1、皂苷(二)及答案解析(总分：45.50，做题时间：90 分钟)一、B多项选择题/B(总题数：29，分数：29.00)1.属于螺旋甾烷醇型的甾体皂苷是 A.菝葜皂苷 B.薯蓣皂苷 C.知母皂苷 A D.甘草皂苷 E.猪苓酸 A（分数：1.00）A.B.C.D.E.2.黄芪甲苷具有的药理活性包括 A.抗炎 B.降压 C.镇痛 D.镇静 E.调节免疫（分数：1.00）A.B.C.D.E.3.甾体皂苷元的结构特点是 A.由 27 个碳原子组成 B.有螺缩酮结构 C.C-3 位多有 OH 取代 D.A/B 环均为反式连接 E.常不含羧基（分数：1.00）A.B.C.D.E.4.甾体皂苷元中 25D-型化
2、合物是指 A.C-25 甲基处于平伏键 B.C-25 甲基处于直立键 C.C-25 甲基为 型 D.C-25 甲基为 型 E.C-25 为 R 型（分数：1.00）A.B.C.D.E.5.属于四环三萜皂苷的化合物是 A.人参皂苷 Rg1 B.人参皂苷 Rb1 C.人参皂苷 Ro D.柴胡皂苷 c E.薯蓣皂苷（分数：1.00）A.B.C.D.E.6.属于四环三萜皂苷元结构的是 A.螺旋甾烷 B.羊毛脂甾烷 C.达玛烷 D.-香树脂烷 E.羽扇豆烷（分数：1.00）A.B.C.D.E.7.人参皂苷 Rg1 A.属羊毛脂甾烷型四环三萜皂苷 B.属达玛烷型四环三萜皂苷 C.以稀矿酸水解生成 20(S
3、)-人参三醇 D.以酶水解生成 20(S)-原人参三醇 E.易溶于乙醇（分数：1.00）A.B.C.D.E.8.中药中的甾体皂苷，大多 A.具有齐墩果烷型结构 B.属中性皂苷 C.有发泡性和溶血作用 D.以单糖链皂苷形式存在 E.易溶于氯仿而难溶于水（分数：1.00）A.B.C.D.E.9.常见五环三萜皂苷元的结构类型包括 A.羊毛脂甾烷型 B.达玛烷型 C.齐墩果烷型 D.乌索烷型 E.羽扇豆烷型（分数：1.00）A.B.C.D.E.10.鉴别三萜皂苷和甾体皂苷的方法有 A.三氯醋酸反应 B.SbCl5反应 C.发泡试验 D.与胆甾醇反应 E.Liebermann-Burchard 反应（分
4、数：1.00）A.B.C.D.E.11.精制皂苷时，先将粗皂苷溶于甲醇或乙醇，然后加U /U可使皂苷析出 A.乙醚 B.水 C.正丁醇 D.丙酮 E.乙醚-丙酮(1:1)（分数：1.00）A.B.C.D.E.12.属于三萜皂苷的是 A.人参皂苷 B.甘草皂苷 C.柴胡皂苷 D.知母皂苷 E.薯蓣皂苷（分数：1.00）A.B.C.D.E.13.甾体皂苷元的 MS 谱中，来源于 E 环和 F 环的碎片离子有 A.m/z139 B.m/z115 C.m/z126 D.m/z155 E.m/zl37（分数：1.00）A.B.C.D.E.14.酸水解后得到人参二醇的是 A.人参皂苷 Rb1 B.人参皂苷
5、 Rc C.人参皂苷 Rd D.人参皂苷 Rg1 E.人参皂苷 Rh1（分数：1.00）A.B.C.D.E.15.达玛烷型四环三萜皂苷元的结构特点是 A.C17-CH 3 B.C8-CH 3 C.C10-CH 3 D.C13-CH 3 E.C14-CH 3（分数：1.00）A.B.C.D.E.16.螺旋甾烷醇和异螺旋甾烷醇类皂苷元的结构特征有 A.由 27 个碳原子组成 B.由 30 个碳原子组成 C.由 A、B、C、D 四个环组成 D.由 A、B、C、D、E、F 六个环组成 E.E 和 F 环以螺缩酮形式连接（分数：1.00）A.B.C.D.E.17.人参总皂苷中具有溶血作用的皂苷苷元属于
