1、动物生物化学(一)及答案解析(总分：40.00，做题时间：90 分钟)一、BA1 型题/B(总题数：40，分数：40.00)1.如果有一酶促反应，其S=1/2K m，则其反应速率应等于_V maxU /U。 A.0.25 B.0.33 C.0.50 D.0.67 E.0.75（分数：1.00）A.B.C.D.E.2.在适宜条件下，核酸分子两条链通过杂交作用可自行形成双螺旋，取决于U /U。 A.DNA的 Tm值 B.序列的重复程度 C.核酸链的长短 D.碱基序列的互补 E.以上都不是（分数：1.00）A.B.C.D.E.3.下列氨基酸中，有碱性侧链的是U /U。 A.脯氨酸 B.苯丙氨酸 C.
2、异亮氨酸 D.赖氨酸 E.谷氨酸（分数：1.00）A.B.C.D.E.4.参与尿素循环的氨基酸是U /U。 A.组氨酸 B.鸟氨酸 C.蛋氨酸 D.赖氨酸 E.色氨酸（分数：1.00）A.B.C.D.E.5.辅基与酶的结合比辅酶与酶的结合更为U /U。 A.紧密 B.松散 C.专一 D.无规律 E.特异（分数：1.00）A.B.C.D.E.6.以干重计，脂肪比糖完全氧化产生更多的能量。下面最接近糖对脂肪的产能比例为U /U。 A.1:2 B.1:3 C.1:4 D.2:3 E.3:4（分数：1.00）A.B.C.D.E.7.维系 DNA双螺旋稳定的最主要的力是U /U。 A.氢键 B.离子键
3、C.碱基堆积力 D.范德华力 E.疏水力（分数：1.00）A.B.C.D.E.8.原核生物的 RNA聚合酶由 2 盯五个亚基组成，与转录启动有关的亚基是U /U。 A. B. C. D. E.（分数：1.00）A.B.C.D.E.9.氨在肝脏中的主要代谢方式是U /U。 A.合成碱基 B.合成蛋白质 C.合成氨基酸 D.合成尿素 E.合成谷氨酰胺（分数：1.00）A.B.C.D.E.10.酶促反应中决定酶专一性的部分是U /U。 A.酶蛋白 B.底物 C.辅酶或辅基 D.催化基团 E.辅基（分数：1.00）A.B.C.D.E.11.丙酮酸激酶是_途径的关键酶U /U。 A.磷酸戊糖途径 B.糖
4、异生 C.糖的有氧氧化 D.糖原合成与分解 E.糖酵解（分数：1.00）A.B.C.D.E.12.不能经糖异生合成葡萄糖的物质是U /U。 A.-磷酸甘油 B.丙酮酸 C.乳酸 D.乙酰 CoA E.生糖氨基酸（分数：1.00）A.B.C.D.E.13.肝脏中与含羟基、羧基毒物结合并解毒的主要物质是U /U。 A.硫酸 B.甘氨酸 C.谷氨酰胺 D.乙酰 CoA E.葡萄糖醛酸（分数：1.00）A.B.C.D.E.14.RNA和 DNA彻底水解后的产物U /U。 A.核糖相同，部分碱基不同 B.碱基相同，核糖不同 C.碱基不同，核糖不同 D.碱基不同，核糖相同 E.核糖相同，碱基相同（分数：1
5、.00）A.B.C.D.E.15.由 3-磷酸甘油和酰基 CoA合成甘油三酯的过程中，生成的第一个中间产物是U /U。 A.2-甘油单酯 B.1，2-甘油二酯 C.溶血磷脂酸 D.磷脂酸 E.酰基肉毒碱（分数：1.00）A.B.C.D.E.16.下面关于 Watson-Crick DNA双螺旋结构模型的叙述中正确的是U /U。 A.两条单链的走向是反平行的 B.碱基 A和 G配对 C.碱基之间共价结合 D.磷酸戊糖主链位于双螺旋内侧 E.碱基 C和 T配对（分数：1.00）A.B.C.D.E.17.下列各中间产物中，_是磷酸戊糖途径所特有的( )。 A.丙酮酸 B.3-磷酸甘油醛 C.果糖-6
6、-磷酸 D.1，3-二磷酸甘油酸 E.葡萄糖酸-6-磷酸（分数：1.00）A.B.C.D.E.18.下列液体属于细胞外液的是U /U。 A.消化液 B.脑脊液 C.泪液 D.淋巴液 E.以上都是（分数：1.00）A.B.C.D.E.19.糖的有氧氧化的最终产物是U /U。 A.CO2+H2O+ATP B.乳酸 C.丙酮酸 D.乙酰 CoA E.磷酸丙糖（分数：1.00）A.B.C.D.E.20.蛋白质变性是由于U /U。 A.一级结构改变 B.空间构象破坏 C.辅基脱落 D.蛋白质水解 E.以上都不是（分数：1.00）A.B.C.D.E.21.核酸变性后，可发生U /U。 A.减色效应 B.增
