1、 ICS 65.020.01 B 31 DB13 河 北 省 地 方 标 准 DB 13/T 15272012 苹果矮砧密植栽培技术规程 2012 - 04 - 19发布 2012 - 04 - 30实施 河北省质量技术监督局 发 布 DB13/T 15272012 I 前 言 本标准按照GB/T 1.12009给出的规则起草。 本标准由河北农业大学提出。 本标准起草单位：河北农业大学。 本标准主要起草人：李中勇、徐继忠、孙建设、邵建柱、张学英、张媛。 DB13/T 15272012 1 苹果矮砧密植栽培技术规程 1 范围 本标准规定了苹果矮砧密植栽培技术中的建园、整形修剪、土肥水管理、花果管
2、理、病虫害防治和 果实采收。 本标准适用于河北省苹果生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 9847 苹果苗木 NY/T 441 苹果生产技术规程 NY/T 1083 渤海湾地区苹果生产技术规程 3 建园 3.1 园地选择 选择年平均气温8 14 ，年降雨量300 mm 800 mm，1 月份平均气温不低于10 ，绝对 温度不低于-24 的地区建园；园地土壤选择土层深厚、活土层在60cm以上，地下水位在1.5m 以下， 土壤肥沃、有机质含量
3、在1%以上，pH值6.57.5，总盐量在0.3%以下，排水良好的砂壤土或壤土建园； 山地建园坡度宜在23以下，选择背风向阳的南坡，并修筑梯田。 3.2 园地规划 按NY/T 441 中 3.2 执行。 3.3 苗木选择 3.3.1 矮化砧木选择 寒冷地区可选用耐寒性强的半矮化砧木如GM256；幼树越冬容易抽条的地区可选用不抽条的矮化 砧木如SH38和SH40；冬季不会出现抽条的地区可选用矮化砧木M26；气候温和、土壤肥沃、管理条件 好的地区可选用矮化砧木M9。 3.3.2 品种选择 鲜食品种可选择富士系、斗南、王林、乔纳金、新红星、嘎拉系、美国八号、藤木一号等；鲜食加 工兼用品种可选择澳洲青苹
4、、红玉、金冠等。 3.3.3 苗木类型 DB13/T 15272012 2 选择矮化自根砧苗，或选择以山定子或八棱海棠为基砧的矮化中间砧苗。 3.3.4 苗木质量 参照GB 9847 苹果苗木标准，选用3年生脱毒苗木；根系发达，具有较粗的主、侧根4 5条，长度 在20 cm以上，且具有较多须根；枝条充实、芽子饱满，苗高1.5 m以上，干径1.2 cm以上, 在合适的分 枝部位有69个分枝，长度在40 cm50 cm；矮化中间砧苗木中间砧长度为20 cm 25 cm。 3.4 栽植技术 3.4.1 栽植密度 依据品种、砧木、树形、立地条件及环境条件不同，株行距可选择1.5 m 2 m 4 m 4
5、.5m。长势 强的砧穗组合（长势旺的品种、矮化性弱的砧木）或肥沃土壤上及平地，采用较大的株行距栽植；长势 弱的砧穗组合（长势弱的品种、矮化性强的砧木）或瘠薄土壤上及坡地，采用较小的株行距栽植。株、 行距的比例为1：2 3为宜，达到宽行密植栽培。 3.4.2 栽植时期 按NY/T 1083 中 5.2 .4执行。 3.4.3 挖穴施肥 挖长、宽、深各40 cm的定植穴，每穴施腐熟农家肥20 kg30 kg。将表土与农家肥混匀，回填入穴 下层至地表30 cm处，然后用表土将穴填至略低于地面。灌水，待土壤沉实后栽植。 3.4.4 栽植深度 3.4.4.1 矮化自根砧苗 矮化自根砧苗的接口应露出地面5
