1、公卫执业医师-72-1 及答案解析(总分：50.00，做题时间：90 分钟)一、A1 型题(总题数：50，分数：50.00)1.综合反映人群健康状况的指标是 A净再生育率 B生命素质指数(PQLI) C伤残调整生命年(DAIY) D年龄别低身高比例 E新生儿低体重比例（分数：1.00）A.B.C.D.E.2.下列各项中，能反映医学本质特征的是 A技术 B设备 C人才 D医德 E管理（分数：1.00）A.B.C.D.E.3.绿色、橙黄色蔬菜较浅色蔬菜富含 A纤维素 B胡萝卜素 C维生素 B1 D蛋白质 E淀粉（分数：1.00）A.B.C.D.E.4.关于炭疽病的叙述，错误的是 A感染途径主要是皮
2、肤、呼吸道 B炭疽杆菌未形成芽孢前抵抗力弱 C经消化道感染较少 D发现炭疽病现场，应 6小时内彻底消毒 E病畜肉经高温处理可工业用（分数：1.00）A.B.C.D.E.5.为保护铅作业人员神经系统的功能，在临床上常使用 A维生素 B1、B 12、B 6 B维生素 A、D、E C维生素 B1、B 2、PP D维生素 B1、B 2、K E维生素 A、C、D（分数：1.00）A.B.C.D.E.6.必要氮损失是在哪种情况下消耗的氮量 A完全不摄入 B族维生素 B完全不摄入脂肪 C完全不摄入蛋白质 D完全不摄入碳水化合物 E完全不摄入矿物质（分数：1.00）A.B.C.D.E.7.每克食物碳水化合物在
3、体内代谢产生能量为 A2.39kJ B4.18kJ C16.8kJ D37.6kJ E33.4kJ（分数：1.00）A.B.C.D.E.8.畜肉处在僵直和后熟过程中为 A腐败肉 B条件可食肉 C废弃肉 D新鲜肉 E病畜肉（分数：1.00）A.B.C.D.E.9.关于心理行为健康，正确的说法是 A几乎所有的心理疾患都有较明显的先天遗传特征 B一般来说，不愉快、消极的情绪更能激发人的活力而有益于健康 C健康危险行为是指自创性的、且有一定作用强度和持续时间的危害健康的行为 D一个人的心理特征主要与其先天遗传因素有关，几乎不可能发生改变 E性格和气质都属于个性范畴，都是通过影响人的智能对健康产生效应（
4、分数：1.00）A.B.C.D.E.10.缺乏下列哪种营养素可引起多发性神经炎 A碳水化合物 B脂肪 C蛋白质 D钙 E维生素 B，（分数：1.00）A.B.C.D.E.11.食物蛋白质生物学价值是指 A氮吸收量/氮摄入量 B氮摄入量/氮吸收量 C氮储留量/氮吸收量 D氮吸收量/氮储留量 E氮储留量/氮摄入量（分数：1.00）A.B.C.D.E.12.“社会大卫生”观念强调 A卫生系统市场化动作 B人群健康问题需由卫生部门完全负责 C需以患者为中心，提供“六位一体”的服务 D卫生部门必须与其他各部门协作，动员全社会参与人人健康的活动 E探讨特异性生物因素和有针对性的医疗方法（分数：1.00）A
5、.B.C.D.E.13.亚硝酸盐食物中毒的机制是 A巯基酶失活 B胆碱酯酶活性被抑制 C溶血作用 D低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白 E毛细血管扩张（分数：1.00）A.B.C.D.E.14.引起食品腐败变质的主要原因是 A渗透压 B湿度 CpH 值 D组织酶 E微生物（分数：1.00）A.B.C.D.E.15.对心理实质正确全面的理解是 A人脑对客观现实的主观能动的反映 B心理是客观现实的反映 C心理是主观想象的反映 D心理是客观现实的主观反映 E心理是想什么就反映什么（分数：1.00）A.B.C.D.E.16.维持宿主、环境和病原体三者动态平衡的“流行病学三角模式”属于 A神灵主义医学模式