7、色效应 C.失去对紫外线的吸收能力 D.最大吸收峰波长发生转移 E.对紫外线的吸收能力降低（分数：1.00）A.B.C.D.E.22.Tm是指的温度U /U。 A.双螺旋 DNA达到完全变性时 B.双螺旋 DNA开始变性时 C.双螺旋 DNA结构失去 1/2时 D.双螺旋 DNA结构失去 1/4时 E.双螺旋 DNA结构失去 3/4时（分数：1.00）A.B.C.D.E.23.下列关于酶特性的叙述不正确的是U /U。 A.催化效率高 B.专一性强 C.作用条件温和 D.都有辅因子参与催化反应 E.具有可调节性（分数：1.00）A.B.C.D.E.24.原核生物基因转录起始的正确性取决于U /U
8、。 A.DNA解旋酶 B.DNA拓扑异构酶 C.RNA聚合酶核心酶 D.RNA聚合酶 因子 E.DNA聚合酶（分数：1.00）A.B.C.D.E.25.在脂肪动员过程中催化脂肪水解的酶是U /U。 A.硫酯酶 B.磷脂酶 C.脂酰基转移酶 D.脂蛋白脂肪酶 E.激素敏感脂肪酶（分数：1.00）A.B.C.D.E.26.蛋白质的一级结构是指U /U。 A.蛋白质中氨基酸的种类和数目 B.蛋白质中氨基酸的组成和排列顺序 C.蛋白质分子中多肽链的折叠和盘绕 D.多肽链中所有原子和基团在三维空间中的排布 E.亚基的种类、数目、空间排布以及相互作用（分数：1.00）A.B.C.D.E.27.为了使长链脂
9、酰基从胞浆转运到线粒体内进行脂肪酸的 -氧化，所需要的载体为U /U。 A.柠檬酸 B.肉碱 C.酰基载体蛋白 D.-磷酸甘油 E.CoA（分数：1.00）A.B.C.D.E.28.将 RNA转移到硝酸纤维素膜上技术叫U /U。 A.Southem-blotting B.Northem-blotting C.Western-blotting D.Eastern-blotting E.dot-blotting（分数：1.00）A.B.C.D.E.29.核糖体上 A位点的作用是U /U。 A.接受新的氨酰基-tRNA 到位 B.含有肽转移酶活性，催化肽键的形成 C.可水解肽酰 tRNA、释放多肽链
10、 D.是合成多肽链的起始点 E.接受肽酰基-tRNA 结合到位（分数：1.00）A.B.C.D.E.30.下列关于真核细胞 DNA聚合酶活性的叙述，正确的是( )。 A.它仅有一种 B.它不具有核酸酶活性 C.它的底物是二磷酸脱氧核苷 D.它不需要引物 E.它按 35方向合成新生（分数：1.00）A.B.C.D.E.31.丙酮酸羧化酶是以下哪个途径的关键酶U /U。 A.糖异生 B.磷酸戊糖途径 C.胆固醇合成 D.血红素合成 E.脂肪酸合成（分数：1.00）A.B.C.D.E.32.维持细胞外液晶体渗透压的主要离子是U /U。 A.H+ B.K+ C.Na+ D.Mg2+ E.Ca2+（分数
11、：1.00）A.B.C.D.E.33.tRNA的作用是U /U。 A.把一个氨基酸连到另一个氨基酸上 B.将 mRNA连到 rRNA上 C.增加氨基酸的有效浓度 D.把氨基酸带到 mRNA的特定位置上 E.把氨基酸带到 rRNA的特定位置上（分数：1.00）A.B.C.D.E.34.乳酸脱氢酶(LDH)是一个由两种不同的亚基组成的四聚体。假定这些亚基随机结合成酶，这种酶有_同工酶U /U。 A.2种 B.3种 C.4种 D.5种 E.6种（分数：1.00）A.B.C.D.E.35.呼吸链的组成成分不包括U /U。 A.CoQ B.不需氧脱氢酶 C.CoA D.铁硫中心 E.细胞色素（分数：1.