6、A.20(S)-原人参二醇 B.20(S)-原人参三醇 C.齐墩果酸 D.20(S)-人参二醇 E.20(S)-人参三醇（分数：1.00）A.B.C.D.E.18.人参总皂苷中属于四环三萜皂苷元的皂苷有 A.人参皂苷 Rb1 B.人参皂苷 Rc C.人参皂苷 Re D.人参皂苷 Rg1 E.人参皂苷 Ro（分数：1.00）A.B.C.D.E.19.可用碱提酸沉法提取的皂苷是 A.甘草酸 B.人参皂苷 Ro C.土当归酸 D.柴胡皂苷 a E.柴胡皂苷 c（分数：1.00）A.B.C.D.E.20.自中药中提取总皂苷的方法有 A.水提取，丙酮沉淀法 B.乙醇提取，正丁醇萃取法 C.甲醇提取，丙酮
7、沉淀法 D.乙醇提取，醋酸乙酯萃取法 E.乙醇提取，乙醚沉淀法（分数：1.00）A.B.C.D.E.21.螺旋甾烷型皂苷的结构特征有 A.B/C 和 C/D 环反式稠合 B.A/B 环反式或顺式稠合 C.C-20 位的甲基为 构型 D.C-20 位的甲基为 构型 E.C-25 位的甲基为 或 构型（分数：1.00）A.B.C.D.E.22.甘草皂苷又称为 A.甘草甜素 B.甘草酸 C.甘草次酸 D.甘草酸铵盐 E.甘草酸单钾盐（分数：1.00）A.B.C.D.E.23.有关甘草皂苷的叙述正确的是 A.酸性皂苷 B.可用做食品工业甜味剂 C.又称甘草次酸 D.属于五环三萜皂苷元结构 E.水提液振
8、摇后可以产生大量泡沫（分数：1.00）A.B.C.D.E.24.水解人参皂苷欲得真正的苷元可选用 A.矿酸水解法 B.Smith 氧化降解法 C.光解法 D.土壤微生物培养法 E.碱水解法（分数：1.00）A.B.C.D.E.25.皂苷在哪些溶剂中溶解度较大 A.热水 B.含水稀醇 C.热乙醇 D.乙醚 E.苯（分数：1.00）A.B.C.D.E.26.皂苷多具有下列哪些性质 A.吸湿性 B.发泡性 C.无明显熔点 D.溶血性 E.味苦而辛辣及刺激性（分数：1.00）A.B.C.D.E.27.检识皂苷类成分的化学反应有 A.Liebermann 反应 B.Rosen-Heimer 反应 C.G
9、ibbs 反应 D.Kedde 反应 E.Legal 反应（分数：1.00）A.B.C.D.E.28.可以用于皂苷元显色反应的试剂是 A.醋酐-浓硫酸 B.冰醋酸-乙酰氯 C.苦味酸钠 D.三氯醋酸 E.五氯化锑（分数：1.00）A.B.C.D.E.29.甘草皂苷 A.能被中性醋酸铅沉淀 B.能被碱式醋酸铅沉淀 C.较难被酸水解 D.容易被酸水解 E.几乎不溶于无水乙醇（分数：1.00）A.B.C.D.E.二、B配伍选择题/B(总题数：8，分数：16.50) A.芒果苷 B.人参皂苷 Rg1 C.甘草酸 D.黄芪甲苷 E.柴胡皂苷 a（分数：2.50）(1).中国药典中对柴胡进行定性鉴别和含量