6、B自然哲学的医学模式 C机械论的医学模式 D生物医学模式 E现代医学模式（分数：1.00）A.B.C.D.E.17.评价食物蛋白质营养价值，通常选择的参考蛋白质是 A牛奶蛋白 B鱼精蛋白 C鸡蛋蛋白 D醇溶谷蛋白 E燕麦蛋白（分数：1.00）A.B.C.D.E.18.食物中毒是 A因暴饮暴食引起的急牲胃肠炎 B食源性疾病的总称 C有毒食物引起的急慢性中毒 D经食物传播的各种疾病 E正常人在正常情况下，经口摄入正常数量的、可食状态食物后，所发生的非染性急性或亚急性疾病（分数：1.00）A.B.C.D.E.19.中国居民平衡膳食宝塔中提出的食品数量与当前大多数人的实际摄人量还有较大距离的是 A谷类
7、 B蔬菜和水果类 C鱼、禽、肉、蛋类 D奶类 E油脂类（分数：1.00）A.B.C.D.E.20.蔬菜不正确的烹调加工方法是 A先泡后洗 B先洗后切 C现切现炒 D急火快炒 E现做现吃（分数：1.00）A.B.C.D.E.21.下列罐头可食用的是 A超过保存期 B漏听 C生物性胖听 D物理性胖听 E罐头内容物外观正常，酸度增加（分数：1.00）A.B.C.D.E.22.一种比较持久微弱、具有渲染性的情绪状态是 A心境 B激情 C心情 D热情 E应激（分数：1.00）A.B.C.D.E.23.体内维生素 E主要储存在 A肝脏 B肾脏 C骨骼 D肌肉 E脂肪（分数：1.00）A.B.C.D.E.2
8、4.维生素 D 400IU相当的，g 数为 A20 B10 C5 D2 E1（分数：1.00）A.B.C.D.E.25.水果中有肌酸的作用不包括 A刺激消化液分泌 B促进钙的吸收 C保护维生素 C的稳定性 D增强感官作用 E抑制膳食纤维作用（分数：1.00）A.B.C.D.E.26.问卷中的开放式问题通常适用于 A文化程度低的调查对象 B有一定的文化知识和语言表达能力的调查对象 C不乐意用文字或语言表达自己看法的调查对象 D调查对象不能自由发挥而容易定量回答的调查内容 E研究者容易编码与归类分析的调查内容（分数：1.00）A.B.C.D.E.27.根据心理学的理论和方法对人的心理品质及水平所作
9、出的鉴定，称为 A心理评估 B心理测量 C心理治疗 D心理测验 E心理疏导（分数：1.00）A.B.C.D.E.28.“入芝兰之室，久闻而不知其香”说明的是 A感觉过敏 B感觉适应 C感觉相互作用 D感觉减退 E感受性补偿（分数：1.00）A.B.C.D.E.29.第二次卫生革命的主要任务是指 A预防和控制传染病 B预防和控制各种肿瘤 C预防和控制慢性非传染性疾病 D预防和控制艾滋病 E防止突发公共卫生事件（分数：1.00）A.B.C.D.E.30.医患关系是以社会主义法制为保障建立起来的 A不平等关系 B信托关系 C陌生人之间的关系 D主从关系 E商品关系（分数：1.00）A.B.C.D.E
10、.31.牛奶中碳水化合物的存在形式为 A葡萄糖 B果糖 C乳糖 D半乳糖 E糖原（分数：1.00）A.B.C.D.E.32.基础代谢相对较高的正常成人人群特点是 A体型矮胖 B体型瘦高 C老年 D女性 E居住在南方（分数：1.00）A.B.C.D.E.33.蛋白质 INQ2 的食物，说明该食物 A蛋白质含量高 B蛋白质含量低 C能量高 D能量低 E蛋白质营养价值高（分数：1.00）A.B.C.D.E.34.既想参赛锻炼自己，又怕成绩不好被人讥笑，此时的动机冲突是 A双趋冲突 B双避冲突 C趋避冲突 D双重趋避冲突 E双重避趋冲突（分数：1.00）A.B.C.D.E.35.老年人容易发生负钙平衡
11、的原因不包括 A胃液分泌减少 B肾脏功能降低 C心脏功能降低 D钙吸收减少 E户外活动减少（分数：1.00）A.B.C.D.E.36.慢性铅中毒的患者最好选用 A多喝水 B成碱性食品 C成酸性食品 D奶类 E水果（分数：1.00）A.B.C.D.E.37.低温环境下生活或作业人群能量需要增加的原因不包括 A负重增加 B寒战耗能增加 C食物特殊动力作用增加 D维持体温，基础代谢增加 E蛋氨酸需要量降低（分数：1.00）A.B.C.D.E.38.以下哪一项不是维生素 B1的特点 A碱性环境中易被氧化 B对亚硫酸盐不敏感 C在酸性环境中稳定 D缺乏时可致脚气病 E其需要数量与能量代谢有关（分数：1.