12、00）A.B.C.D.E.36.关于 pH对酶活性的影响，不正确的是U /U。 A.影响必需基团解离状态 B.影响底物的解离状态 C.酶在一定的 pH范围内发挥最高活性 D.破坏酶蛋白的一级结构 E.影响辅酶解离状态（分数：1.00）A.B.C.D.E.37.生物膜内能调节其相变温度的成分是U /U。 A.水 B.Na+ C.糖类 D.胆固醇 E.膜蛋白（分数：1.00）A.B.C.D.E.38.米氏常数 Km是一个用来度量U /U。 A.酶和底物亲和力大小的常数 B.酶促反应速度大小的常数 C.酶被底物饱和程度的常数 D.酶的稳定性常数 E.以上都不是（分数：1.00）A.B.C.D.E.3
13、9.细胞内编码 20种氨基酸的密码子总数为U /U。 A.16 B.64 C.20 D.61 E.32（分数：1.00）A.B.C.D.E.40.氨基酸和蛋白质所共有的性质为U /U。 A.胶体性质 B.两性性质 C.沉淀反应 D.变性性质 E.双缩脲反应（分数：1.00）A.B.C.D.E.动物生物化学(一)答案解析(总分：40.00，做题时间：90 分钟)一、BA1 型题/B(总题数：40，分数：40.00)1.如果有一酶促反应，其S=1/2K m，则其反应速率应等于_V maxU /U。 A.0.25 B.0.33 C.0.50 D.0.67 E.0.75（分数：1.00）A.B. C.
14、D.E.解析：2.在适宜条件下，核酸分子两条链通过杂交作用可自行形成双螺旋，取决于U /U。 A.DNA的 Tm值 B.序列的重复程度 C.核酸链的长短 D.碱基序列的互补 E.以上都不是（分数：1.00）A.B.C.D. E.解析：3.下列氨基酸中，有碱性侧链的是U /U。 A.脯氨酸 B.苯丙氨酸 C.异亮氨酸 D.赖氨酸 E.谷氨酸（分数：1.00）A.B.C.D. E.解析：4.参与尿素循环的氨基酸是U /U。 A.组氨酸 B.鸟氨酸 C.蛋氨酸 D.赖氨酸 E.色氨酸（分数：1.00）A.B. C.D.E.解析：5.辅基与酶的结合比辅酶与酶的结合更为U /U。 A.紧密 B.松散 C
15、.专一 D.无规律 E.特异（分数：1.00）A. B.C.D.E.解析：6.以干重计，脂肪比糖完全氧化产生更多的能量。下面最接近糖对脂肪的产能比例为U /U。 A.1:2 B.1:3 C.1:4 D.2:3 E.3:4（分数：1.00）A. B.C.D.E.解析：7.维系 DNA双螺旋稳定的最主要的力是U /U。 A.氢键 B.离子键 C.碱基堆积力 D.范德华力 E.疏水力（分数：1.00）A. B.C.D.E.解析：8.原核生物的 RNA聚合酶由 2 盯五个亚基组成，与转录启动有关的亚基是U /U。 A. B. C. D. E.（分数：1.00）A.B.C.D. E.解析：9.氨在肝脏中
16、的主要代谢方式是U /U。 A.合成碱基 B.合成蛋白质 C.合成氨基酸 D.合成尿素 E.合成谷氨酰胺（分数：1.00）A.B.C.D. E.解析：10.酶促反应中决定酶专一性的部分是U /U。 A.酶蛋白 B.底物 C.辅酶或辅基 D.催化基团 E.辅基（分数：1.00）A. B.C.D.E.解析：11.丙酮酸激酶是_途径的关键酶U /U。 A.磷酸戊糖途径 B.糖异生 C.糖的有氧氧化 D.糖原合成与分解 E.糖酵解（分数：1.00）A.B.C.D.E. 解析：12.不能经糖异生合成葡萄糖的物质是U /U。 A.-磷酸甘油 B.丙酮酸 C.乳酸 D.乙酰 CoA E.生糖氨基酸（分数：1