10、测定的指标成分为（分数：0.50）A.B.C.D.E.(2).中国药典中对知母进行定性鉴别和含量测定的指标成分为（分数：0.50）A.B.C.D.E.(3).中国药典中对人参进行定性鉴别和含量测定的指标成分为（分数：0.50）A.B.C.D.E.(4).中国药典中对黄芪进行定性鉴别和含量测定的指标成分为（分数：0.50）A.B.C.D.E.(5).中国药典中对甘草进行定性鉴别和含量测定的指标成分为（分数：0.50）A.B.C.D.E. A.乙醚沉淀法 B.胆甾醇沉淀法 C.铅盐沉淀法 D.吉拉尔试剂提取法 E.碱水提取法（分数：2.50）(1).自总皂苷中分离甾体皂苷可选用（分数：0.50）A
11、.B.C.D.E.(2).自总皂苷中分离酸性皂苷可选用（分数：0.50）A.B.C.D.E.(3).自中药乙醇提取浓缩液中分离总皂苷可选用（分数：0.50）A.B.C.D.E.(4).自总皂苷元中分离含羰基的皂苷元可选用（分数：0.50）A.B.C.D.E.(5).自总皂苷元中分离含羧基的皂苷元可选用（分数：0.50）A.B.C.D.E. A.三氯乙酸反应 B.Molish 反应 C.中性乙酸铅试剂 D.IR 光谱 E.吉拉尔(Cirard)试剂（分数：2.00）(1).区别甾体皂苷和三萜皂苷用（分数：0.50）A.B.C.D.E.(2).区别三萜皂苷元和三萜皂苷用（分数：0.50）A.B.C
12、.D.E.(3).区别酸性皂苷和中性皂苷用（分数：0.50）A.B.C.D.E.(4).区别 D-型和 L-型甾体皂苷用（分数：0.50）A.B.C.D.E. A.-香树脂烷型 B.-香树脂烷型 C.羽扇豆醇型 D.呋甾烷醇型 E.异螺旋甾烷型（分数：2.50）(1).有 30 个 C 原子，E 环为五元环的是（分数：0.50）A.B.C.D.E.(2).有 30 个 C 原子，E 环为六元环，C 19、C 20-CH3的是（分数：0.50）A.B.C.D.E.(3).有 30 个 C 原子，E 环为六元环，C 20-偕碳二甲基的是（分数：0.50）A.B.C.D.E.(4).有 27 个 C
13、 原子，F 环为含氧五元环的是（分数：0.50）A.B.C.D.E.(5).有 27 个 C 原子，F 环开裂成直链的是（分数：0.50）A.B.C.D.E. A.型柴胡皂苷 B.型柴胡皂苷 C.型柴胡皂苷 D.型柴胡皂苷 E.型柴胡皂苷（分数：2.00）(1).柴胡皂苷 b3是（分数：0.50）A.B.C.D.E.(2).柴胡皂苷 b1是（分数：0.50）A.B.C.D.E.(3).柴胡皂苷 g 是（分数：0.50）A.B.C.D.E.(4).柴胡皂苷 e 是（分数：0.50）A.B.C.D.E. A.人参皂苷 Rd B.薯蓣皂苷 C.甘草皂苷 D.柴胡皂苷 E.洋地黄毒苷（分数：1.50）
14、(1).具抗溶血活性的化合物（分数：0.50）A.B.C.D.E.(2).具有解热、止痛作用的化合物（分数：0.50）A.B.C.D.E.(3).属于双糖链苷的化合物（分数：0.50）A.B.C.D.E. A.人参皂苷 A B.柴胡皂苷 C.猪苓酸 A D.熊果酸 E.薯蓣皂苷（分数：2.50）(1).属于 -香树脂烷型的是（分数：0.50）A.B.C.D.E.(2).属于 -香树脂烷型的是（分数：0.50）A.B.C.D.E.(3).属于羊毛脂甾烷型的是（分数：0.50）A.B.C.D.E.(4).属于达玛烷型的是（分数：0.50）A.B.C.D.E.(5).属于异螺旋甾烷型的是（分数：0.