12、00）A.B.C.D.E.39.情绪的特点是 A具有稳定性 B存在持久性 C带有情境性 D无生理变化 E是人特有的（分数：1.00）A.B.C.D.E.40.研究社会阶层与健康的意义主要在于 A探讨不同社会阶层人群的死亡谱和疾病谱 B发现弱势人群 C掌握公众医疗卫生服务需要量 D研究不同社会阶层人群的社会适应能力 E研究；不同社会阶层人群的价值观念（分数：1.00）A.B.C.D.E.41.患者安于已适应的角色，小病大养，该出院而不愿意出院，此时患者的状态被称为角色行为 A减退 B缺如 C冲突 D强化 E异常（分数：1.00）A.B.C.D.E.42.下列营养素中，可用红细胞溶血试验来评价营养
13、状况的是 A维生素 A B维生素 B1 C维生素 C D维生素 D E维生素 E（分数：1.00）A.B.C.D.E.43.关于现代医学模式，正确的说法是 A它主要是从心理学和社会学角度观察与处理人类健康问题 B它是一种现代医学观，不随人类健康需求的变化而演变 C可以理解为现代社会人们认识与解决健康问题的思维与行为方式 D它不会受制于现代社会生产力和科技发展水平以及哲学思想的影响 E它是随着现代生物学获得巨大成就而产生的（分数：1.00）A.B.C.D.E.44.寒带地区的居民容易缺乏 AK BCa CMg DP ES（分数：1.00）A.B.C.D.E.45.评定维生素 D营养状况较好的鉴定
14、指标是 A血清钙 B血清磷 C血清钙磷乘积 D血清碱性磷酸酶 E血浆 25-(OH)-D3（分数：1.00）A.B.C.D.E.46.下列不是必需脂肪酸的主要功能的是 A构成磷脂的重要成分 B合成前列腺素的前体 C参与胆固醇代谢 D供给能量 E形成抗体（分数：1.00）A.B.C.D.E.47.慢性非传染性疾病的主要危险因素致病的特点不包括 A广泛存在 B联合作用明显 C特异性弱 D致病作用强烈 E潜伏期长（分数：1.00）A.B.C.D.E.48.下列不属于社会卫生策略与措施的是 A合理配置卫生资源 B科学组织卫生服务 C发展社区卫生服务 D初级卫生保健 E医疗卫生技术措施（分数：1.00）
15、A.B.C.D.E.49.陶瓷容器中可能移人食品的有害金属是 A铅、镉 B铁、锌 C铜、钴 D钼、镍 E铬、锡（分数：1.00）A.B.C.D.E.50.以下说法中表述不正确的是 A大豆富含蛋白质 B大豆富含不饱和脂肪酸 C大豆富含磷脂 D大豆蛋白质是最好的植物性优质蛋白质 E大豆蛋白质是最好的优质蛋白质（分数：1.00）A.B.C.D.E.公卫执业医师-72-1 答案解析(总分：50.00，做题时间：90 分钟)一、A1 型题(总题数：50，分数：50.00)1.综合反映人群健康状况的指标是 A净再生育率 B生命素质指数(PQLI) C伤残调整生命年(DAIY) D年龄别低身高比例 E新生儿
16、低体重比例（分数：1.00）A.B. C.D.E.解析：2.下列各项中，能反映医学本质特征的是 A技术 B设备 C人才 D医德 E管理（分数：1.00）A.B.C.D. E.解析：3.绿色、橙黄色蔬菜较浅色蔬菜富含 A纤维素 B胡萝卜素 C维生素 B1 D蛋白质 E淀粉（分数：1.00）A.B. C.D.E.解析：4.关于炭疽病的叙述，错误的是 A感染途径主要是皮肤、呼吸道 B炭疽杆菌未形成芽孢前抵抗力弱 C经消化道感染较少 D发现炭疽病现场，应 6小时内彻底消毒 E病畜肉经高温处理可工业用（分数：1.00）A.B.C.D.E. 解析：5.为保护铅作业人员神经系统的功能，在临床上常使用 A维生
