1、 Numro de rfrence ISO 9842:2003(F) ISO 2003NORME INTERNATIONALE ISO 9842 Deuxime dition 2003-09-01Huile essentielle de rose (Rosa damascena Miller) Oil of rose (Rosa damascena Miller) ISO 9842:2003(F) PDF Exonration de responsabilit Le prsent fichier PDF peut contenir des polices de caractres intgre
2、s. Conformment aux conditions de licence dAdobe, ce fichier peut tre imprim ou visualis, mais ne doit pas tre modifi moins que lordinateur employ cet effet ne bnficie dune licence autorisant lutilisation de ces polices et que celles-ci y soient installes. Lors du tlchargement de ce fichier, les part
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5、tilisation, veuillez en informer le Secrtariat central ladresse donne ci-dessous. ISO 2003 Droits de reproduction rservs. Sauf prescription diffrente, aucune partie de cette publication ne peut tre reproduite ni utilise sous quelque forme que ce soit et par aucun procd, lectronique ou mcanique, y co
6、mpris la photocopie et les microfilms, sans laccord crit de lISO ladresse ci-aprs ou du comit membre de lISO dans le pays du demandeur. ISO copyright office Case postale 56 CH-1211 Geneva 20 Tel. + 41 22 749 01 11 Fax. + 41 22 749 09 47 E-mail copyrightiso.org Web www.iso.org Publi en Suisse ii ISO
7、2003 Tous droits rservsISO 9842:2003(F) ISO 2003 Tous droits rservs iiiAvant-propos LISO (Organisation internationale de normalisation) est une fdration mondiale dorganismes nationaux de normalisation (comits membres de lISO). Llaboration des Normes internationales est en gnral confie aux comits tec
8、hniques de lISO. Chaque comit membre intress par une tude a le droit de faire partie du comit technique cr cet effet. Les organisations internationales, gouvernementales et non gouvernemen- tales, en liaison avec lISO participent galement aux travaux. LISO collabore troitement avec la Commis- sion l
9、ectrotechnique internationale (CEI) en ce qui concerne la normalisation lectrotechnique. Les Normes internationales sont rdiges conformment aux rgles donnes dans les Directives ISO/CEI, Partie 2. La tche principale des comits techniques est dlaborer les Normes internationales. Les projets de Normes
10、internationales adopts par les comits techniques sont soumis aux comits membres pour vote. Leur publi- cation comme Normes internationales requiert lapprobation de 75 % au moins des comits membres votants. Lattention est appele sur le fait que certains des lments du prsent document peuvent faire lob
11、jet de droits de proprit intellectuelle ou de droits analogues. LISO ne saurait tre tenue pour responsable de ne pas avoir identifi de tels droits de proprit et averti de leur existence. LISO 9842 a t labore par le comit technique ISO/TC 54, Huiles essentielles. Cette deuxime dition annule et rempla
12、ce la premire dition (ISO 9842:1991), dont elle constitue une rvision technique. NORME INTERNATIONALE ISO 9842:2003(F) ISO 2003 Tous droits rservs 1Huile essentielle de rose (Rosa damascena Miller) 1 Domaine dapplication La prsente Norme internationale spcifie certaines caractristiques de lhuile ess
13、entielle de rose (Rosa damascena Miller) cultive en Turquie, au Maroc et en Bulgarie, de la famille des Rosaceae, destines faciliter lapprciation de sa qualit. 2 Rfrences normatives Les documents de rfrence suivants sont indis- pensables pour lapplication du prsent document. Pour les rfrences dates,
14、 seule ldition cite sapplique. Pour les rfrences non dates, la der- nire dition du document de rfrence sapplique (y compris les ventuels amendements). ISO/TR 210, Huiles essentielles Rgles gnra- les demballage, de conditionnement et de stockage ISO/TR 211, Huiles essentielles Rgles gnra- les dtiquet
15、age et de marquage des rcipients ISO 212, Huiles essentielles chantillonnage ISO 279, Huiles essentielles Dtermination de la densit relative 20 C Mthode de rfrence ISO 280, Huiles essentielles Dtermination de lindice de rfraction ISO 592, Huiles essentielles Dtermination du pouvoir rotatoire ISO 709
16、, Huiles essentielles Dtermination de lindice dester ISO 1041, Huiles essentielles Dtermination du point de conglation ISO 11024-1, Huiles essentielles Directives gnrales concernant les profils chromatographi- ques Partie 1: laboration des profils chroma- tographiques pour la prsentation dans les no
17、rmes ISO 11024-2, Huiles essentielles Directives gnrales concernant les profils chromatographi- ques Partie 2: Utilisation des profils chromato- graphiques des chantillons dhuiles essentielles 3 Termes et dfinitions Pour les besoins du prsent document, les termes et dfinitions suivants sappliquent.
