1、糖和苷(二)及答案解析(总分：31.00，做题时间：90 分钟)一、B多项选择题/B(总题数：16，分数：16.00)1.苦杏仁苷属于 A.原生苷 B.单糖链苷 C.双糖苷 D.氰苷 E.氧苷（分数：1.00）A.B.C.D.E.2.酶水解具有 A.专属性 B.选择性 C.氧化性 D.温和性 E.不可逆性（分数：1.00）A.B.C.D.E.3.检识糖时，可用的显色剂有 A.苯胺-邻苯二甲酸盐试剂 B.茴香醛-硫酸试剂 C.过碘酸-联苯胺试剂 D.三苯四氮唑盐试剂 E.1，3-二羟基萘酚-硫酸试剂（分数：1.00）A.B.C.D.E.4.苷中最常见的单糖是 A.四碳醛糖 B.甲基五碳糖 C.六
2、碳醛糖 D.六碳酮糖 E.七碳醛糖（分数：1.00）A.B.C.D.E.5.自中药中提取原生苷可采用 A.冷水浸渍法 B.沸水煎煮法 C.乙醇回流提取法 D.乙醚连续回流提取法 E.酸水渗漉法（分数：1.00）A.B.C.D.E.6.自中药中提取原生苷，抑制和破坏酶的活性，常采用的方法是 A.在中药中加入碳酸钙 B.在中药中加入酸水 C.沸水提取 D.甲醇提取 E.30040保温（分数：1.00）A.B.C.D.E.7.能被碱催化水解的苷是 A.醇苷 B.酚苷 C.酯苷 D.烯醇苷 E.苷元 -位有吸电子取代基的苷（分数：1.00）A.B.C.D.E.8.自中药中提取苷类成分，常选用的溶剂是
3、A.水 B.乙醇 C.醋酸乙酯 D.乙醚 E.石油醚（分数：1.00）A.B.C.D.E.9.属于硫苷的是 A.垂盆草苷 B.芦荟苷 C.芥子苷 D.靛苷 E.萝卜苷（分数：1.00）A.B.C.D.E.10.确定糖与糖之间连接顺序可利用 A.缓和酸水解 B.酶水解 C.HMBC谱 D.FAB-MS E.NOE差谱（分数：1.00）A.B.C.D.E.11.属于双糖的是 A.芸香糖 B.槐糖 C.新橙皮糖 D.龙胆二糖 E.麦芽糖（分数：1.00）A.B.C.D.E.12.天然苷类中，多形成 -苷的是 A.D-葡萄糖 B.L-鼠李糖 C.D-半乳糖 D.D-木糖 E.L-阿拉伯糖（分数：1.0
4、0）A.B.C.D.E.13.属于氧苷的是 A.红景天苷 B.天麻苷 C.芦荟苷 D.苦杏仁苷 E.巴豆苷（分数：1.00）A.B.C.D.E.14.用硅胶薄层检识糖时，为提高点样量，可在涂铺薄层板时加入 A.硼酸 B.磷酸二氢钠 C.磷酸氢二钠 D.醋酸钠 E.亚硫酸氢钠（分数：1.00）A.B.C.D.E.15.确定苷类化合物中单糖之间连接位置的方法主要有 A.EI-MS B.1H-NMR中有关质子的化学位移 C.13C-NMR中有关碳的苷化位移 D.有关糖 H1和 H2的偶合常数 E.酸催化甲醇解（分数：1.00）A.B.C.D.E.16.属于碳苷的化合物是 A.苦杏仁苷 B.芦荟苷 C
5、.牡荆素 D.葛根素 E.萝卜苷（分数：1.00）A.B.C.D.E.二、B配伍选择题/B(总题数：7，分数：15.00) A.醇苷 B.酚苷 C.碳苷 D.氮苷 E.氰苷（分数：2.50）(1).天麻苷属于（分数：0.50）A.B.C.D.E.(2).苦杏仁苷属于（分数：0.50）A.B.C.D.E.(3).芦荟苷属于（分数：0.50）A.B.C.D.E.(4).巴豆苷属于（分数：0.50）A.B.C.D.E.(5).毛茛苷属于（分数：0.50）A.B.C.D.E. A.硝酸银试剂 B.三苯四氮唑盐试剂 C.苯胺-邻苯二甲酸盐试剂 D.3，5-二羟基甲苯-盐酸试剂 E.过碘酸-联苯胺试剂（分
6、数：2.00）(1).在糖的纸色谱中，常用上述显色试剂，其中使还原糖显棕黑色的是（分数：0.50）A.B.C.D.E.(2).在糖的纸色谱中，常用上述显色试剂，其中使单糖和还原性低聚糖呈红色的是（分数：0.50）A.B.C.D.E.(3).在糖的纸色谱中，常用上述显色试剂，其中使酮糖呈红色的是（分数：0.50）A.B.C.D.E.(4).在糖的纸色谱中，常用上述显色试剂，其中使糖中有邻二羟基结构者呈蓝底白斑的是（分数：0.50）A.B.C.D.E. A.Glu B.Rha C.Ara D.Gal E.Xyl（分数：2.00）(1).葡萄糖的简写为（分数：0.50）A.B.C.D.E.(2).鼠
