1、ICS 65. 150 B 52 道昌中华人民共和国国家标准锯鱼苗、鱼-Fry and fingerling of bighead carp 2006-09-29发布GB 11778-2006 代替GBjT11778-1989 种070117000131 2006-12-01实施中华人民共和国国家质量监督检验检菇总局也士中国国家标准化管理委员会QC.IIJ 中华人民共和国国家标准蝙鱼苗、鱼种GB 11778-2006 中国标准出版社出版发行北京复兴门外三里河北街16号邮政编码:100045网址电话:6852394668517548 中国标准出版社秦皇岛印刷厂印刷各地新华书店经销陪开本880X
2、1230 1/16 印张0.5字数9千字2006年12月第一版2006年12月第一次印刷峰书号:155066 1-28571 定价8.00元如有印装差错由本社发行中心调换版权专有侵权必究举报电话:(010)68533533GB 11778-2006 前言本标准的第5章和第6章为强制性条款，其余为推荐性条款。本标准代替GB/T11778一1989(捕鱼鱼苗、鱼种质量标准儿本标准与GB/T11778一1989相比主要变化如下:一一增加了前言;一一增加了对蝙危害性大、传染性强的常见疾病及诊断方法;一一-增加了检验规则一章;一一增加了资料性附录(即蝙常见病及诊断方法)。本标准的附录A为资料性附录。本标
3、准由中华人民共和国农业部提出。本标准由全国水产标准化技术委员会泼水养殖分技术委员会归口。本标准起草单位z中国水产科学研究院长江水产研究所、农业部谈水鱼类监督检验测试中心。本标准主要起草人:周瑞琼、徐忠法、邹世平、方耀林、艾晓辉、何力。本标准所代替标准的历次版本发布情况为:一一-GB/T11778-1989。I GB 11778-2006 蠕鱼苗、鱼种1 范围本标准规定了鳝(Aristichthysnobilis)鱼苗、鱼种的术语和定义、菌种来源、质量要求、检验方法和检验规则。本标准适用于鳞鱼苗、鱼种的质量评定。2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引
4、用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB/T 5055青鱼、草鱼、链、蝙亲鱼GB/T 18654.3 养殖鱼类种质检验第3部分:性状测量3 术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3. 1 鱼苗fry 受精卵发育出膜后至卵黄囊基本消失、镖充气、能平游和主动摄食阶段的仔鱼。3.2 鱼种fingerling 鱼苗生长发育至体被鳞片、长全鳝条，外观己具有成体基本特征的幼鱼。4 苗种来源4. 1 鱼苗由符合GB/T5055规定的亲鱼人工繁殖的鱼苗或江河捕
5、捞的天然鱼苗。4.2 鱼种由符合4.1规定的鱼苗培育成的鱼种。5 鱼苗质量5. 1 外观5. 1. 1 肉眼观察95%以上的鱼苗应符合3.1的规定，且鱼体半透明，有光泽。5.1.2 集群游动，游动活泼，在容器中轻微搅动水体时，90%以上的鱼苗有逆水游动能力。5. 1. 3 规格整齐。5.2 可数指标畸形率小于3%，伤残率小于1%。6 鱼种质量6. 1 外观6. 1. 1 体形正常，鳝条、鳞被完整。GB 11778-2006 6. 1.2 体色正常，体表光滑有蒙古液，游动活泼。6 . 2 可敢指标畸形率小于1%，伤残率小于1%。6.3 可量指标各种规格(全长)的鱼种质量应不低于表1的规定。表1鱼
6、种规格全长/体重/每千克尾数/全长/体重/cm g 尾cm g 1. 7 0.04 25000 l 7.46 2.0 0.07 4286/ 9.3 d , . 2-P 2. 3 O. 10 10挚:W 9.34 2. 7 0.17 3严运到r10.0 10. 37 3.0 O. 24 I宣誓f/ 0: 3-tL-493.3 O. 32 13平/ 10.1 3. 7 O. 46 L终z7411.E 4. 0 0.59 I V/ 695 11. 3 哥t严874. 3 0.74 11.7 16. 49 一4. 7 O. 97 !出1 031 12 lA7.的5.0 1. 18 5. 3 1. 42
7、 5. 7 1. 78 6.0 2. 09 6. 3 2. 44 6.7 2. 96 7. 0 3.41 7. 3 3. 87 7.7 4.58 8.0 5.16 8. 3 5. 79 8.7 6.71 达到85%以上。6 . 4 病害 847 JihL 司9I 704 27可r; 费岳咀9:.5Jr . 562 1叭飞飞If、 478 13.3飞24 . 16 飞毛飞41013. 7. ;ts哇!8 14， ;23擅自j命运;王民式叫Y镜、LII 14. 7 34.2飞3回 平1兰、15.0 36.84 l岭s飞.338.32 173 -15.科民4:1，65149 、钱44. 28 每千克
8、尾数/尾132、.9、107育96 . 4 、_,.-sa:-&._ 】也 , 79.1 ，亨2.8、，6，!.2、吨.65气6问斗e.l_，-哼/ 40/4 j u J 司机乖圃土2.，.，-1o:L. J 29. 2、四J27. 1 , 26. 了。J 22丰/全长/体重/每千克尾数/cm E 尾16. 3 47.02 21. 26 16. 7 50. 85 19. 67 飞。53.87 18. 56 17气57.00 17.54 飞7飞1.37 16.29 1也气8015.43 18气68飞514. 63 18.7 , 民73电13. 61 19. 0 177. 1 12.96 19.
