筋混凝土结构， 池角弧形，水泥砂浆抹面，表面涂水产专用漆， 水体 20 m3 50 m3， 池深 1.0 m 1.5 m，池壁高于室内地面
4、0.3 m 0.5 m。设有进排水管道、充气和控温设施。 4.3 供水设施 包括泵房、水泵、蓄水池、沉淀池、砂滤池（罐）、深水井及进出水管道、阀门等。 4.4 调温设施 主要为锅炉或地热井 ，配制热交换器及 加温管道。锅炉或地热井的供热能力应满足整个 养殖 生产 的热量需求 。锅炉使用符合环保要求。 DB13/T 2988 2019 2 4.5 充气设施 包括鼓风机、 送 气管 （包括主管、分管、支管及 散气石 或散气管 等 。应配 2台以上鼓风机，交替使 用，鼓风机 充气量每分钟 大于 总水体含量的 1.5 % 2.5 %， 一般选用风压为 3500 mm 5000 mm水柱的风 机。 4.
5、6 供电设施 配备 变压器、配电室以及能满足养殖生产用电量的发电机组。 4.7 沉淀池 处理 4.7.1 清淤 使用推土机清理池底淤泥，将淤泥推至池埂上，并晾晒池底半个月。 4.7.2 进水 选择大潮时进水，进水前检测水质 指标 ， 符合 NY 5052的规定 。 一次性将水进足，保障养殖 期 用水 需求。 5 亲虾选择 选择室外养殖池塘已交尾雌虾，体长不小于 14 cm，其他 应符合 GB/T 15101.1-2008第 4章 的规定。 6 亲虾运输 应符合 GB/T 15101.1-2008第 7章 的规定。 7 越冬期管理 7.1 入池前准备 亲虾 越冬 池、工具 等经 300 mg/L
6、高锰酸钾溶液严格消毒 ， 经充分曝晒后备用。 7.2 亲虾消毒 越冬池加水至 20 cm 30 cm，亲虾经 20 mg/L高锰酸钾浸泡消毒 1h后加入新 水 ， 水位控制在 80 cm 100 cm。 7.3 放养密度 每平方米 5 10尾。 7.4 光照 光照强度应小于 500 lx。 7.5 水温调控 DB13/T 2988 2019 3 自然水温在 5 8 时将亲虾移入室内进行越冬， 水温保持在 8 9 ，日温差不超过 1 ， 换水时应把水预热至培育水温，再加入越冬池。 3月中旬 开始升温，产卵育苗。 7.6 水质调控 越冬期水质控制在以下范围： 盐度 23 35，氨氮含量 0.5 m
7、g/L以下，溶解氧 5 mg/L以上，化学耗氧 量 2 mg/L以下，其他指标应符合 NY 5052的规定。 7.7 饵料投喂 饵料以活沙蚕和蛤肉为主， 也可兼喂配合饵料。 日投喂量为亲虾体重的 3 % 5 %，并根据具体摄食 情况进行增减。日投饵 2次，上午投喂量占日投喂量的 1/3，傍晚投喂量占 2/3。配合饲料的使用应符合 GB 13078和 NY 5072的规定 。 7.8 日常管理 日换水 30 % 40 %，同时清理池底残饵和粪便。每日早晨测定水温、 溶解氧、盐度；每 30 d倒池一 次。每日观察亲虾摄食及活动情况，如有异常，采取措施。在后期强化培育阶段 ,每天的换水量在 50 %
8、 以上。 8 病害防治 坚持“预防为主，防治结合”原则。加强日常管理，若出现病害，药物使用应符合 NY 5071的规定。 9 生产记录 亲虾越冬期间记录内容和格式见附录 A。 DB13/T 2988 2019 4 A A 附 录 A （资料性附录） 亲虾越冬生产日志记录推荐格式 表 A.1 亲虾放养记录 亲体来源 是否检疫 放养时间 检疫单位 池号 规格 密度（尾 /m3） 数量（尾） 水深（ cm） 水温 投饵 情况 摄食 情况 用药 情况 记录人 备 注 表 A.2 苗种及存塘情况记录表 池 号 体积 （ m3） 苗种投 放时间 苗种规格 （尾 /kg） 投放数 量（尾） 变动情况（尾） 存塘数量 (尾、 kg) 备注 补放 出塘 死亡 尾数 重量 表 A.3 投入品入库记录 名称 生产商 供货商 批号 保质期 购买日期 购入量 购买人 检验员 保管员 备注 表 A.4 投入品出库记录 日期 产品名称 领用人 领用数量 用途 保管员 备注 表 A.5 水质理化指标记录表 时间 池号 溶解氧 （ mg/L） pH值 水温 ( ) 水色 氨氮 （ mg/L） 盐度 （） 记录人 备注 表 A.6 投饵及日常管理记录 时间 池号 饵料名称 投饵量 换水量 水体处理 水温 ( ) 记录人 备注 _
