1、口腔执业医师-生物化学(四)及答案解析(总分：100.00，做题时间：90 分钟)一、A1 型题(总题数：33，分数：73.00)1.食物蛋白质的互补作用是指（分数：1.00）A.糖与蛋白质混合食入，提高营养价值B.蛋白质与脂肪混合食用，提高营养价值C.糖、脂肪、蛋白质混合食用、提高营养价值D.几种蛋白质混合食用，提高营养价值E.用糖、脂肪代替蛋白质的营养作用2.下列 不属于 营养必需氨基酸的是（分数：1.00）A.缬氨酸B.亮氨酸C.酪氨酸D.苏氨酸E.赖氨酸3.蛋白质经腐败作用 不产生 的物质是（分数：1.00）A胺B氨C.吲哚D.苯酚E.尿素4.参与谷胱甘肽组成的氨基酸为（分数：1.00
2、）A.谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸B.谷氨酸、同型半胱氨酸和甘氨酸C.谷氨酸、胱氨酸和甘氨酸D.谷氨酰胺、半胱氨酸和甘氨酸E.谷氨酰胺、胱氨酸和甘氨酸5.生物体内氨基酸脱氨基作用的主要方式是（分数：1.00）A.氧化脱氨基B.还原脱氨基C.直接脱氨基D.联合脱氨基E.转氨基6.肌肉中氨基酸脱氨基的主要方式是（分数：1.00）A.转氨基作用B.谷氨酸氧化脱氨基作用C.嘌呤核苷酸循环D.鸟氨酸循环E.丙氨酸-葡萄糖循环7.脑中氨的主要去路是（分数：1.00）A.扩散入血B.合成尿素C.合成嘌呤D.合成必需氨基酸E.合成谷氨酰胺8.氨从肌肉组织经血液向肝转运的路径是（分数：1.00）A. 谷氨酰基循环B
3、.丙氨酸-葡萄糖循环C.柠檬酸-丙酮酸循环D.甲硫氨酸循环E.鸟氨酸循环9.血氨升高的主要原因是（分数：1.00）A.摄入蛋白质过多B.摄入葡萄糖不足C.摄入脂肪过多D.肾功能障碍E.肝功能障碍10.氨在血中被转运的主要形式之一是（分数：1.00）A.谷氨酸B.谷氨酰胺C.天冬氨酸D.天冬酰胺E.谷胱甘肽11.经鸟氨酸循环合成尿素时，其分子的两个氮原子除来自游离氨以外另一个来源于（分数：1.00）A.鸟氨酸B.瓜氨酸C.精氨酸D.天冬氨酸E.氨基甲酰磷酸12.下列氨基酸中不能提供一碳单位的是（分数：1.00）A.甘氨酸B.组氨酸C.色氨酸D.酪氨酸E.丝氨酸13.组成人体蛋白质的含硫基酸有（分
4、数：1.00）A.谷氨酸+半胱氨酸B.甲硫氨酸+谷氨酸C.甲硫氨酸+半胱氨酸D.甲硫氨酸+羟脯氨酸E.甲硫氨酸+色氨酸14.下列 不属于 一碳单位的是（分数：3.00）A.CO2B.CH3C.=CH2D.CHE.CHO15.体内一碳单位的载体是（分数：3.00）A.S-腺苷甲硫氨酸B.维生素 B12C.叶酸D.二氢叶酸E.四氢叶酸16.以下关于谷氨酰胺 错误 的是（分数：3.00）A.谷氨酰胺是氨的解毒产物B.谷氨酸与氨合成谷氨酰胺，此反应可逆C.谷氨酰胺是氨的储存方式D.谷氨酰胺是氨的运输方式E.谷氨酰胺对维持组织中氨的浓度起重要作用17.经衍变生成牛磺酸的氨基酸是（分数：3.00）A.赖氨