18、3.1 huile essentielle de rose huile essentielle obtenue par entranement la va- peur deau des fleurs de Rosa damascena Miller, de la famille des Rosaceae, cultives en Turquie, au Maroc et en Bulgarie NOTE Pour information sur le numro CAS, voir lISO/TR 21092. 4 Spcifications (toutes origines) 4.1 Asp
19、ect Liquide ou plus ou moins cristallis. 4.2 Couleur Jaune clair. 4.3 Odeur Florale, rose. 4.4 Densit relative 20 C, 20 20 d Minimum: 0,848 Maximum: 0,880 4.5 Indice de rfraction 20 C Minimum: 1,452 0 Maximum: 1,470 0 4.6 Pouvoir rotatoire 20 C Compris entre 5 et 1,8. ISO 9842:2003(F) 2 ISO 2003 Tou
20、s droits rservs4.7 Point de conglation Compris entre +16 C et +23,5 C. 4.8 Indice dester Minimum: 7 Maximum: 24 4.9 Profil chromatographique Raliser lanalyse de lhuile essentielle par chroma- tographie en phase gazeuse. Identifier sur le chro- matogramme obtenu les constituants reprsentatifs et cara
21、ctristiques dont la liste figure dans le Ta- bleau 1. Le pourcentage de chacun de ces consti- tuants, indiqu par lintgrateur, doit se situer dans les limites figurant dans le Tableau 1. Cet ensemble constitue le profil chromatographique de lhuile es- sentielle. 4.10 Point dclair Des informations con
22、cernant le point dclair sont donnes lAnnexe B. 5 chantillonnage Voir lISO 212. Volume minimal de lchantillon pour essai: 25 ml. NOTE Ce volume permet deffectuer au moins une fois chacun des essais spcifis dans la prsente Norme internationale. 6 Mthodes dessai 6.1 Densit relative 20 C, 20 20 d Voir l
23、ISO 279. 6.2 Indice de rfraction 20 C Voir lISO 280. 6.3 Pouvoir rotatoire 20 C Voir lISO 592. 6.4 Point de conglation Voir lISO 1041. 6.5 Indice dester Voir lISO 709. Dure de saponification: 1 h. 6.6 Profil chromatographique Voir lISO 11024-1 et lISO 11024-2. 7 Emballage, tiquetage, marquage et sto
24、ckage Voir lISO/TR 210 et lISO/TR 211. Tableau 1 Profil chromatographique Valeurs en pourcentage Origine Bulgarie Turquie Maroc Turquie (paysanne) Constituant min. max. min. max. min. max. min. max. thanol 2,0 7 3 2,0 Citronellol 20,0 34,0 34,0 49,0 30,0 47,0 26 40,0 Nrol 5,0 12,0 3,0 11,0 3,0 11,0
25、6,0 12,0 Graniol 15,0 22,0 8,0 20,0 6,0 23,0 12,0 29,0 Alcool -phnylthylique 3,5 3,0 3,0 3,0 Heptadcane (paraffine C 17 ) 1,0 2,5 0,8 3,0 0,6 4,0 0,7 3,0 Nonadcane (paraffine C 19 ) 8,0 15,0 6,0 13,0 7,0 16,0 6,0 8,5 Hnicosane (paraffine C 21 ) 3,0 5,5 2,0 4,0 2,0 5,5 1,5 4,0 NOTE Le profil chromato
26、graphique est normatif et est diffrencier des chromatogrammes types donns titre dinformation lAnnexe A. ISO 9842:2003(F) ISO 2003 Tous droits rservs 3Annexe A (informative) Chromatogrammes types de lanalyse par chromatographie en phase gazeuse de lhuile essentielle de rose (Rosa damascena Miller) NO
27、TE Seuls des chromatogrammes types raliss sur colonne polaire sont proposs, tant donn que sur colonne apolaire, le nrol est colu avec le citronellol. ISO 9842:2003(F) 4 ISO 2003 Tous droits rservsConditions opratoires Colonne: capillaire, silice fondue; longueur: 60 m; diamtre intrieur: 0,32 mm Phas
28、e stationnaire: poly(thylne glycol) (INNOWAX ) paisseur du film: 0,5 m Temprature du four: isotherme 80 C pendant 5 min, puis programmation de temprature de 80 C 220 C, raison de 2 C/min Temprature de linjecteur: 250 C Temprature du dtecteur: 250 C Dtecteur: ionisation de flamme Gaz vecteur: azote V
