1、全国硕士研究生入学统一考试农学联考动物生理学与生物化学真题2015 年及答案解析(总分：65.00，做题时间：180 分钟)一、生物化学(总题数：15，分数：15.00)1.下列维生素中，能够预防脚气病的是 （分数：1.00）A.维生素 B1B.维生素 B2C.维生素 AD.维生素 D2.下列氨基酸中，分子量最小的是 （分数：1.00）A.AlaB.AspC.GluD.Gly3.下列密码子中，与密码子 5-ICA-3配对的是 （分数：1.00）A.5-GGA-3B.5-GGC-3C.5-UGU-3D.5-GGU-34.下列酶中，属于裂解酶的是 （分数：1.00）A.乙糖激酶B.顺乌头酸酶C.异
2、柠檬酸脱氢酶D.谷丙转氨酶5.大肠杆菌完整核糖体的沉降系数是 （分数：1.00）A.50SB.60SC.70SD.80S6.原核生物 RNA 聚合酶中，被称为起始因子的是 （分数：1.00）A. 亚基B. 亚基C. 亚基D.亚基7.下列反应中，由激酶催化的是 （分数：1.00）A.葡萄糖转为 6-磷酸葡萄糖B.丙酮酸转变为乙酰 CoAC.6-磷酸葡萄糖转变为葡萄糖D.3-磷酸甘油酸转变为 2-磷酸甘油酸8.下列物质中，参与催化丙酮酸脱羧酶生成羟乙基化合物的是 （分数：1.00）A.TPPB.NAD+C.FADD.FMN9.下列酶中，既催化脱氢化又催化拖所反应的是 （分数：1.00）A.6-磷酸
3、葡萄糖脱氢酶B.6-磷酸葡萄糖酸脱氢酶C.3-磷酸甘油脱氢酶D.琥珀酸脱氢酶10.下列关于真核生物成熟 mRNA 的描述，正确的是 （分数：1.00）A.转录与翻译均在细胞核中进行B.由核内不均一 RNA 加工形成C.3端有帽子结构D.5端又 PLOYA 结构11.哺乳动物软脂酸从头合成途径中，-酮脂酰-ACP 合成酶存在于 （分数：1.00）A.线粒体B.核糖体C.胞浆D.内质网12. 下列物质中，属于糖酵解途径中间产物的是 （分数：1.00）A.草酰乙酸B.柠檬酸C.磷酸二羟丙酮D.琥珀酸13.Ribozyme 的化学本质是 （分数：1.00）A.蛋白质B.RNAC.DNAD.糖14.下列
4、物质中，被称为细胞色素氧化酶的是 （分数：1.00）A.Cytb1B.cytbC.cytcD.cytaa315.大肠杆菌 DNA 复制过程中，切除引物的酶是 （分数：1.00）A.解旋酶B.引物酶C.DNA 聚合酶 ID.DNA 聚合酶 II二、简答题(总题数：3，分数：24.00)16.写出糖酵解途径中，催化 1,3-二磷酸甘油酸转化成丙酮酸过程中四个酶名称。（分数：8.00）_17.写出酶活力单位中 IU 和 Katal 单位的含义。（分数：8.00）_三、分析论述题(总题数：2，分数：26.00)19.当哺乳动物缺乏硫胺素和生物素时，软脂肪从头合成率下降，请解释原因。（分数：13.00）
5、_20.从起始氨基酸、起始密码子、起始复合体、mRNA 结构和能量的角度论述真核生物多肽链合成起始阶段的主要特点。（分数：13.00）_全国硕士研究生入学统一考试农学联考动物生理学与生物化学真题2015 年答案解析(总分：65.00，做题时间：180 分钟)一、生物化学(总题数：15，分数：15.00)1.下列维生素中，能够预防脚气病的是 （分数：1.00）A.维生素 B1 B.维生素 B2C.维生素 AD.维生素 D解析：2.下列氨基酸中，分子量最小的是 （分数：1.00）A.AlaB.AspC.GluD.Gly 解析：3.下列密码子中，与密码子 5-ICA-3配对的是 （分数：1.00）A
6、.5-GGA-3 B.5-GGC-3C.5-UGU-3D.5-GGU-3解析：4.下列酶中，属于裂解酶的是 （分数：1.00）A.乙糖激酶B.顺乌头酸酶C.异柠檬酸脱氢酶 D.谷丙转氨酶解析：5.大肠杆菌完整核糖体的沉降系数是 （分数：1.00）A.50S B.60SC.70SD.80S解析：6.原核生物 RNA 聚合酶中，被称为起始因子的是 （分数：1.00）A. 亚基B. 亚基C. 亚基D.亚基 解析：7.下列反应中，由激酶催化的是 （分数：1.00）A.葡萄糖转为 6-磷酸葡萄糖B.丙酮酸转变为乙酰 CoAC.6-磷酸葡萄糖转变为葡萄糖 D.3-磷酸甘油酸转变为 2-磷酸甘油酸解析：8.