15、50）A.B.C.D.E. A.899-894cm-1的吸收强度与 920-915cm-1的吸收强度相等 B.899-894cm-1的吸收强度是 920-915cm-1的吸收强度的 2 倍 C.899-894cm-1的吸收强度是 920-915cm-1的吸收强度的 1/2 D.899-894cm-1的吸收强度是 920-915cm-1的吸收强度的 3 倍 E.899-894cm-1的吸收强度是 920-915cm-1的吸收强度的 1/3（分数：1.00）(1).25-D 甾体皂苷的 IR 特征是（分数：0.50）A.B.C.D.E.(2).25-L 甾体皂苷的 IR 特征是（分数：0.50）A
16、.B.C.D.E.皂苷(二)答案解析(总分：45.50，做题时间：90 分钟)一、B多项选择题/B(总题数：29，分数：29.00)1.属于螺旋甾烷醇型的甾体皂苷是 A.菝葜皂苷 B.薯蓣皂苷 C.知母皂苷 A D.甘草皂苷 E.猪苓酸 A（分数：1.00）A. B.C. D.E.解析：2.黄芪甲苷具有的药理活性包括 A.抗炎 B.降压 C.镇痛 D.镇静 E.调节免疫（分数：1.00）A. B. C. D. E. 解析：3.甾体皂苷元的结构特点是 A.由 27 个碳原子组成 B.有螺缩酮结构 C.C-3 位多有 OH 取代 D.A/B 环均为反式连接 E.常不含羧基（分数：1.00）A. B
17、. C. D.E. 解析：4.甾体皂苷元中 25D-型化合物是指 A.C-25 甲基处于平伏键 B.C-25 甲基处于直立键 C.C-25 甲基为 型 D.C-25 甲基为 型 E.C-25 为 R 型（分数：1.00）A. B.C. D.E. 解析：5.属于四环三萜皂苷的化合物是 A.人参皂苷 Rg1 B.人参皂苷 Rb1 C.人参皂苷 Ro D.柴胡皂苷 c E.薯蓣皂苷（分数：1.00）A. B. C.D.E.解析：6.属于四环三萜皂苷元结构的是 A.螺旋甾烷 B.羊毛脂甾烷 C.达玛烷 D.-香树脂烷 E.羽扇豆烷（分数：1.00）A.B. C. D.E.解析：7.人参皂苷 Rg1 A
18、.属羊毛脂甾烷型四环三萜皂苷 B.属达玛烷型四环三萜皂苷 C.以稀矿酸水解生成 20(S)-人参三醇 D.以酶水解生成 20(S)-原人参三醇 E.易溶于乙醇（分数：1.00）A.B. C.D. E. 解析：8.中药中的甾体皂苷，大多 A.具有齐墩果烷型结构 B.属中性皂苷 C.有发泡性和溶血作用 D.以单糖链皂苷形式存在 E.易溶于氯仿而难溶于水（分数：1.00）A.B. C. D. E.解析：9.常见五环三萜皂苷元的结构类型包括 A.羊毛脂甾烷型 B.达玛烷型 C.齐墩果烷型 D.乌索烷型 E.羽扇豆烷型（分数：1.00）A.B.C. D. E. 解析：10.鉴别三萜皂苷和甾体皂苷的方法有
19、 A.三氯醋酸反应 B.SbCl5反应 C.发泡试验 D.与胆甾醇反应 E.Liebermann-Burchard 反应（分数：1.00）A. B.C. D.E. 解析：11.精制皂苷时，先将粗皂苷溶于甲醇或乙醇，然后加U /U可使皂苷析出 A.乙醚 B.水 C.正丁醇 D.丙酮 E.乙醚-丙酮(1:1)（分数：1.00）A. B.C.D. E. 解析：12.属于三萜皂苷的是 A.人参皂苷 B.甘草皂苷 C.柴胡皂苷 D.知母皂苷 E.薯蓣皂苷（分数：1.00）A. B. C. D.E.解析：13.甾体皂苷元的 MS 谱中，来源于 E 环和 F 环的碎片离子有 A.m/z139 B.m/z11
20、5 C.m/z126 D.m/z155 E.m/zl37（分数：1.00）A. B. C. D.E.解析：14.酸水解后得到人参二醇的是 A.人参皂苷 Rb1 B.人参皂苷 Rc C.人参皂苷 Rd D.人参皂苷 Rg1 E.人参皂苷 Rh1（分数：1.00）A. B. C. D.E.解析：15.达玛烷型四环三萜皂苷元的结构特点是 A.C17-CH 3 B.C8-CH 3 C.C10-CH 3 D.C13-CH 3 E.C14-CH 3（分数：1.00）A.B. C. D.E.解析：16.螺旋甾烷醇和异螺旋甾烷醇类皂苷元的结构特征有 A.由 27 个碳原子组成 B.由 30 个碳原子组成 C.