7、李糖的简写为（分数：0.50）A.B.C.D.E.(3).阿拉伯糖的简写为（分数：0.50）A.B.C.D.E.(4).半乳糖的简写为（分数：0.50）A.B.C.D.E. A.糖和糖连接顺序 B.糖的种类 C.糖和糖连接位置 D.苷键构型 E.糖的定量（分数：2.50）(1).缓和酸水解可用于确定（分数：0.50）A.B.C.D.E.(2).乙酰解可用于确定（分数：0.50）A.B.C.D.E.(3).酸水解后纸层析可用于确定（分数：0.50）A.B.C.D.E.(4).全甲基化甲醇解可用于确定（分数：0.50）A.B.C.D.E.(5).Klyne经验公式可用于确定（分数：0.50）A.B
8、.C.D.E. A.胡萝卜苷 B.水杨苷 C.芦荟苷 D.苦杏仁苷 E.红景天苷（分数：1.00）(1).能被碱水解的是（分数：0.50）A.B.C.D.E.(2).能被 -葡萄糖苷酶分段水解的是（分数：0.50）A.B.C.D.E. A.糖的种类 B.苷元的种类 C.苷的分子量 D.单糖间连接位置 E.苷键的构型（分数：2.50）(1).苷经酸水解后有机溶剂层的薄层色谱可检识（分数：0.50）A.B.C.D.E.(2).苷经酸水解后水层的纸色谱可检识（分数：0.50）A.B.C.D.E.(3).苷的 1HNMR谱中的 JH1-H2可确定（分数：0.50）A.B.C.D.E.(4).苷的 13
9、C-NMR谱的苷化位移可确定（分数：0.50）A.B.C.D.E.(5).苷的 FAB-MS可确定（分数：0.50）A.B.C.D.E. A.氮苷 B.硫苷 C.碳苷 D.酯苷 E.氰苷（分数：2.50）(1).最难被水解的是（分数：0.50）A.B.C.D.E.(2).既能被酸又能被碱水解的是（分数：0.50）A.B.C.D.E.(3).易被水解的是（分数：0.50）A.B.C.D.E.(4).被芥子酶水解的是（分数：0.50）A.B.C.D.E.(5).水解后可产生氰氢酸的是（分数：0.50）A.B.C.D.E.糖和苷(二)答案解析(总分：31.00，做题时间：90 分钟)一、B多项选择题
10、/B(总题数：16，分数：16.00)1.苦杏仁苷属于 A.原生苷 B.单糖链苷 C.双糖苷 D.氰苷 E.氧苷（分数：1.00）A. B. C. D. E. 解析：2.酶水解具有 A.专属性 B.选择性 C.氧化性 D.温和性 E.不可逆性（分数：1.00）A. B. C.D. E. 解析：3.检识糖时，可用的显色剂有 A.苯胺-邻苯二甲酸盐试剂 B.茴香醛-硫酸试剂 C.过碘酸-联苯胺试剂 D.三苯四氮唑盐试剂 E.1，3-二羟基萘酚-硫酸试剂（分数：1.00）A. B. C. D. E. 解析：4.苷中最常见的单糖是 A.四碳醛糖 B.甲基五碳糖 C.六碳醛糖 D.六碳酮糖 E.七碳醛糖
11、（分数：1.00）A.B. C. D. E.解析：5.自中药中提取原生苷可采用 A.冷水浸渍法 B.沸水煎煮法 C.乙醇回流提取法 D.乙醚连续回流提取法 E.酸水渗漉法（分数：1.00）A.B. C. D.E.解析：6.自中药中提取原生苷，抑制和破坏酶的活性，常采用的方法是 A.在中药中加入碳酸钙 B.在中药中加入酸水 C.沸水提取 D.甲醇提取 E.30040保温（分数：1.00）A. B.C. D. E.解析：7.能被碱催化水解的苷是 A.醇苷 B.酚苷 C.酯苷 D.烯醇苷 E.苷元 -位有吸电子取代基的苷（分数：1.00）A.B. C. D. E. 解析：8.自中药中提取苷类成分，常
12、选用的溶剂是 A.水 B.乙醇 C.醋酸乙酯 D.乙醚 E.石油醚（分数：1.00）A. B. C.D.E.解析：9.属于硫苷的是 A.垂盆草苷 B.芦荟苷 C.芥子苷 D.靛苷 E.萝卜苷（分数：1.00）A.B.C. D.E. 解析：10.确定糖与糖之间连接顺序可利用 A.缓和酸水解 B.酶水解 C.HMBC谱 D.FAB-MS E.NOE差谱（分数：1.00）A. B. C. D. E. 解析：11.属于双糖的是 A.芸香糖 B.槐糖 C.新橙皮糖 D.龙胆二糖 E.麦芽糖（分数：1.00）A. B. C. D. E. 解析：12.天然苷类中，多形成 -苷的是 A.D-葡萄糖 B.L-鼠