17、素 B1、B 12、B 6 B维生素 A、D、E C维生素 B1、B 2、PP D维生素 B1、B 2、K E维生素 A、C、D（分数：1.00）A. B.C.D.E.解析：6.必要氮损失是在哪种情况下消耗的氮量 A完全不摄入 B族维生素 B完全不摄入脂肪 C完全不摄入蛋白质 D完全不摄入碳水化合物 E完全不摄入矿物质（分数：1.00）A.B.C. D.E.解析：7.每克食物碳水化合物在体内代谢产生能量为 A2.39kJ B4.18kJ C16.8kJ D37.6kJ E33.4kJ（分数：1.00）A.B.C. D.E.解析：8.畜肉处在僵直和后熟过程中为 A腐败肉 B条件可食肉 C废弃肉
18、D新鲜肉 E病畜肉（分数：1.00）A.B.C.D. E.解析：9.关于心理行为健康，正确的说法是 A几乎所有的心理疾患都有较明显的先天遗传特征 B一般来说，不愉快、消极的情绪更能激发人的活力而有益于健康 C健康危险行为是指自创性的、且有一定作用强度和持续时间的危害健康的行为 D一个人的心理特征主要与其先天遗传因素有关，几乎不可能发生改变 E性格和气质都属于个性范畴，都是通过影响人的智能对健康产生效应（分数：1.00）A.B.C. D.E.解析：10.缺乏下列哪种营养素可引起多发性神经炎 A碳水化合物 B脂肪 C蛋白质 D钙 E维生素 B，（分数：1.00）A.B.C.D.E. 解析：11.食
19、物蛋白质生物学价值是指 A氮吸收量/氮摄入量 B氮摄入量/氮吸收量 C氮储留量/氮吸收量 D氮吸收量/氮储留量 E氮储留量/氮摄入量（分数：1.00）A.B.C. D.E.解析：12.“社会大卫生”观念强调 A卫生系统市场化动作 B人群健康问题需由卫生部门完全负责 C需以患者为中心，提供“六位一体”的服务 D卫生部门必须与其他各部门协作，动员全社会参与人人健康的活动 E探讨特异性生物因素和有针对性的医疗方法（分数：1.00）A.B.C.D. E.解析：13.亚硝酸盐食物中毒的机制是 A巯基酶失活 B胆碱酯酶活性被抑制 C溶血作用 D低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白 E毛细血管扩张（分数：1.00
20、）A.B.C.D. E.解析：14.引起食品腐败变质的主要原因是 A渗透压 B湿度 CpH 值 D组织酶 E微生物（分数：1.00）A.B.C.D.E. 解析：15.对心理实质正确全面的理解是 A人脑对客观现实的主观能动的反映 B心理是客观现实的反映 C心理是主观想象的反映 D心理是客观现实的主观反映 E心理是想什么就反映什么（分数：1.00）A. B.C.D.E.解析：16.维持宿主、环境和病原体三者动态平衡的“流行病学三角模式”属于 A神灵主义医学模式 B自然哲学的医学模式 C机械论的医学模式 D生物医学模式 E现代医学模式（分数：1.00）A.B.C.D. E.解析：17.评价食物蛋白质
21、营养价值，通常选择的参考蛋白质是 A牛奶蛋白 B鱼精蛋白 C鸡蛋蛋白 D醇溶谷蛋白 E燕麦蛋白（分数：1.00）A.B.C. D.E.解析：18.食物中毒是 A因暴饮暴食引起的急牲胃肠炎 B食源性疾病的总称 C有毒食物引起的急慢性中毒 D经食物传播的各种疾病 E正常人在正常情况下，经口摄入正常数量的、可食状态食物后，所发生的非染性急性或亚急性疾病（分数：1.00）A.B.C.D.E. 解析：19.中国居民平衡膳食宝塔中提出的食品数量与当前大多数人的实际摄人量还有较大距离的是 A谷类 B蔬菜和水果类 C鱼、禽、肉、蛋类 D奶类 E油脂类（分数：1.00）A.B.C.D. E.解析：20.蔬菜不正