6、cm以上。 3.4.4.2 矮化中间砧苗 栽植深度为中间砧段上部露出地面10 cm为宜。以M26为中间砧的不宜栽植过浅，以露出上接口为 宜。 3.5 授粉树配置 选择与主栽品种花期一致、花粉量大、亲和力强、商品价值高的品种做授粉树，授粉树数量应占主 栽品种株数的20%左右。也可选择互为授粉树的主栽品种。选择三倍体品种的果园，至少选择2个二倍体 品种做授粉树。也可选择花期较长、花粉亲和力强、花粉萌发率高、花粉量大的海棠（如雪球、满洲里） 做专用授粉树，授粉树数量应占主栽品种株数的10% 20%。 3.6 立支架 3.6.1 细长纺锤形或高纺锤形 顺行每隔10 m设立水泥柱或钢管，拉四道铁丝。管架
7、一般高3.0 m 3.5 m。分别在0.8 m、1.5 m、 2.2 m、3 m处各拉一道8 12号钢丝；幼树期也可以在每株树旁架设竹竿做立柱，扶直中干。中央领导 干延长头固定在竹干或架上。 3.6.2 篱壁形 DB13/T 15272012 3 顺行每隔10 m设立水泥柱或钢管，拉四道铁丝，第一道铁丝距地面50 cm，以上每隔50 cm拉一道铁 丝，共4层。 3.7 栽后管理 按NY/T 1083 中 5.2 .7执行。 4 整形修剪 4.1 细长纺锤形 4.1.1 树形结构 干高60 cm 80 cm，树高3 m 3.5 m，冠径2.0 m 2.5 m。中央领导干直立，其上均匀着生15 2
8、0 个主枝；同侧主枝间距60 cm左右，主枝角度90 100；枝干比小于1：3；下层主枝较大，向上依次减 小；树冠呈细长纺锤状。适用于株行距为1.5 m 2.0 m 4 m 4.5 m的苹果矮砧密植栽培。 4.1.2 整形过程 4.1.2.1 定干 定干高度依苗木质量、立地条件等而定。一般情况下，壮苗定干高度为90 cm 120 cm；弱苗则在 70 cm 80 cm处定干，且保证剪口下有810个饱满芽。如果苗木高度在150cm以上、且生长健壮，也 可不定干。 4.1.2.2 第1年修剪 萌芽前后对于高定干或不定干的植株进行刻芽；夏季控制树上所发分枝的长势，当新梢长到20 cm 30 cm时，
9、进行拿枝软化，开张角度，使其角度在80 90，以后继续进行拉枝、软化等工作使其保 持该角度；对于过旺枝，开张角度可适当大些。第 1 年冬季，将中心干上的所有分枝都极重短截或从 基部疏除，中心干延长枝在春梢或秋梢饱满芽处轻短截。 4.1.2.3 第2年修剪 当新梢长30 cm 40 cm时，即可拿枝软化，使基部角度加大；以后连续进行2 3次调整，使这些分 枝当年呈80 90角。第 2 年冬季进行冬季修剪时，对中心主枝延长枝尽量轻短截，疏除竞争枝、 重叠枝、密生枝、直立旺枝及枝干比不符合要求的主枝。在 2 年生部位发出的枝条，只要枝干比在 1： 3 以下，则基本保留，也不短截。 4.1.2.4 第
10、34年修剪 对已拉平的枝条及中心主枝延长枝进行目伤，并拉平中心主枝上发出的新梢，以提高萌芽率，控制 枝条长势。夏季对水平大枝上发生的背上枝要及时控制，当新梢长15 cm 20 cm时，基部扭伤，向一侧 压平；对背上枝的处理应间隔一段时间进行一次，随其发生生长而随时处理；春、夏、冬剪和第二年修 剪基本相似；对粗度超过中心主枝粗度13的枝条疏除。第 4 年底时，已基本上达到树形要求。 4.2 篱壁形 4.2.1 树形结构 DB13/T 15272012 4 干高50 cm 60 cm，中心干直立；在中心干上分 4 层，分布15 20个侧生分支，分枝角度80 90，结果枝组着生在侧生分枝上，树高2.