5、酸B.半胱氨酸C.甲硫氨酸D.异亮氨酸E.天冬氨酸18.儿茶酚胺包括肾上腺素、去甲肾上腺素及（分数：3.00）A.精胺B.组氨C.多巴胺D.5-羟色胺E.甲状腺素19.白化病患者体内缺乏的酶是（分数：3.00）A.苯丙氨酸转氨酶B.酪氨酸转氨酶C.酪氨酸羟化酶D.酪氨酸酶E.多巴脱羧酶20.苯丙酮酸尿症患者体内缺乏的酶是（分数：3.00）A.多巴脱羧酶B.酪氨酸酶C.酪氨酸转氨酶D.酪氨酸羟化酶E.苯丙氨酸羟化酶21.经脱羧基作用生成 -氨基丁酸的氨基酸是（分数：3.00）A.缬氨酸B.谷氨酸C.甲硫氨酸D.精氨酸E.亮氨酸22.酪氨酸在体内经代谢 不能 转变成为（分数：3.00）A.多巴胺B
6、.肾上腺素C.去甲肾上腺素D.胆色素E.乙酰乙酸23.体内嘌呤核苷酸分解代谢的终产物是（分数：3.00）A胺B.肌酸C.尿素D.尿酸E.-丙氨酸24.嘌呤核苷酸从头合成时首先生成的是（分数：3.00）A.AMPB.GMPC.IMPD.ATPE.GTP25.下列物质 不是 嘌呤核苷酸合成原料的是（分数：3.00）A.甘氨酸B.天冬酰胺C.谷氨酰胺D.一碳单位E.CO226.脱氧核苷酸生成的主要方式是（分数：3.00）A.由核糖还原生成B.由核苷还原生成C.由一磷酸核苷还原生成D.由二磷酸核苷还原生成E.由三磷酸核苷还原生成27.不属于 嘌呤核苷酸两种补救合成方式的原料是（分数：3.00）A.腺嘌
7、呤B.鸟嘌呤C.次黄嘌呤D.黄嘌呤E.腺嘌呤核苷28.能直接转变生成 dTMP 的是（分数：3.00）A.TMPB.TDPC.dUMPD.dUDPE.dCMP29.在体内分解产生 -氨基异丁酸的核苷酸是（分数：3.00）A.AMPB.CMPC.IMPD.UMPE.TMP30.氮杂丝氨酸干扰核苷酸合成，是因为其结构类似于（分数：3.00）A.丝氨酸B.甘氨酸C.天冬氨酸D.谷氨酰胺E.天冬酰胺31.别嘌呤醇抑制下列哪种化合物的生成（分数：3.00）A氨B.尿素C.尿酸D.肌酸E.四氢叶酸32.5-FU(5-氟尿嘧啶)抑癌作用的原理是因为抑制（分数：3.00）A.尿苷酸合成B.胸苷酸合成C.胞苷酸
8、合成D.核糖核苷酸还原酶E.二氢叶酸还原酶33.甲氨蝶呤(MTX)抑制核苷酸代谢是因为其结构类似于（分数：3.00）A.胞嘧啶B.胸腺嘧啶C.次黄嘌呤D.核苷E.叶酸二、B1 型题(总题数：2，分数：27.00) A.亮氨酸 B.酪氨酸 C.谷氨酸 D.半胱氨酸 E.羟脯氨酸（分数：15.00）(1).在体内可以转变成牛磺酸的是（分数：3.00）A.B.C.D.E.(2).经脱羧基后生成 -氨基丁酸的是（分数：3.00）A.B.C.D.E.(3).属于生酮氨基酸的是（分数：3.00）A.B.C.D.E.(4).属于生糖兼生酮氨基酸的是（分数：3.00）A.B.C.D.E.(5).在体内可转变为
9、儿茶酚胺的氨基酸是（分数：3.00）A.B.C.D.E. A.柠檬酸-丙酮酸循环 B.丙氨酸-葡萄糖循环 C.甲硫氨酸循环 D.-谷氨酰基循环 E.鸟氨酸循环（分数：12.00）(1).参与生成 SAM 以提供甲基的是（分数：3.00）A.B.C.D.E.(2).与尿素合成有关的是（分数：3.00）A.B.C.D.E.(3).在肌肉和肝之间转运氨的是（分数：3.00）A.B.C.D.E.(4).将脂酸合成原料乙酰 CoA 从线粒体转运入胞液的是（分数：3.00）A.B.C.D.E.口腔执业医师-生物化学(四)答案解析(总分：100.00，做题时间：90 分钟)一、A1 型题(总题数：33，分数