21、由 A、B、C、D 四个环组成 D.由 A、B、C、D、E、F 六个环组成 E.E 和 F 环以螺缩酮形式连接（分数：1.00）A. B.C.D. E. 解析：17.人参总皂苷中具有溶血作用的皂苷苷元属于 A.20(S)-原人参二醇 B.20(S)-原人参三醇 C.齐墩果酸 D.20(S)-人参二醇 E.20(S)-人参三醇（分数：1.00）A.B. C. D.E.解析：18.人参总皂苷中属于四环三萜皂苷元的皂苷有 A.人参皂苷 Rb1 B.人参皂苷 Rc C.人参皂苷 Re D.人参皂苷 Rg1 E.人参皂苷 Ro（分数：1.00）A. B. C. D. E.解析：19.可用碱提酸沉法提取的
22、皂苷是 A.甘草酸 B.人参皂苷 Ro C.土当归酸 D.柴胡皂苷 a E.柴胡皂苷 c（分数：1.00）A. B.C. D.E.解析：20.自中药中提取总皂苷的方法有 A.水提取，丙酮沉淀法 B.乙醇提取，正丁醇萃取法 C.甲醇提取，丙酮沉淀法 D.乙醇提取，醋酸乙酯萃取法 E.乙醇提取，乙醚沉淀法（分数：1.00）A.B. C. D.E. 解析：21.螺旋甾烷型皂苷的结构特征有 A.B/C 和 C/D 环反式稠合 B.A/B 环反式或顺式稠合 C.C-20 位的甲基为 构型 D.C-20 位的甲基为 构型 E.C-25 位的甲基为 或 构型（分数：1.00）A. B. C.D. E. 解析
23、：22.甘草皂苷又称为 A.甘草甜素 B.甘草酸 C.甘草次酸 D.甘草酸铵盐 E.甘草酸单钾盐（分数：1.00）A. B. C.D.E.解析：23.有关甘草皂苷的叙述正确的是 A.酸性皂苷 B.可用做食品工业甜味剂 C.又称甘草次酸 D.属于五环三萜皂苷元结构 E.水提液振摇后可以产生大量泡沫（分数：1.00）A. B. C.D. E.解析：24.水解人参皂苷欲得真正的苷元可选用 A.矿酸水解法 B.Smith 氧化降解法 C.光解法 D.土壤微生物培养法 E.碱水解法（分数：1.00）A.B. C. D. E.解析：25.皂苷在哪些溶剂中溶解度较大 A.热水 B.含水稀醇 C.热乙醇 D.
24、乙醚 E.苯（分数：1.00）A. B. C. D.E.解析：26.皂苷多具有下列哪些性质 A.吸湿性 B.发泡性 C.无明显熔点 D.溶血性 E.味苦而辛辣及刺激性（分数：1.00）A. B. C. D. E. 解析：27.检识皂苷类成分的化学反应有 A.Liebermann 反应 B.Rosen-Heimer 反应 C.Gibbs 反应 D.Kedde 反应 E.Legal 反应（分数：1.00）A. B. C.D.E.解析：28.可以用于皂苷元显色反应的试剂是 A.醋酐-浓硫酸 B.冰醋酸-乙酰氯 C.苦味酸钠 D.三氯醋酸 E.五氯化锑（分数：1.00）A. B. C.D. E. 解析
25、：29.甘草皂苷 A.能被中性醋酸铅沉淀 B.能被碱式醋酸铅沉淀 C.较难被酸水解 D.容易被酸水解 E.几乎不溶于无水乙醇（分数：1.00）A. B. C. D.E. 解析：二、B配伍选择题/B(总题数：8，分数：16.50) A.芒果苷 B.人参皂苷 Rg1 C.甘草酸 D.黄芪甲苷 E.柴胡皂苷 a（分数：2.50）(1).中国药典中对柴胡进行定性鉴别和含量测定的指标成分为（分数：0.50）A.B.C.D.E. 解析：(2).中国药典中对知母进行定性鉴别和含量测定的指标成分为（分数：0.50）A. B.C.D.E.解析：(3).中国药典中对人参进行定性鉴别和含量测定的指标成分为（分数：0
26、.50）A.B. C.D.E.解析：(4).中国药典中对黄芪进行定性鉴别和含量测定的指标成分为（分数：0.50）A.B.C.D. E.解析：(5).中国药典中对甘草进行定性鉴别和含量测定的指标成分为（分数：0.50）A.B.C. D.E.解析： A.乙醚沉淀法 B.胆甾醇沉淀法 C.铅盐沉淀法 D.吉拉尔试剂提取法 E.碱水提取法（分数：2.50）(1).自总皂苷中分离甾体皂苷可选用（分数：0.50）A.B. C.D.E.解析：(2).自总皂苷中分离酸性皂苷可选用（分数：0.50）A.B.C. D.E.解析：(3).自中药乙醇提取浓缩液中分离总皂苷可选用（分数：0.50）A. B.C.D.E.