11、5 m左右。适用于株行距为1.5 m 2.0 m 4.0 m的苹果矮 砧密植栽培。 4.2.2 整形过程 4.2.2.1 定干 定干高度依苗木质量、立地条件等而定。一般情况下，定干高度为70 cm90 cm，保证剪口下有8 10个饱满芽。 4.2.2.2 第1年修剪 芽萌发后，抹除距地面40 cm以下的枝条；将中心干延长枝绑缚在铁丝上，留下距地面50 cm左右、 且分布在主干两侧的枝条4个，拉平绑缚在第一道铁丝上。冬剪时，对中心干延长枝留60 cm左右短截。 4.2.2.3 第2年修剪 萌芽前后，对拉平的枝条进行刻芽，以提高萌芽率；夏季修剪时，疏除中心干的竞争枝、背上直立 枝，拉平留下的所有长
12、分枝；在第二道铁丝附近，选留 4 个分枝并绑缚。冬季修剪时，对中心干延长 枝留60 cm左右短截，疏除过密枝、背上直立枝。 4.2.2.4 第34年修剪 修剪方法同第 2 年。至第 3 年冬季修剪时，如果中心干延长枝生长健壮，可不短截缓放，否则继 续短截。至第 4 年时，中心干延长枝缓放，至此，树已成型。 4.3 高纺锤形 4.3.1 树形结构 干高70 cm 80 cm，树高3.5 m左右，冠径0.9 m 1.2 m；中心干直立强健，着生25个左右小主枝。 不分层，不留侧枝，直接在中心主干或小主枝上结果；主枝短小，角度开张至110 120。适用于1 m 1.5 m 3.5 m 4.0 m的苹
13、果矮砧密植栽培。 4.3.2 整形过程 4.3.2.1 定干 定干高度依苗木质量、立地条件等而定。一般定干高度为90 cm 100 cm，保证剪口下有810个饱 满芽。若大苗分枝数目多于8个，则不定干。 4.3.2.2 第1年修剪 分枝数目大于8个的苗木定干后，疏除低于60cm的分枝及分枝粗度大于着生处粗度1/2的分枝，留 下的分枝不短截；分枝数目少于3个的苗木，疏除所有分枝，并对60 cm 105 cm处的芽进行刻伤。当 侧生分枝达到15cm20cm时进行摘心，摘除3cm左右；再生长15cm20cm时，再摘除3cm左右。对中心 干延长枝绑缚，拉分枝至120。 4.3.2.3 第2年修剪 DB
14、13/T 15272012 5 疏除竞争枝、角度小的枝条、粗度大于着生处直径1/3的枝条、长度超过60cm的枝条，中心干延长 枝及侧生分枝不短截。 4.3.2.4 第35年修剪 疏除直径超过着生处直径1/3的枝条，回缩枝龄较大、弯曲的枝到弱分枝处。允许树体结果达到以 果压冠的目的；如果树顶端因结果已弯曲，应回缩至弱结果枝处。 4.4 三种树形的盛果期修剪 4.4.1 调整树体结构，改善通风透光条件 当树冠间已近交接或出现交接时，如主枝延长枝生长弱，应适当回缩；如主枝延长枝生长壮，可暂 缓不剪，采取拉枝等措施使其缓和后再回缩。修剪后应使行间保持1 m 1.5 m的作业道。对于主干上的 过密枝，应
15、适当疏除；对于下垂枝组，只要有足够的空间，不要急于回缩或疏除。 4.4.2 结果枝组更新复壮 枝组的更新要从全树生长势的复壮和改善枝组的光照条件入手，并根据枝组的不同情况，采取相应 的修剪措施。如：冬剪时可回缩至强壮分枝或回缩至角度较小分枝处，并减少花芽的比例。枝组分枝较 少时，可疏除花果或变结果枝成营养枝进行复壮。过渡衰弱，回缩或短截后仍不发枝、无法更新的枝组， 可从基部疏除。 4.4.3 调控叶芽、花芽比例 修剪时调控叶芽与花芽比例，使之保持在3:1左右，并配以疏花疏果，才能达到连年丰产稳产。 5 土、肥、水管理 5.1 土壤管理 5.1.1 起垄 垄面以树干为中线，中间高，两边低，形成开