10、：73.00)1.食物蛋白质的互补作用是指（分数：1.00）A.糖与蛋白质混合食入，提高营养价值B.蛋白质与脂肪混合食用，提高营养价值C.糖、脂肪、蛋白质混合食用、提高营养价值D.几种蛋白质混合食用，提高营养价值 E.用糖、脂肪代替蛋白质的营养作用解析：2.下列 不属于 营养必需氨基酸的是（分数：1.00）A.缬氨酸B.亮氨酸C.酪氨酸 D.苏氨酸E.赖氨酸解析：3.蛋白质经腐败作用 不产生 的物质是（分数：1.00）A胺B氨C.吲哚D.苯酚E.尿素 解析：4.参与谷胱甘肽组成的氨基酸为（分数：1.00）A.谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸 B.谷氨酸、同型半胱氨酸和甘氨酸C.谷氨酸、胱氨酸和甘氨酸D
11、.谷氨酰胺、半胱氨酸和甘氨酸E.谷氨酰胺、胱氨酸和甘氨酸解析：5.生物体内氨基酸脱氨基作用的主要方式是（分数：1.00）A.氧化脱氨基B.还原脱氨基C.直接脱氨基D.联合脱氨基 E.转氨基解析：6.肌肉中氨基酸脱氨基的主要方式是（分数：1.00）A.转氨基作用B.谷氨酸氧化脱氨基作用C.嘌呤核苷酸循环 D.鸟氨酸循环E.丙氨酸-葡萄糖循环解析：7.脑中氨的主要去路是（分数：1.00）A.扩散入血B.合成尿素C.合成嘌呤D.合成必需氨基酸E.合成谷氨酰胺 解析：8.氨从肌肉组织经血液向肝转运的路径是（分数：1.00）A. 谷氨酰基循环B.丙氨酸-葡萄糖循环 C.柠檬酸-丙酮酸循环D.甲硫氨酸循环
12、E.鸟氨酸循环解析：9.血氨升高的主要原因是（分数：1.00）A.摄入蛋白质过多B.摄入葡萄糖不足C.摄入脂肪过多D.肾功能障碍E.肝功能障碍 解析：10.氨在血中被转运的主要形式之一是（分数：1.00）A.谷氨酸B.谷氨酰胺 C.天冬氨酸D.天冬酰胺E.谷胱甘肽解析：11.经鸟氨酸循环合成尿素时，其分子的两个氮原子除来自游离氨以外另一个来源于（分数：1.00）A.鸟氨酸B.瓜氨酸C.精氨酸D.天冬氨酸 E.氨基甲酰磷酸解析：12.下列氨基酸中不能提供一碳单位的是（分数：1.00）A.甘氨酸B.组氨酸C.色氨酸D.酪氨酸 E.丝氨酸解析：13.组成人体蛋白质的含硫基酸有（分数：1.00）A.谷
13、氨酸+半胱氨酸B.甲硫氨酸+谷氨酸C.甲硫氨酸+半胱氨酸 D.甲硫氨酸+羟脯氨酸E.甲硫氨酸+色氨酸解析：14.下列 不属于 一碳单位的是（分数：3.00）A.CO2 B.CH3C.=CH2D.CHE.CHO解析：15.体内一碳单位的载体是（分数：3.00）A.S-腺苷甲硫氨酸B.维生素 B12C.叶酸D.二氢叶酸E.四氢叶酸 解析：16.以下关于谷氨酰胺 错误 的是（分数：3.00）A.谷氨酰胺是氨的解毒产物B.谷氨酸与氨合成谷氨酰胺，此反应可逆 C.谷氨酰胺是氨的储存方式D.谷氨酰胺是氨的运输方式E.谷氨酰胺对维持组织中氨的浓度起重要作用解析：17.经衍变生成牛磺酸的氨基酸是（分数：3.0
14、0）A.赖氨酸B.半胱氨酸 C.甲硫氨酸D.异亮氨酸E.天冬氨酸解析：18.儿茶酚胺包括肾上腺素、去甲肾上腺素及（分数：3.00）A.精胺B.组氨C.多巴胺 D.5-羟色胺E.甲状腺素解析：19.白化病患者体内缺乏的酶是（分数：3.00）A.苯丙氨酸转氨酶B.酪氨酸转氨酶C.酪氨酸羟化酶D.酪氨酸酶 E.多巴脱羧酶解析：20.苯丙酮酸尿症患者体内缺乏的酶是（分数：3.00）A.多巴脱羧酶B.酪氨酸酶C.酪氨酸转氨酶D.酪氨酸羟化酶E.苯丙氨酸羟化酶 解析：21.经脱羧基作用生成 -氨基丁酸的氨基酸是（分数：3.00）A.缬氨酸B.谷氨酸 C.甲硫氨酸D.精氨酸E.亮氨酸解析：22.酪氨酸在体内