9、3 11. 18 12.32 19.7 11. 53 20 . 0 1. 08 10. 98 20. 3 5.57 10.46 20 . 7 ; 01. 7 9. 82 21. 0 I 11106萨9. 38 21. 31 111/61 8. 96 21; 1乒568. 43 只.0严3.948.07 f 22扩129.47 7.72 军T丁137.14 7.29 I.o 143. 90 6. 95 23.3 149. 21 6. 70 无细菌性败血病(泼水鱼类暴发性流行病)、白头白嘴病、小瓜虫病和车轮虫病等传染性强、危害大的疾病。7 检验方法7. 1 外观、可数指标把样品置于便于观察的容器内
10、，肉眼逐项观察计数。2 GB 11778-2006 7.2 可量指标按GB/T18654.3规定的方法测量。7.3 病害检症按鱼病常规诊断方法检验，参见附录A。8 检验规则8. 1 检验分类8. 1. 1 出场检验z每批鱼苗、鱼种产品应进行出场检验。出场检验由生产单位质量检验部门执行，检验项目为外观、可数指标和可量指标。8.1.2 型式检验z检验项目为本标准中规定的全部项目。有下列情形之一者应进行型式检验:a) 新建养殖场培育的鳞鱼苗、鱼种;b) 养殖条件发生变化，可能影响苗种质量时;c) 国家质量监督机构或行业主管部门提出型式检验要求时;d) 出场检验与上次型式检验有较大差异时;e) 正常生
11、产时，每年至少应进行一次周期性检验。8.2 组批规则以同一培育池、同一规格或一次交货的苗种作为一个检验批，销售前按批检验。8.3 抽样方法每批鱼苗、鱼种随机取样应在100尾以上，鱼种可量指标测量每批取样应在30尾以上。8.4 判定规则经检验，如病害项不合格，则判定该批鱼苗、鱼种为不合格，不得复检F其他有不合格项，应对原检验批取样进行复检，以复检结果为准。经复检，如仍有不合格项，则判定该批鱼苗或鱼种为不合格。OON|hhFF固。GB 11778-2006 附录(资料性附录)蜻常见病及诊断方法A 蜻常见病及诊断方法病名病原体症状流行季节诊断病鱼上下领、口腔、眼睛、鲍、盖1.根据症状及流行表皮、鳝条
12、基部及鱼体两侧均情况作初步诊断。嗜水气单胞菌(Aero 轻度充血，鲸丝苍白，严重时2.镜检。取病灶样细菌性败血病monas hydrophila)。茵体表和内脏充血症状加剧，眼2月份至11月在10X 40倍显微镜bacterial 体直，短杆状，两端圆无球突出，脏门红肿，腹部膨大，份，水温g.C 下观察鉴定是否嗜septlcemla 英膜和芽袍，以极端单鞭腹腔内有黄色或红色腹水，36.C，28.C最为水气单胞菌。其要毛运动，革兰氏染色严重。点为2革兰氏阴性短阴性。肝、脾、肾均肿大，肠系膜、肠杆菌，菌体直，两端膜及肠壁充血，肠内无食物而钝圆，有运动力，可有秸液或积水或有气。基本确诊。根据症状及流
13、行情况可初诊，或在池边白头自嘴病一种革兰氏阴性杆菌，菌病鱼自吻端至眼球的一段皮5月份至7月观察水面游动的病white head and 体细长，直径为O.8m， 肤溃烂，头前端和嘴周围色素份.6月份为发鱼，明显可见白头臼white mouth 长5mgm，无鞭毛。消失，呈乳白色。口唇肿胀，病高峰。嘴的症状。确诊需disease 张闭失灵，呼吸困难。用显微镜检查息处辈自液，可见大量滑行的杆菌。多子小瓜虫(Ichthyo户扣病鱼的皮肤、鳝条或鲍瓣上，thirius multifiliis)。幼肉眼可见布满白色小点状囊1.肉眼可见体表或小瓜虫病虫长卵形，前尖后钝，后泡，严重时体表似覆盖一层白初冬春末
14、，水温鱼雷、上有许多小白点。ichthyophthiriasis 端有根粗而长的尾毛，色薄膜，鳞片脱落，鳝条裂开、15.C25.C。2.镜检可见长卵形全身披长短均匀的纤毛;腐烂。鱼体和鲸瓣幸自液增多，幼虫或具马蹄形细成虫虫体球形，尾毛消呼吸困难，反应迟钝，缓游水胞核的成虫。失，有一马蹄形的大核。面。不久即死。车轮虫属(Trichodina)或小车轮虫属(Trichod inella)的许多种类。车轮虫外形侧面观像碟子或常年发生，尤其取体表妻自液或鲍、丝车轮虫病毡帽，隆起丽为口面，与病鱼黑瘦，体表教液增多，成在显微镜下观察，如trichodiniasis 之相对的面为反口商。群沿池边狂游，呼吸困难。在5月份至8有车轮虫游动即可反口面形似圆盘，内部由月份。诊断。许多齿体逐个嵌接而成齿环。虫体自由游动时，像车轮般转动。表A.1侵权必究当告版权专有书号:155066. 1-28571 定价:7G 8.00 GB 11778-2006
