SN T 2522.1-2010 进出口辐照食品检测方法微生物学筛选法.pdf

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本标准规定了进出口食品是否经过辐照处理的微生物学快速筛选方法。本标准适用于冷冻禽肉、蓄肉、水产品等各类生鲜食品是否经过辐照处理的快速筛选。本标准适用于从上述食品中筛选出可能经过辐照处理的食品,但不排除其他不破坏食品中内毒素的灭菌方法对该食品进行过处理。

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