22、确的烹调加工方法是 A先泡后洗 B先洗后切 C现切现炒 D急火快炒 E现做现吃（分数：1.00）A. B.C.D.E.解析：21.下列罐头可食用的是 A超过保存期 B漏听 C生物性胖听 D物理性胖听 E罐头内容物外观正常，酸度增加（分数：1.00）A.B.C.D. E.解析：22.一种比较持久微弱、具有渲染性的情绪状态是 A心境 B激情 C心情 D热情 E应激（分数：1.00）A. B.C.D.E.解析：23.体内维生素 E主要储存在 A肝脏 B肾脏 C骨骼 D肌肉 E脂肪（分数：1.00）A.B.C.D.E. 解析：24.维生素 D 400IU相当的，g 数为 A20 B10 C5 D2 E
23、1（分数：1.00）A.B. C.D.E.解析：25.水果中有肌酸的作用不包括 A刺激消化液分泌 B促进钙的吸收 C保护维生素 C的稳定性 D增强感官作用 E抑制膳食纤维作用（分数：1.00）A.B.C.D.E. 解析：26.问卷中的开放式问题通常适用于 A文化程度低的调查对象 B有一定的文化知识和语言表达能力的调查对象 C不乐意用文字或语言表达自己看法的调查对象 D调查对象不能自由发挥而容易定量回答的调查内容 E研究者容易编码与归类分析的调查内容（分数：1.00）A.B. C.D.E.解析：27.根据心理学的理论和方法对人的心理品质及水平所作出的鉴定，称为 A心理评估 B心理测量 C心理治疗
24、 D心理测验 E心理疏导（分数：1.00）A. B.C.D.E.解析：28.“入芝兰之室，久闻而不知其香”说明的是 A感觉过敏 B感觉适应 C感觉相互作用 D感觉减退 E感受性补偿（分数：1.00）A.B. C.D.E.解析：29.第二次卫生革命的主要任务是指 A预防和控制传染病 B预防和控制各种肿瘤 C预防和控制慢性非传染性疾病 D预防和控制艾滋病 E防止突发公共卫生事件（分数：1.00）A.B.C. D.E.解析：30.医患关系是以社会主义法制为保障建立起来的 A不平等关系 B信托关系 C陌生人之间的关系 D主从关系 E商品关系（分数：1.00）A.B. C.D.E.解析：31.牛奶中碳水
25、化合物的存在形式为 A葡萄糖 B果糖 C乳糖 D半乳糖 E糖原（分数：1.00）A.B.C. D.E.解析：32.基础代谢相对较高的正常成人人群特点是 A体型矮胖 B体型瘦高 C老年 D女性 E居住在南方（分数：1.00）A.B. C.D.E.解析：33.蛋白质 INQ2 的食物，说明该食物 A蛋白质含量高 B蛋白质含量低 C能量高 D能量低 E蛋白质营养价值高（分数：1.00）A.B.C.D.E. 解析：34.既想参赛锻炼自己，又怕成绩不好被人讥笑，此时的动机冲突是 A双趋冲突 B双避冲突 C趋避冲突 D双重趋避冲突 E双重避趋冲突（分数：1.00）A.B.C. D.E.解析：35.老年人容易发生负钙平衡的原因不包括 A胃液分泌减少 B肾脏功能降低 C心脏功能降低 D钙吸收减少 E户外活动减少（分数：1.00）A.B.C. D.E.解析：36.慢性铅中毒的患者最好选用 A多喝水 B成碱性食品 C成酸性食品 D奶类 E水果（分数：1.00）A.B.C. D.E.解析：37.低温环境下生活或作业人群能量需要增加的原因不包括 A负重增加 B寒战耗能增加 C食物特殊动力作用增加 D维持体温，基础代谢增加 E蛋氨酸需要量降低（分数：1.00）A.B.C.D.