16、张的“”形，垄面高10 cm 20 cm，宽1.5m2m。 树干周围3cm5cm处不埋土,垄面起好后，用铁锨细碎土块、平整垄面、拍实土壤。 5.1.2 生草 行间生草，行内覆盖。生草 5 6 年后，及时翻压，休闲 1 2 年后重新播种。 5.1.2.1 人工生草 以黑麦草、红三叶为宜；水分条件较好的地块可以种早熟禾、白三叶等。适时刈割，刈割高度以15 cm为宜，刈割下来的草覆盖在垄上，雨季后期停止刈割。 5.1.2.2 自然生草 以当地常见单子叶乡土草如马唐、稗、光头稗、狗尾草等为主，整地后让自然杂草自由萌发生长， 适时拔除豚草、苋菜、藜、苘麻、葎草等高大恶性草。当草长到30 cm以上时进行刈
17、割，留茬高度20 cm 左右，一年刈割 4 次 5次，雨季后期停止刈割；刈割下来的草覆在行内树下，每行树每侧覆盖宽度 0.75 m1 m，若起垄栽培的，垄上皆可覆盖。 DB13/T 15272012 6 5.1.3 果园覆盖 树盘内或行内用作物秸秆等进行覆盖，厚度15 cm 20 cm。连覆 3 4 年后，结合秋施基肥深翻一 次。 5.2 施肥 按NY/T 1083 中 6.2执行。 5.3 水分管理 按NY/T 1083 中 6.3执行。 6 花果管理 按NY/T 1083 中 8执行。 7 病虫害防治 主要病虫害防治方法参照附录A（资料性附录）。 8 果实采收 8.1 采收时期 根据品种特
18、性、用途和运输条件等确定适宜采收期。 8.2 采收方法 采用手摘法。摘果后及时剪除果柄，轻拿轻放。采收过程中避免一切机械伤害，保证果实完整，无 损伤；采果宜先外后内、先下后上。 DB13/T 15272012 7 A A 附 录 A （资料性附录） 主要病虫害防治方法 A.1 主要病虫害防治方法见表A.1。 表A.1 主要病虫害防治方法 对象 防治方法 腐烂病 1、病斑刮治：早春或生长季见到病斑即可刮除，对伤口用甲硫奈乙酸或菌清涂抹保护。对修剪后 的剪锯口也用菌清或甲硫萘乙酸加以保护。 2、花芽露红期及秋季落叶70%时喷45%代森胺水剂300倍各一次，7、9月份用树安康喷主干和主枝 基部各一次
19、。 3、增施有机肥，壮树防病；改冬季修剪为早春修剪，避开寒冬对修剪伤口造成的冻害；避开潮湿 天气修剪；修剪工具接触到病枝后，及时用施纳宁、腐必清等消毒液进行消毒。 轮纹病 1、花芽露红期对粗皮和带病瘤的枝干喷药，药剂为45%代森胺水剂和树安康。 2、谢花后7-10天喷施43%戊唑醇悬浮剂4000倍液或10%苯醚甲环唑（世高）2000倍；谢花后20天 左右喷施60%吡唑菌酯代森联水分散粒剂1500倍或喷施80%代森锰锌（大生M-45）或70%丙森锌 （安泰生）。谢花后30天，喷施70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍+80%代森锰锌（大生M-45）可 湿性粉剂800倍。 3、套袋以后防治同褐斑病，每
20、次喷药时都应使药液均匀覆盖枝干及主干。 4、增强树势，壮树防病。早春和生长季节（57月）对病树进行重刮皮，及时清除修剪下来的病 残体。 炭疽病 1、 萌芽前后，喷施石硫合剂；落花后7d10d开始，交替喷施大生M-45、多菌灵、波尔多液、甲基 硫菌灵等，幼果期慎用波尔多液。 2、加强栽培管理，增施有机肥，增强树势；发芽前，清除病枝，禁用刺槐做防护林；及时摘除病果， 深埋或集中烧毁。 白粉病 1、一般果园在萌芽后开花前和落花后各喷药1次即可有效控制该病为害；严重果园，需在落花后10-15 天再喷药1次即可。常用有效药剂有： 40%福星乳油6000-8000倍，15%三唑酮可湿性粉剂1000倍， 1
21、2.5% 腈菌唑可湿性粉剂1500倍液。 2、及时剪除病梢 在发病严重的果园，开花前后及时剪除病梢，集中深埋或销毁。应当指出剪病梢时 要将所剪下病梢及时装入塑料袋中，避免病菌在园内继续扩散，并及时深埋或销毁。 3、加强果园管理 采用配方施肥技术，增施有机肥，避免偏施氮肥，增施磷、钾肥；合理密植，及时 修剪，控控灌水，创造不利于病害发生的环境条件。 褐斑病 1、 谢花到套袋期间的防治同轮纹病。 2、6月中旬使用CuSO 4 :CaO:H 2 O=1:2:200波尔多液喷施；7月上旬喷施43%戊唑醇悬浮剂4000倍；7月中 旬使用CuSO 4 :CaO:H 2 O=1:2:180波尔多液喷施；8月
