1、执业兽医资格考试预防科目（兽医公共卫生学）-试卷 4 及答案解析(总分：50.00，做题时间：90 分钟)一、A1 型题(总题数：18，分数：36.00)1.在下列污染物中，易发生生物浓缩的是( )。（分数：2.00）A.重金属汞、镉、铅等B.氨基糖苷类药物C.亚硝基类化合物D.三聚氰胺E.瘦肉精2.最容易引起接触性皮炎的污染物是( )。（分数：2.00）A.多氯联苯B.染料、油漆、药物C.氯化汞D.辐射E.苯并比3.下列属于动物性食品外源性生物性污染的是( )。（分数：2.00）A.动物生前患人兽共患病B.动物生前感染微生物C.动物生前患固有疫病D.从业人员患病导致结核分支杆菌污染E.动物生
2、前感染寄生虫4.食物中毒的特点不包括( )。（分数：2.00）A.有原因食品B.发病急C.病人具有类似的症状D.有传染性E.潜伏期较短5.动物性食品中不得检出( )。（分数：2.00）A.乳酸杆菌B.志贺氏菌C.嗜盐杆菌D.产碱杆菌E.克雷伯氏菌6.盐酸克仑特罗，又名瘦肉精，污染猪肉的途径为( )。（分数：2.00）A.添加到猪肉中作为防腐剂B.通过环境污染C.添加入饲料导致内源性污染D.通过水体污染E.育肥猪在屠宰过程中污染7.以动物为主的(动物源性)人兽共患病是( )。（分数：2.00）A.棘球蚴病、旋毛虫病、马脑炎B.戊型肝炎C.日本血吸虫病、钩端螺旋体病D.猪带绦虫病E.结核病、炭疽8
3、.属于自然疫源性疾病的是( )。（分数：2.00）A.沙门氏菌病B.猪链球菌病C.流行性出血热D.牛海绵状脑病E.高致病性禽流感9.对动物粪便最经济有效的消毒方法是( )。（分数：2.00）A.焚烧法B.掩埋法C.化学消毒法D.生物热消毒法E.紫外线消毒法10.所有食品动物禁用的药物是( )。（分数：2.00）A.赛拉唑B.巴胺磷C.氯羟吡啶D.呋喃唑酮E.氯硝柳胺11.不具有雌激素活性的环境污染物是( )。（分数：2.00）A.氯丹B.滴滴涕C.毒杀酚D.狄氏剂E.亚硝酸盐12.通过畜肉传播的食源性寄生虫病是( )。（分数：2.00）A.布鲁氏菌病B.猪囊尾蚴病C.并殖吸虫病D.异尖线虫病E
4、.肾膨结线虫病13.有机磷农药的靶器官是( )。（分数：2.00）A.瞳孔B.唾液腺C.骨骼肌D.肝脏E.神经系统14.绝大多数的环境污染物对人群健康的影响是( )。（分数：2.00）A.高毒性的B.中等毒性的C.低毒性的D.微毒性的E.无毒性的15.生鲜牛乳中来源于病畜的致病菌主要是( )。（分数：2.00）A.气肿疽梭菌B.牛嗜血杆菌C.金黄色葡萄球菌D.枯草杆菌E.腐败梭菌16.对高致病性禽流感病鸡扑杀后应做的处理措施是( )。（分数：2.00）A.高温处理B.化制处理C.销毁处理D.煮沸处理E.化学消毒17.养殖场带畜禽消毒最适用的消毒药是( )。（分数：2.00）A.01碘溶液B.0
5、2氢氧化钠溶液C.04福尔马林溶液D.03过氧乙酸溶液E.01乙内酰脲溶液18.引起沙门氏菌食物中毒最常见的食品是( )。（分数：2.00）A.粮油制品B.调味品C.肉与肉制品D.水果及其制品E.蔬菜及其制品二、B1 型题(总题数：2，分数：14.00)A防护镜 B外科口罩 C手套 D鞋套 E胶鞋（分数：8.00）(1).执业兽医进入高危险性人畜共患病病区时使用的防护用品是( )。（分数：2.00）A.B.C.D.E.(2).执业兽医皮肤破损或接触体液或破损皮肤黏膜时使用的防护用品是( )。（分数：2.00）A.B.C.D.E.(3).执业兽医接触高危险性人畜共患传染病病畜禽时使用的防护用品是
6、( )。（分数：2.00）A.B.C.D.E.(4).执业兽医遇到有体液或其他污染物喷溅的操作时使用的防护用品是( )。（分数：2.00）A.B.C.D.E.A氟中毒 B镉中毒 C汞中毒 D铅中毒 E砷中毒（分数：6.00）(1).某冶炼厂周边部分居民长期食用当地出产的畜产品后，出现骨质疏松、骨质软化、骨骼疼痛、容易骨折等症状，有些患者肾绞痛、高血压、贫血。该病最可能的诊断是( )。（分数：2.00）A.B.C.D.E.(2).居民长期饮用井水，出现食欲不振、多发神经炎、脱发、皮肤色素沉着和高度角化等症状，经医院检查患者血和尿中某种元素含量很高。该病最可能的诊断是( )。（分数：2.00）A.
7、B.C.D.E.(3).某矿区许多居民牙齿的釉质失去正常光泽，出现黄褐色条纹，形成凹痕，硬度减弱，质脆易碎裂或断裂，常早期脱落。患者骨骼变形，容易骨折，行走困难，跛行。该病最可能的诊断是( )。（分数：2.00）A.B.C.D.E.执业兽医资格考试预防科目（兽医公共卫生学）-试卷 4 答案解析(总分：50.00，做题时间：90 分钟)一、A1 型题(总题数：18，分数：36.00)1.在下列污染物中，易发生生物浓缩的是( )。（分数：2.00）A.重金属汞、镉、铅等 B.氨基糖苷类药物C.亚硝基类化合物D.三聚氰胺E.瘦肉精解析：2.最容易引起接触性皮炎的污染物是( )。（分数：2.00）A.