27、解析：(4).自总皂苷元中分离含羰基的皂苷元可选用（分数：0.50）A.B.C.D. E.解析：(5).自总皂苷元中分离含羧基的皂苷元可选用（分数：0.50）A.B.C.D.E. 解析： A.三氯乙酸反应 B.Molish 反应 C.中性乙酸铅试剂 D.IR 光谱 E.吉拉尔(Cirard)试剂（分数：2.00）(1).区别甾体皂苷和三萜皂苷用（分数：0.50）A. B.C.D.E.解析：(2).区别三萜皂苷元和三萜皂苷用（分数：0.50）A.B. C.D.E.解析：(3).区别酸性皂苷和中性皂苷用（分数：0.50）A.B.C. D.E.解析：(4).区别 D-型和 L-型甾体皂苷用（分数：0
28、.50）A.B.C.D. E.解析： A.-香树脂烷型 B.-香树脂烷型 C.羽扇豆醇型 D.呋甾烷醇型 E.异螺旋甾烷型（分数：2.50）(1).有 30 个 C 原子，E 环为五元环的是（分数：0.50）A.B.C. D.E.解析：(2).有 30 个 C 原子，E 环为六元环，C 19、C 20-CH3的是（分数：0.50）A.B. C.D.E.解析：(3).有 30 个 C 原子，E 环为六元环，C 20-偕碳二甲基的是（分数：0.50）A. B.C.D.E.解析：(4).有 27 个 C 原子，F 环为含氧五元环的是（分数：0.50）A.B.C.D.E. 解析：(5).有 27 个
29、C 原子，F 环开裂成直链的是（分数：0.50）A.B.C.D. E.解析： A.型柴胡皂苷 B.型柴胡皂苷 C.型柴胡皂苷 D.型柴胡皂苷 E.型柴胡皂苷（分数：2.00）(1).柴胡皂苷 b3是（分数：0.50）A.B.C. D.E.解析：(2).柴胡皂苷 b1是（分数：0.50）A.B. C.D.E.解析：(3).柴胡皂苷 g 是（分数：0.50）A.B.C.D. E.解析：(4).柴胡皂苷 e 是（分数：0.50）A. B.C.D.E.解析： A.人参皂苷 Rd B.薯蓣皂苷 C.甘草皂苷 D.柴胡皂苷 E.洋地黄毒苷（分数：1.50）(1).具抗溶血活性的化合物（分数：0.50）A.
30、 B.C.D.E.解析：(2).具有解热、止痛作用的化合物（分数：0.50）A.B.C.D. E.解析：(3).属于双糖链苷的化合物（分数：0.50）A. B.C.D.E.解析： A.人参皂苷 A B.柴胡皂苷 C.猪苓酸 A D.熊果酸 E.薯蓣皂苷（分数：2.50）(1).属于 -香树脂烷型的是（分数：0.50）A.B.C.D. E.解析：(2).属于 -香树脂烷型的是（分数：0.50）A.B. C.D.E.解析：(3).属于羊毛脂甾烷型的是（分数：0.50）A.B.C. D.E.解析：(4).属于达玛烷型的是（分数：0.50）A. B.C.D.E.解析：(5).属于异螺旋甾烷型的是（分数
31、：0.50）A.B.C.D.E. 解析： A.899-894cm-1的吸收强度与 920-915cm-1的吸收强度相等 B.899-894cm-1的吸收强度是 920-915cm-1的吸收强度的 2 倍 C.899-894cm-1的吸收强度是 920-915cm-1的吸收强度的 1/2 D.899-894cm-1的吸收强度是 920-915cm-1的吸收强度的 3 倍 E.899-894cm-1的吸收强度是 920-915cm-1的吸收强度的 1/3（分数：1.00）(1).25-D 甾体皂苷的 IR 特征是（分数：0.50）A.B. C.D.E.解析：(2).25-L 甾体皂苷的 IR 特征是（分数：0.50）A.B.C.D.E. 解析：
