1、 Numro de rfrence ISO 3515:2002(F) ISO 2002NORME INTERNATIONALE ISO 3515 Troisime dition 2002-04-15 Huile essentielle de lavande (Lavandula angustifolia Mill.) Oil of lavender (Lavandula angustifolia Mill.) ISO 3515:2002(F) PDF Exonration de responsabilit Le prsent fichier PDF peut contenir des poli
2、ces de caractres intgres. Conformment aux conditions de licence dAdobe, ce fichier peut tre imprim ou visualis, mais ne doit pas tre modifi moins que lordinateur employ cet effet ne bnficie dune licence autorisant lutilisation de ces polices et que celles-ci y soient installes. Lors du tlchargement
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5、viendrait un problme dutilisation, veuillez en informer le Secrtariat central ladresse donne ci-dessous. ISO 2002 Droits de reproduction rservs. Sauf prescription diffrente, aucune partie de cette publication ne peut tre reproduite ni utilise sous quelque forme que ce soit et par aucun procd, lectro
6、nique ou mcanique, y compris la photocopie et les microfilms, sans laccord crit de lISO ladresse ci-aprs ou du comit membre de lISO dans le pays du demandeur. ISO copyright office Case postale 56 CH-1211 Geneva 20 Tel. + 41 22 749 01 11 Fax. + 41 22 749 09 47 E-mail copyrightiso.ch Web www.iso.ch Im
7、prim en Suisse ii ISO 2002 Tous droits rservsISO 3515:2002(F) iii ISO 2002 Tous droits rservs Avant-propos LISO (Organisation internationale de normalisation) est une fdration mondiale dorganismes nationaux de normalisation (comits membres de lISO). Llaboration des Normes internationales est en gnra
8、l confie aux comits techniques de lISO. Chaque comit membre intress par une tude a le droit de faire partie du comit technique cr cet effet. Les organisations internationales, gouvernementales et non gouvernementales, en liaison avec lISO participent galement aux travaux. LISO collabore troitement a
9、vec la Commission lectrotechnique internationale (CEI) en ce qui concerne la normalisation lectrotechnique. Les Normes internationales sont rdiges conformment aux rgles donnes dans les Directives ISO/CEI, Partie 3. La tche principale des comits techniques est dlaborer les Normes internationales. Les
10、 projets de Normes internationales adopts par les comits techniques sont soumis aux comits membres pour vote. Leur publication comme Normes internationales requiert lapprobation de 75 % au moins des comits membres votants. Lattention est appele sur le fait que certains des lments de la prsente Norme
11、 internationale peuvent faire lobjet de droits de proprit intellectuelle ou de droits analogues. LISO ne saurait tre tenue pour responsable de ne pas avoir identifi de tels droits de proprit et averti de leur existence. LISO 3515 a t labore par le comit technique ISO/TC 54, Huiles essentielles. Cett
12、e troisime dition annule et remplace la deuxime dition (ISO 3515:1987), dont elle constitue une rvision technique. Les annexes A, B et C de la prsente Norme internationale sont donnes uniquement titre dinformation. NORME INTERNATIONALE ISO 3515:2002(F) ISO 2002 Tous droits rservs 1Huile essentielle
13、de lavande (Lavandula angustifolia Mill.) 1 Domaine dapplication La prsente Norme internationale spcifie certaines caractristiques des huiles essentielles de lavandes spontanes (lavandes de population) et de lavandes clonales (Lavandula angustifolia Mill.) de diverses origines, destines faciliter la
14、pprciation de leur qualit. 2 Rfrences normatives Les documents normatifs suivants contiennent des dispositions qui, par suite de la rfrence qui y est faite, constituent des dispositions valables pour la prsente Norme internationale. Pour les rfrences dates, les amendements ultrieurs ou les rvisions
15、de ces publications ne sappliquent pas. Toutefois, les parties prenantes aux accords fonds sur la prsente Norme internationale sont invites rechercher la possibilit dappliquer les ditions les plus rcentes des documents normatifs indiqus ci-aprs. Pour les rfrences non dates, la dernire dition du docu
16、ment normatif en rfrence sapplique. Les membres de lISO et de la CEI possdent le registre des Normes internationales en vigueur. ISO/TR 210, Huiles essentielles Rgles gnrales demballage, de conditionnement et de stockage ISO/TR 211, Huiles essentielles Rgles gnrales dtiquetage et de marquage des rci
17、pients ISO 212, Huiles essentielles chantillonnage ISO 279, Huiles essentielles Dtermination de la densit relative 20 C Mthode de rfrence ISO 280, Huiles essentielles Dtermination de lindice de rfraction ISO 592, Huiles essentielles Dtermination du pouvoir rotatoire ISO 709, Huiles essentielles Dter
18、mination de lindice dester ISO 875, Huiles essentielles valuation de la miscibilit lthanol ISO 1242, Huiles essentielles Dtermination de lindice dacide ISO 11024-1, Huiles essentielles Directives gnrales concernant les profils chromatographiques Partie 1: laboration des profils chromatographiques po