8、多氯联苯B.染料、油漆、药物 C.氯化汞D.辐射E.苯并比解析：3.下列属于动物性食品外源性生物性污染的是( )。（分数：2.00）A.动物生前患人兽共患病B.动物生前感染微生物C.动物生前患固有疫病D.从业人员患病导致结核分支杆菌污染 E.动物生前感染寄生虫解析：4.食物中毒的特点不包括( )。（分数：2.00）A.有原因食品B.发病急C.病人具有类似的症状D.有传染性 E.潜伏期较短解析：5.动物性食品中不得检出( )。（分数：2.00）A.乳酸杆菌B.志贺氏菌 C.嗜盐杆菌D.产碱杆菌E.克雷伯氏菌解析：6.盐酸克仑特罗，又名瘦肉精，污染猪肉的途径为( )。（分数：2.00）A.添加到猪
9、肉中作为防腐剂B.通过环境污染C.添加入饲料导致内源性污染 D.通过水体污染E.育肥猪在屠宰过程中污染解析：7.以动物为主的(动物源性)人兽共患病是( )。（分数：2.00）A.棘球蚴病、旋毛虫病、马脑炎 B.戊型肝炎C.日本血吸虫病、钩端螺旋体病D.猪带绦虫病E.结核病、炭疽解析：8.属于自然疫源性疾病的是( )。（分数：2.00）A.沙门氏菌病B.猪链球菌病C.流行性出血热 D.牛海绵状脑病E.高致病性禽流感解析：9.对动物粪便最经济有效的消毒方法是( )。（分数：2.00）A.焚烧法B.掩埋法C.化学消毒法D.生物热消毒法 E.紫外线消毒法解析：10.所有食品动物禁用的药物是( )。（分
10、数：2.00）A.赛拉唑B.巴胺磷C.氯羟吡啶D.呋喃唑酮 E.氯硝柳胺解析：11.不具有雌激素活性的环境污染物是( )。（分数：2.00）A.氯丹B.滴滴涕C.毒杀酚D.狄氏剂E.亚硝酸盐 解析：12.通过畜肉传播的食源性寄生虫病是( )。（分数：2.00）A.布鲁氏菌病B.猪囊尾蚴病 C.并殖吸虫病D.异尖线虫病E.肾膨结线虫病解析：13.有机磷农药的靶器官是( )。（分数：2.00）A.瞳孔B.唾液腺C.骨骼肌D.肝脏E.神经系统 解析：14.绝大多数的环境污染物对人群健康的影响是( )。（分数：2.00）A.高毒性的B.中等毒性的C.低毒性的 D.微毒性的E.无毒性的解析：15.生鲜牛
11、乳中来源于病畜的致病菌主要是( )。（分数：2.00）A.气肿疽梭菌B.牛嗜血杆菌C.金黄色葡萄球菌 D.枯草杆菌E.腐败梭菌解析：16.对高致病性禽流感病鸡扑杀后应做的处理措施是( )。（分数：2.00）A.高温处理B.化制处理C.销毁处理 D.煮沸处理E.化学消毒解析：17.养殖场带畜禽消毒最适用的消毒药是( )。（分数：2.00）A.01碘溶液B.02氢氧化钠溶液C.04福尔马林溶液D.03过氧乙酸溶液 E.01乙内酰脲溶液解析：18.引起沙门氏菌食物中毒最常见的食品是( )。（分数：2.00）A.粮油制品B.调味品C.肉与肉制品 D.水果及其制品E.蔬菜及其制品解析：二、B1 型题(总
12、题数：2，分数：14.00)A防护镜 B外科口罩 C手套 D鞋套 E胶鞋（分数：8.00）(1).执业兽医进入高危险性人畜共患病病区时使用的防护用品是( )。（分数：2.00）A.B.C.D. E.解析：(2).执业兽医皮肤破损或接触体液或破损皮肤黏膜时使用的防护用品是( )。（分数：2.00）A.B.C. D.E.解析：(3).执业兽医接触高危险性人畜共患传染病病畜禽时使用的防护用品是( )。（分数：2.00）A.B. C.D.E.解析：(4).执业兽医遇到有体液或其他污染物喷溅的操作时使用的防护用品是( )。（分数：2.00）A. B.C.D.E.解析：A氟中毒 B镉中毒 C汞中毒 D铅中
13、毒 E砷中毒（分数：6.00）(1).某冶炼厂周边部分居民长期食用当地出产的畜产品后，出现骨质疏松、骨质软化、骨骼疼痛、容易骨折等症状，有些患者肾绞痛、高血压、贫血。该病最可能的诊断是( )。（分数：2.00）A.B. C.D.E.解析：(2).居民长期饮用井水，出现食欲不振、多发神经炎、脱发、皮肤色素沉着和高度角化等症状，经医院检查患者血和尿中某种元素含量很高。该病最可能的诊断是( )。（分数：2.00）A.B.C.D.E. 解析：(3).某矿区许多居民牙齿的釉质失去正常光泽，出现黄褐色条纹，形成凹痕，硬度减弱，质脆易碎裂或断裂，常早期脱落。患者骨骼变形，容易骨折，行走困难，跛行。该病最可能的诊断是( )。（分数：2.00）A. B.C.D.E.解析：