17、.00）A.B.C.D. E.解析：13.肝脏中与含羟基、羧基毒物结合并解毒的主要物质是U /U。 A.硫酸 B.甘氨酸 C.谷氨酰胺 D.乙酰 CoA E.葡萄糖醛酸（分数：1.00）A.B.C.D.E. 解析：14.RNA和 DNA彻底水解后的产物U /U。 A.核糖相同，部分碱基不同 B.碱基相同，核糖不同 C.碱基不同，核糖不同 D.碱基不同，核糖相同 E.核糖相同，碱基相同（分数：1.00）A.B.C. D.E.解析：15.由 3-磷酸甘油和酰基 CoA合成甘油三酯的过程中，生成的第一个中间产物是U /U。 A.2-甘油单酯 B.1，2-甘油二酯 C.溶血磷脂酸 D.磷脂酸 E.酰基
18、肉毒碱（分数：1.00）A.B.C.D. E.解析：16.下面关于 Watson-Crick DNA双螺旋结构模型的叙述中正确的是U /U。 A.两条单链的走向是反平行的 B.碱基 A和 G配对 C.碱基之间共价结合 D.磷酸戊糖主链位于双螺旋内侧 E.碱基 C和 T配对（分数：1.00）A. B.C.D.E.解析：17.下列各中间产物中，_是磷酸戊糖途径所特有的( )。 A.丙酮酸 B.3-磷酸甘油醛 C.果糖-6-磷酸 D.1，3-二磷酸甘油酸 E.葡萄糖酸-6-磷酸（分数：1.00）A.B.C.D.E. 解析：18.下列液体属于细胞外液的是U /U。 A.消化液 B.脑脊液 C.泪液 D
19、.淋巴液 E.以上都是（分数：1.00）A.B.C.D.E. 解析：19.糖的有氧氧化的最终产物是U /U。 A.CO2+H2O+ATP B.乳酸 C.丙酮酸 D.乙酰 CoA E.磷酸丙糖（分数：1.00）A. B.C.D.E.解析：20.蛋白质变性是由于U /U。 A.一级结构改变 B.空间构象破坏 C.辅基脱落 D.蛋白质水解 E.以上都不是（分数：1.00）A.B. C.D.E.解析：21.核酸变性后，可发生U /U。 A.减色效应 B.增色效应 C.失去对紫外线的吸收能力 D.最大吸收峰波长发生转移 E.对紫外线的吸收能力降低（分数：1.00）A.B. C.D.E.解析：22.Tm是
20、指的温度U /U。 A.双螺旋 DNA达到完全变性时 B.双螺旋 DNA开始变性时 C.双螺旋 DNA结构失去 1/2时 D.双螺旋 DNA结构失去 1/4时 E.双螺旋 DNA结构失去 3/4时（分数：1.00）A.B.C. D.E.解析：23.下列关于酶特性的叙述不正确的是U /U。 A.催化效率高 B.专一性强 C.作用条件温和 D.都有辅因子参与催化反应 E.具有可调节性（分数：1.00）A.B.C.D. E.解析：24.原核生物基因转录起始的正确性取决于U /U。 A.DNA解旋酶 B.DNA拓扑异构酶 C.RNA聚合酶核心酶 D.RNA聚合酶 因子 E.DNA聚合酶（分数：1.00
21、）A.B.C.D. E.解析：25.在脂肪动员过程中催化脂肪水解的酶是U /U。 A.硫酯酶 B.磷脂酶 C.脂酰基转移酶 D.脂蛋白脂肪酶 E.激素敏感脂肪酶（分数：1.00）A.B.C.D.E. 解析：26.蛋白质的一级结构是指U /U。 A.蛋白质中氨基酸的种类和数目 B.蛋白质中氨基酸的组成和排列顺序 C.蛋白质分子中多肽链的折叠和盘绕 D.多肽链中所有原子和基团在三维空间中的排布 E.亚基的种类、数目、空间排布以及相互作用（分数：1.00）A.B. C.D.E.解析：27.为了使长链脂酰基从胞浆转运到线粒体内进行脂肪酸的 -氧化，所需要的载体为U /U。 A.柠檬酸 B.肉碱 C.酰