29、olume inject: 0,2 l Dbit du gaz vecteur: 0,5 ml/min Rapport de fuite: 1/30 Identification des pics 1 thanol 2 Heptadcane (paraffine C 17 ) 3 Citronellol 4 Nrol 5 Graniol 6 Nonadcane (paraffine C 19 ) 7 (Z)-9-nonadcane (alcne C 19 ) 8 Alcool -phnylthylique 9 icosane (paraffine C 20 ) 10 Mthyleugnol 1
30、1 Hnicosane (paraffine C 21 ) Figure A.1 Chromatogramme type ralis sur colonne polaire (origine: Turquie) ISO 9842:2003(F) ISO 2003 Tous droits rservs 5Identification des pics 1 thanol 2 cis-Oxyde de rose 3 trans-Oxyde de rose 4 Linalol 5 Heptadcane (paraffine C 17 ) 6 Citronellol 7 Nrol 8 Graniol 9
31、 Alcool -phnylthylique 10 Nonadcane (paraffine C 19 ) 11 n-Nonadcane (alcne n-C 19 ) 12 Mthyleugnol 13 icosane (paraffine C 20 ) 14 Alcne n-C 2015 Hnicosane (paraffine C 21 ) 16 Alcne n-C 2117 Eugnol 18 Alcane n-23 19 (E,E)-Farnsol Conditions opratoires Colonne: capillaire, silice fondue; longueur:
32、50 m; diamtre intrieur: 0,2 mm Phase stationnaire: poly(thylne glycol) (CARBOWAX 20M ) paisseur du film: 0,25 m Temprature du four: programmation de temprature de 65 C 230 C, raison de 2 C/min Temprature de linjecteur: 230 C Temprature du dtecteur: 230 C Dtecteur: ionisation de flamme Gaz vecteur: h
33、ydrogne Volume inject: 0,2 l Dbit du gaz vecteur: 1,1 ml/min Rapport de fuite: 100/1 Figure A.2 Chromatogramme type ralis sur colonne polaire (origine: Bulgarie) ISO 9842:2003(F) 6 ISO 2003 Tous droits rservsAnnexe B (informative) Point dclair B.1 Informations gnrales Pour des raisons de scurit, les
34、 transporteurs, les compagnies dassurance et les responsables des services de scurit exigent de connatre le point dclair des huiles essentielles qui, dans la plupart des cas, sont des produits inflammables. Une tude comparative des mthodes danalyse appropries (voir lISO/TR 11018) a permis de cons- t
35、ater quil tait difficile de normaliser une mthode unique, tant donn que les huiles essentielles sont trs nombreuses et leur composition chimique varie beaucoup; le volume dchantillon prconis pour certains appareils est incompatible avec le prix lev des huiles essentielles; les utilisateurs ne peuven
36、t tre tenus dacheter un type dappareil plutt quun autre partir du moment o il en existe plusieurs qui rpondent lobjectif recherch. De ce fait, il a t dcid de donner une valeur moyenne du point dclair en annexe informative chaque Norme internationale, afin de rpondre aux exigences des services concer
37、ns. Il convient de spcifier la mthode avec laquelle cette valeur a t obtenue. Pour toute information complmentaire, voir lISO/TR 11018. B.2 Point dclair de lhuile essentielle de rose Il convient de vrifier le point dclair de chaque lot dhuile essentielle de rose, car il est trs dpendant de la teneur
38、 en thanol. Les valeurs suivantes sont donnes titre indicatif et peuvent varier de +37 C (pour une teneur en thanol de lordre de 7 %) +67 C (pour une teneur en thanol de lordre de 2,5 %). La valeur moyenne pour lhuile essentielle de rose paysanne est de +37 C (pour une teneur en thanol de 2 % au plu
39、s). NOTE Valeur obtenue avec un appareil Pensky- Martens.ISO 9842:2003(F) ISO 2003 Tous droits rservs 7Bibliographie 1 ISO/TR 11018:1997, Huiles essentielles Directives gnrales pour la dtermination du point dclair 2 ISO/TR 21092: 1) , Huiles essentielles Caractrisation 1) publier. ISO 9842:2003(F) ICS 71.100.60 Prix bas sur 7 pages ISO 2003 Tous droits rservs