22、上旬喷施氟硅唑（福星）6000倍液；8月中旬使用 CuSO 4 :CaO:H 2 O=1:2:200波尔多液喷施；8月下旬喷施10%苯醚甲环唑（世高）2000倍液。 2、 剪除树上的病僵果，清除落地果，并集中销毁。 DB13/T 15272012 8 表A.1主要病虫害防治方法(续) 斑点落叶病 1、萌芽前喷布5Be石硫合剂；落花后开始喷1.5%多抗霉素1500倍液或10%多氧霉素300倍液，10天左 右1次，连喷3次；秋梢期根据具体情况，一般喷药1-2次。 2、加强肥水管理，增强树势，提高抗病能力。休眠期剪除病枝，清扫落叶，集中烧毁。 桃小食心虫 1、性诱剂诱杀：每亩设置2个桃小食心虫性引诱
23、剂诱捕器，彻底诱杀雄蛾，使雌蛾不能交尾产卵，而 控制该虫为害。一般诱蛾有效期长达2个月。 2、树上喷药防治 可在卵果率0.5%-1%、或初孵幼虫蛀果前树上开始喷药；也可通过性诱剂测报，在 出现诱蛾高峰时立即喷药。也可按各地农时,在麦收初期和麦收后进行树上喷药，需喷2-3次,7-10天左右 1次，常用有效药剂有安民乐乳油1000-1200倍液、桃小蝽龟净1500倍,百虫灭1200倍,毒死蜱乳油 1000-1200倍液、4.5%高效氯氰菊酯乳油1500-2000倍液及甲氰菊酯2000倍液等。 山楂叶螨 1、落花后，以往发生严重且越冬基数高的果园用5%噻螨酮乳油1500倍液。 2、麦收前后，当每叶达
24、2头成螨时，用15%哒螨灵乳油2500倍液喷雾。 3、麦收后，当每叶达3头成螨时，用1.8%阿维菌素乳油4000倍液（兼治金纹细蛾和二斑叶螨）。 4、从8月份开始在树干上束草环诱集越冬雌成虫，进入冬季后将草环解下烧掉。早春萌芽前彻底刮除 主枝、主干上的翘皮，集中烧毁。出蛰期，在树干涂粘虫胶。 苹果棉蚜蚜 1、落花期灌根，24%噻虫嗪WG 1g/2L水，或10%吡虫啉WP 5g/2L水。 2、往年为害较重果园，在萌芽后近开花时，喷药1次；一般果园从嫩梢上的蚜虫数量开始迅速上升时 （多为5月中旬至6月初）开始喷药，7-10天1次，连喷2次左右即可。常用有效药剂有70%吡虫啉水分散 粒剂800010
25、000倍， 10%吡虫啉2000-3000倍，3%啶虫脒乳油2000-3000倍。 金纹细蛾 1、4月底至5月初、5月底至6月初、6月底至7月初、7月底至8月初、8月底至9月初等各代成虫发生盛期， 交替喷施灭幼脲、蛾螨灵、溴氰菊酯等。 2、休眠期彻底清除果园落叶，集中烧毁，消灭越冬蛹。 苹果卷叶蛾 1、诱杀成虫：从6月中旬开始，在果园内设置黑光灯、频振式诱蛾灯、性引诱剂诱捕器、糖醋液诱捕 器，诱杀多种卷叶蛾成虫。常用糖醋液配制比例为红糖5份、酒5份、醋20份、水80份，混合后盛在水 碗或小盆量，悬挂在树冠内，每亩1-2个即可。 2、苹小卷叶蛾、苹褐卷叶蛾、苹大卷叶蛾的第1个喷药关键期为苹果落花
26、后立即用药；第2个卷叶蛾和 顶梢卷叶蛾，在发芽后开花前及时第1次喷药；黄斑卷叶蛾第二代幼虫孵化盛期和顶梢卷叶蛾第一代幼 虫孵化盛期是第2次关键喷药时期，一般均在6中旬左右。另外，也可根据成虫诱杀情况，出现诱蛾高 峰后立即喷药。常用有效药剂如25%灭幼脲3号悬浮剂1500-2000倍液、20%除虫脲悬浮剂2000-3000倍 液、40%果隆（杀铃脲）悬浮剂10000倍液，以掌握在幼虫卷叶前喷药，效果最好。 3、苹果萌芽前，刮除树体枝干上，剪锯口处等部位的粗皮、翘皮，铲除在些越冬的幼虫；结合冬剪， 剪除枝梢卷叶虫苞及枯死虫芽，铲除枯枝梢上越冬的幼虫；发芽前，彻底清除果园内的落叶、杂草， 集中深埋或烧毁，消灭在落叶及杂草上越冬的害虫。 _