22、基载体蛋白 D.-磷酸甘油 E.CoA（分数：1.00）A.B. C.D.E.解析：28.将 RNA转移到硝酸纤维素膜上技术叫U /U。 A.Southem-blotting B.Northem-blotting C.Western-blotting D.Eastern-blotting E.dot-blotting（分数：1.00）A.B. C.D.E.解析：29.核糖体上 A位点的作用是U /U。 A.接受新的氨酰基-tRNA 到位 B.含有肽转移酶活性，催化肽键的形成 C.可水解肽酰 tRNA、释放多肽链 D.是合成多肽链的起始点 E.接受肽酰基-tRNA 结合到位（分数：1.00）A.
23、 B.C.D.E.解析：30.下列关于真核细胞 DNA聚合酶活性的叙述，正确的是( )。 A.它仅有一种 B.它不具有核酸酶活性 C.它的底物是二磷酸脱氧核苷 D.它不需要引物 E.它按 35方向合成新生（分数：1.00）A.B. C.D.E.解析：31.丙酮酸羧化酶是以下哪个途径的关键酶U /U。 A.糖异生 B.磷酸戊糖途径 C.胆固醇合成 D.血红素合成 E.脂肪酸合成（分数：1.00）A. B.C.D.E.解析：32.维持细胞外液晶体渗透压的主要离子是U /U。 A.H+ B.K+ C.Na+ D.Mg2+ E.Ca2+（分数：1.00）A.B.C. D.E.解析：33.tRNA的作用
24、是U /U。 A.把一个氨基酸连到另一个氨基酸上 B.将 mRNA连到 rRNA上 C.增加氨基酸的有效浓度 D.把氨基酸带到 mRNA的特定位置上 E.把氨基酸带到 rRNA的特定位置上（分数：1.00）A.B.C.D. E.解析：34.乳酸脱氢酶(LDH)是一个由两种不同的亚基组成的四聚体。假定这些亚基随机结合成酶，这种酶有_同工酶U /U。 A.2种 B.3种 C.4种 D.5种 E.6种（分数：1.00）A.B.C.D. E.解析：35.呼吸链的组成成分不包括U /U。 A.CoQ B.不需氧脱氢酶 C.CoA D.铁硫中心 E.细胞色素（分数：1.00）A.B.C. D.E.解析：3
25、6.关于 pH对酶活性的影响，不正确的是U /U。 A.影响必需基团解离状态 B.影响底物的解离状态 C.酶在一定的 pH范围内发挥最高活性 D.破坏酶蛋白的一级结构 E.影响辅酶解离状态（分数：1.00）A.B.C.D. E.解析：37.生物膜内能调节其相变温度的成分是U /U。 A.水 B.Na+ C.糖类 D.胆固醇 E.膜蛋白（分数：1.00）A.B.C.D. E.解析：38.米氏常数 Km是一个用来度量U /U。 A.酶和底物亲和力大小的常数 B.酶促反应速度大小的常数 C.酶被底物饱和程度的常数 D.酶的稳定性常数 E.以上都不是（分数：1.00）A. B.C.D.E.解析：39.细胞内编码 20种氨基酸的密码子总数为U /U。 A.16 B.64 C.20 D.61 E.32（分数：1.00）A.B.C.D. E.解析：40.氨基酸和蛋白质所共有的性质为U /U。 A.胶体性质 B.两性性质 C.沉淀反应 D.变性性质 E.双缩脲反应（分数：1.00）A.B. C.D.E.解析：