7、下列物质中，参与催化丙酮酸脱羧酶生成羟乙基化合物的是 （分数：1.00）A.TPPB.NAD+ C.FADD.FMN解析：9.下列酶中，既催化脱氢化又催化拖所反应的是 （分数：1.00）A.6-磷酸葡萄糖脱氢酶B.6-磷酸葡萄糖酸脱氢酶C.3-磷酸甘油脱氢酶 D.琥珀酸脱氢酶解析：10.下列关于真核生物成熟 mRNA 的描述，正确的是 （分数：1.00）A.转录与翻译均在细胞核中进行B.由核内不均一 RNA 加工形成 C.3端有帽子结构D.5端又 PLOYA 结构解析：11.哺乳动物软脂酸从头合成途径中，-酮脂酰-ACP 合成酶存在于 （分数：1.00）A.线粒体 B.核糖体C.胞浆D.内质网
8、解析：12. 下列物质中，属于糖酵解途径中间产物的是 （分数：1.00）A.草酰乙酸B.柠檬酸C.磷酸二羟丙酮 D.琥珀酸解析：13.Ribozyme 的化学本质是 （分数：1.00）A.蛋白质 B.RNAC.DNAD.糖解析：14.下列物质中，被称为细胞色素氧化酶的是 （分数：1.00）A.Cytb1B.cytbC.cytc D.cytaa3解析：15.大肠杆菌 DNA 复制过程中，切除引物的酶是 （分数：1.00）A.解旋酶B.引物酶C.DNA 聚合酶 I D.DNA 聚合酶 II解析：二、简答题(总题数：3，分数：24.00)16.写出糖酵解途径中，催化 1,3-二磷酸甘油酸转化成丙酮酸
9、过程中四个酶名称。（分数：8.00）_正确答案：(磷酸甘油酸激酶(phosphaglycerate kinase,PGK)、磷酸甘油酸变位酶、烯醇化酶、丙酮酸激酶)解析：17.写出酶活力单位中 IU 和 Katal 单位的含义。（分数：8.00）_正确答案：( IU：酶活性酶活性的大小;在特定的条件下，1 min 能转化 1mol 底物的酶量，即1IU=1mol/min。 催量(katal,简称 Kat)：它 的定义是在最适条件下每 s 催化 1mol 底物转化的酶量。Kat 对血清酶活性测定而言显得过大，故用 katal 或 n katal)解析：_解析：三、分析论述题(总题数：2，分数：2
10、6.00)19.当哺乳动物缺乏硫胺素和生物素时，软脂肪从头合成率下降，请解释原因。（分数：13.00）_正确答案：( 哺乳动物脂肪酸的合成是在脂肪酸合成酶复合体的作用下完成的。E.coli 的脂肪酸合成酶复合体包含 7 种酶，而哺乳动物的脂肪酸合成酶只有一条肽链，但具有多种催化活性。另外，脂肪酸的合成还需要酰基载体蛋白(ACP：acyl carrier protein)来转移酰基基团。 E.coli 中脂肪酸合成包括5 个反应步骤：前体负载，前体缩合，还原，脱水和进一步还原。负载：乙酰 CoA 在乙酰 CoA-ACP 转酰基酶的催化下，将其乙酰基转移到 ACP 上，形成乙酰-ACP。丙二酸单酰
11、 CoA 在丙二酸单酰-ACP 转酰基酶的催化下，将丙二酸单酰基转移到 ACP 上，形成丙二酸单酰-ACP。缩合：酮酰基-ACP 合成酶接受乙酰-ACP的乙酰基，释放 HS-ACP。酮酰基-ACP 合成酶催化乙酰基转移到丙二酸单酰-ACP 上，形成乙酰乙酰-ACP，并释放一分子 CO2。还原：在酮酰基-ACP 还原酶催化下，乙酰乙酰-ACP 中的 b-酮基被 NADPH+H+还原为醇，形成 D-b-羟丁酰-ACP。脱水：在 b-羟酰基-ACP 脱水酶的催化下，D-b-羟丁酰- ACP 脱水，生成带有双键的反式丁烯酰-ACP。还原：烯酰基-ACP 还原酶催化反式丁烯酰-ACP 还原为丁酰-ACP
12、，NADPH 为辅酶。其中硫胺素及生物素是脂肪酸合成中羧化酶的辅酶，没有他们，羧化酶无法发挥活性，从而使得脂肪酸合成降低，最终影响细胞膜的通透性及细胞的生长状态。)解析：20.从起始氨基酸、起始密码子、起始复合体、mRNA 结构和能量的角度论述真核生物多肽链合成起始阶段的主要特点。（分数：13.00）_正确答案：( 真核细胞蛋白质合成的起始真核细胞蛋白质合成起始复合物的形成中需要更多的起始因子参与，因此起始过程也更复杂。 起始氨基酸和起始密码子：mRNA 上的碱基顺序每 3 个碱基用解读框架划分开，可决定其所生成蛋白质的氨基酸顺序，为了使碱基顺序作为遗传信息能正确转译，通常需要从某个特定的位置
13、开始转译。这个起始点的密码子就叫做起始密码子，被认为对应于 AUG。但因 AUG 也是蛋氨酸(甲硫氨酸)的密码子，所以必须区别是以什么机理开始作用的参与。其中原核生物的起始密码子 AUG 翻译对应的是甲酰甲硫氨酸(fMet)，真核生物的起始密码子 AUG 翻译对应的是甲硫氨酸(Met)。 需要特异的起始 tRNA 即，-tRNAfmet，并且不需要 N 端甲酰化。已发现的真核起始因子有近 10 种(eukaryote Initiation factor,eIF) 起始复合物形成在 mRNA5端 AUG 上游的帽子结构，(除某些病毒 mRNA外) ATP 水解为 ADP 供给 mRNA 结合所需要的能量。)解析：