13、李糖 C.D-半乳糖 D.D-木糖 E.L-阿拉伯糖（分数：1.00）A. B.C. D. E.解析：13.属于氧苷的是 A.红景天苷 B.天麻苷 C.芦荟苷 D.苦杏仁苷 E.巴豆苷（分数：1.00）A. B. C.D. E.解析：14.用硅胶薄层检识糖时，为提高点样量，可在涂铺薄层板时加入 A.硼酸 B.磷酸二氢钠 C.磷酸氢二钠 D.醋酸钠 E.亚硫酸氢钠（分数：1.00）A. B. C. D. E. 解析：15.确定苷类化合物中单糖之间连接位置的方法主要有 A.EI-MS B.1H-NMR中有关质子的化学位移 C.13C-NMR中有关碳的苷化位移 D.有关糖 H1和 H2的偶合常数 E
14、.酸催化甲醇解（分数：1.00）A.B.C. D.E. 解析：16.属于碳苷的化合物是 A.苦杏仁苷 B.芦荟苷 C.牡荆素 D.葛根素 E.萝卜苷（分数：1.00）A.B. C. D. E.解析：二、B配伍选择题/B(总题数：7，分数：15.00) A.醇苷 B.酚苷 C.碳苷 D.氮苷 E.氰苷（分数：2.50）(1).天麻苷属于（分数：0.50）A.B. C.D.E.解析：(2).苦杏仁苷属于（分数：0.50）A.B.C.D.E. 解析：(3).芦荟苷属于（分数：0.50）A.B.C. D.E.解析：(4).巴豆苷属于（分数：0.50）A.B.C.D. E.解析：(5).毛茛苷属于（分数
15、：0.50）A. B.C.D.E.解析： A.硝酸银试剂 B.三苯四氮唑盐试剂 C.苯胺-邻苯二甲酸盐试剂 D.3，5-二羟基甲苯-盐酸试剂 E.过碘酸-联苯胺试剂（分数：2.00）(1).在糖的纸色谱中，常用上述显色试剂，其中使还原糖显棕黑色的是（分数：0.50）A. B.C.D.E.解析：(2).在糖的纸色谱中，常用上述显色试剂，其中使单糖和还原性低聚糖呈红色的是（分数：0.50）A.B. C.D.E.解析：(3).在糖的纸色谱中，常用上述显色试剂，其中使酮糖呈红色的是（分数：0.50）A.B.C.D. E.解析：(4).在糖的纸色谱中，常用上述显色试剂，其中使糖中有邻二羟基结构者呈蓝底白
16、斑的是（分数：0.50）A.B.C.D.E. 解析： A.Glu B.Rha C.Ara D.Gal E.Xyl（分数：2.00）(1).葡萄糖的简写为（分数：0.50）A. B.C.D.E.解析：(2).鼠李糖的简写为（分数：0.50）A.B. C.D.E.解析：(3).阿拉伯糖的简写为（分数：0.50）A.B.C. D.E.解析：(4).半乳糖的简写为（分数：0.50）A.B.C.D. E.解析： A.糖和糖连接顺序 B.糖的种类 C.糖和糖连接位置 D.苷键构型 E.糖的定量（分数：2.50）(1).缓和酸水解可用于确定（分数：0.50）A. B.C.D.E.解析：(2).乙酰解可用于确
17、定（分数：0.50）A. B.C.D.E.解析：(3).酸水解后纸层析可用于确定（分数：0.50）A.B. C.D.E.解析：(4).全甲基化甲醇解可用于确定（分数：0.50）A.B.C. D.E.解析：(5).Klyne经验公式可用于确定（分数：0.50）A.B.C.D. E.解析： A.胡萝卜苷 B.水杨苷 C.芦荟苷 D.苦杏仁苷 E.红景天苷（分数：1.00）(1).能被碱水解的是（分数：0.50）A.B. C.D.E.解析：(2).能被 -葡萄糖苷酶分段水解的是（分数：0.50）A.B.C.D. E.解析： A.糖的种类 B.苷元的种类 C.苷的分子量 D.单糖间连接位置 E.苷键的
18、构型（分数：2.50）(1).苷经酸水解后有机溶剂层的薄层色谱可检识（分数：0.50）A.B. C.D.E.解析：(2).苷经酸水解后水层的纸色谱可检识（分数：0.50）A. B.C.D.E.解析：(3).苷的 1HNMR谱中的 JH1-H2可确定（分数：0.50）A.B.C.D.E. 解析：(4).苷的 13C-NMR谱的苷化位移可确定（分数：0.50）A.B.C.D. E.解析：(5).苷的 FAB-MS可确定（分数：0.50）A.B.C. D.E.解析： A.氮苷 B.硫苷 C.碳苷 D.酯苷 E.氰苷（分数：2.50）(1).最难被水解的是（分数：0.50）A.B.C. D.E.解析：(2).既能被酸又能被碱水解的是（分数：0.50）A.B.C.D. E.解析：(3).易被水解的是（分数：0.50）A. B.C.D.E.解析：(4).被芥子酶水解的是（分数：0.50）A.B. C.D.E.解析：(5).水解后可产生氰氢酸的是（分数：0.50）A.B.C.D.E. 解析：