15、经代谢 不能 转变成为（分数：3.00）A.多巴胺B.肾上腺素C.去甲肾上腺素D.胆色素 E.乙酰乙酸解析：23.体内嘌呤核苷酸分解代谢的终产物是（分数：3.00）A胺B.肌酸C.尿素D.尿酸 E.-丙氨酸解析：24.嘌呤核苷酸从头合成时首先生成的是（分数：3.00）A.AMPB.GMPC.IMP D.ATPE.GTP解析：25.下列物质 不是 嘌呤核苷酸合成原料的是（分数：3.00）A.甘氨酸B.天冬酰胺 C.谷氨酰胺D.一碳单位E.CO2解析：26.脱氧核苷酸生成的主要方式是（分数：3.00）A.由核糖还原生成B.由核苷还原生成C.由一磷酸核苷还原生成D.由二磷酸核苷还原生成 E.由三磷酸
16、核苷还原生成解析：27.不属于 嘌呤核苷酸两种补救合成方式的原料是（分数：3.00）A.腺嘌呤B.鸟嘌呤C.次黄嘌呤D.黄嘌呤 E.腺嘌呤核苷解析：28.能直接转变生成 dTMP 的是（分数：3.00）A.TMPB.TDPC.dUMP D.dUDPE.dCMP解析：29.在体内分解产生 -氨基异丁酸的核苷酸是（分数：3.00）A.AMPB.CMPC.IMPD.UMPE.TMP解析：30.氮杂丝氨酸干扰核苷酸合成，是因为其结构类似于（分数：3.00）A.丝氨酸B.甘氨酸C.天冬氨酸D.谷氨酰胺 E.天冬酰胺解析：31.别嘌呤醇抑制下列哪种化合物的生成（分数：3.00）A氨B.尿素C.尿酸 D.肌
17、酸E.四氢叶酸解析：32.5-FU(5-氟尿嘧啶)抑癌作用的原理是因为抑制（分数：3.00）A.尿苷酸合成B.胸苷酸合成 C.胞苷酸合成D.核糖核苷酸还原酶E.二氢叶酸还原酶解析：33.甲氨蝶呤(MTX)抑制核苷酸代谢是因为其结构类似于（分数：3.00）A.胞嘧啶B.胸腺嘧啶C.次黄嘌呤D.核苷E.叶酸 解析：二、B1 型题(总题数：2，分数：27.00) A.亮氨酸 B.酪氨酸 C.谷氨酸 D.半胱氨酸 E.羟脯氨酸（分数：15.00）(1).在体内可以转变成牛磺酸的是（分数：3.00）A.B.C.D. E.解析：(2).经脱羧基后生成 -氨基丁酸的是（分数：3.00）A.B.C. D.E.
18、解析：(3).属于生酮氨基酸的是（分数：3.00）A. B.C.D.E.解析：(4).属于生糖兼生酮氨基酸的是（分数：3.00）A.B. C.D.E.解析：(5).在体内可转变为儿茶酚胺的氨基酸是（分数：3.00）A.B. C.D.E.解析： A.柠檬酸-丙酮酸循环 B.丙氨酸-葡萄糖循环 C.甲硫氨酸循环 D.-谷氨酰基循环 E.鸟氨酸循环（分数：12.00）(1).参与生成 SAM 以提供甲基的是（分数：3.00）A.B.C. D.E.解析：(2).与尿素合成有关的是（分数：3.00）A.B.C.D.E. 解析：(3).在肌肉和肝之间转运氨的是（分数：3.00）A.B. C.D.E.解析：(4).将脂酸合成原料乙酰 CoA 从线粒体转运入胞液的是（分数：3.00）A. B.C.D.E.解析：