19、ur la prsentation dans les normes ISO 11024-2, Huiles essentielles Directives gnrales concernant les profils chromatographiques Partie 2: Utilisation des profils chromatographiques des chantillons dhuiles essentielles ISO 3515:2002(F) 2 ISO 2002 Tous droits rservs 3 Termes et dfinitions Pour les bes
20、oins de la prsente Norme internationale, les termes et dfinitions suivants sappliquent. 3.1 huile essentielle de lavande huile essentielle obtenue par entranement la vapeur deau des sommits fleuries, rcemment coupes, de la plante Lavandula angustifolia Mill., spontane ou cultive, de la famille des L
21、amiaceae NOTE Pour informations sur les numros CAS, voir lISO/TR 21092. 3.2 lavande spontane lavande de population lavande issue exclusivement de graines, poussant spontanment ou cultive principalement dans le sud de la France 3.3 lavande clonale lavande cultive issue dun individu et multiplie par b
22、outurage 4 Spcifications 4.1 Aspect Liquide mobile, limpide. 4.2 Couleur Jaune clair. 4.3 Odeur Caractristique, frache, florale, rappelant celle des sommits fleuries de la plante. 4.4 Densit relative 20 C, 20 20 d Lavande spontane Lavandes clonales (principales origines) France France Maillette Bulg
23、arie Fdration de Russie Australie Autres origines min. max. min. max. min. max. min. max. min. max. min. max. % % % % % % % % % % % % 0,880 0 0,890 0 0,880 0 0,890 0 0,879 0 0,888 0 0,880 0 0,890 0 0,880 0 0,890 0 0,878 0 0,892 0 ISO 3515:2002(F) ISO 2002 Tous droits rservs 34.5 Indice de rfraction
24、20 C Lavande spontane Lavandes clonales (principales origines) France France Maillette Bulgarie Fdration de Russie Australie Autres origines min. max. min. max. min. max. min. max. min. max. min. max. 1,458 0 1,464 0 1,455 0 1,460 0 1,459 0 1,463 0 1,460 0 1,466 0 1,457 0 1,464 0 1,460 0 1,466 0 4.6
25、 Pouvoir rotatoire 20 C Lavande spontane Lavandes clonales (principales origines) France France Maillette Bulgarie Fdration de Russie Australie Autres origines Compris entre 11,5 et 7 Compris entre 12,5 et 9,5 Compris entre 10 et 6,8 Compris entre 10,5 et 7,5 Compris entre 11,5 et 7 Compris entre 12
26、 et 6 4.7 Miscibilit dans lthanol 70 % ou 75 % (fraction volumique) 20 C Pour obtenir une solution limpide avec 1 volume dhuile essentielle, il ne doit pas tre ncessaire dutiliser plus de Lavande spontane Lavandes clonales (principales origines) France France Maillette Bulgarie Fdration de Russie Au
27、stralie Autres origines 2 volumes dthanol 75 % (fraction volumique) 3 volumes dthanol 70 % (fraction volumique) a2 volumes dthanol 75 % (fraction volumique) 2 volumes dthanol 75 % (fraction volumique) 2 volumes dthanol 75 % (fraction volumique) 2 volumes dethanol 75 % (fraction volumique) aUne opale
28、scence peut parfois tre observe en continuant laddition de solvant. 4.8 Indice dacide Valeurs maximales: Lavande spontane Lavandes clonales (principales origines) France France Maillette Bulgarie Fdration de Russie Australie Autres origines 1,0 1,0 1,0 1,2 1,0 1,2 ISO 3515:2002(F) 4 ISO 2002 Tous dr
29、oits rservs 4.9 Indice dester Lavande spontane Lavandes clonales (principales origines) France France Maillette Bulgarie Fdration de Russie Australie Autres origines min. max. min. max. min. max. min. max. min. max. min. max. 102,5 165 130 160 110 150 90 150 102,5 165 90 160 correspondant aux teneur
30、s en esters suivantes, exprimes en actate de linalyle 35,8 % 58 % 45,5 % 56 % 38,5 % 52,5 % 31,5 % 52,5 % 35,8 % 58 % 31,5 % 56 % 4.10 Profil chromatographique Raliser lanalyse de lhuile essentielle par chromatographie en phase gazeuse. Identifier sur le chromatogramme obtenu les constituants reprse
31、ntatifs et caractristiques dont la liste figure dans le Tableau 1. Le pourcentage de chacun de ces constituants, indiqu par lintgrateur, doit se situer dans les limites figurant dans le Tableau 1. Cet ensemble constitue le profil chromatographique de lhuile essentielle. 4.11 Point dclair Des informa
32、tions concernant le point dclair sont donnes lannexe C. Tableau 1 Profil chromatographique Lavande spontane Lavandes clonales (principales origines) France France Maillette Bulgarie Fdration de Russie Australie Autres origines Constituant min. % max. % min. % max. % min. % max. % min. % max. % min.
33、% max. % min. % max. % Limonne 0,5 0,3 0,6 1 0,5 1 1,8-Cinole a 1 0,5 2 2,5 1 3 -Phellandrne aTraces 0,5 0,2 0,6 1 0,5 1 cis-Ocimne 4 10 2,5 3 9 3 8 3 9 1 10 trans-Ocimne 1,5 6 2 2 5 2 5 0,5 1 0,5 6 3-Octanone Traces 2 1 2,5 0,2 1,6 0,6 2 5 3 Camphre Traces 0,5 1,2 0,6 0,6 0,5 1,5 Linalol 25 38 30 4
34、5 22 34 20 35 25 38 20 43 Actate de linalyle 25 45 33 46 30 42 29 44 25 45 25 47 Lavandulol 0,3 0,5 0,3 0,1 0,3 3 Terpinne-4-ol 2 6 1,5 2 5 1,2 5 1,5 6 8 Actate de lavandulyle 2 1,3 2 5 1 3,5 1 8 -Terpinol 1 0,5 1,5 0,8 2 0,5 2 1,0 2 NOTE Le profil chromatographique est normatif et est diffrencier d
35、es chromatogrammes types donns titre dinformation dans les annexes A et B. aLe 1,8-cinole et le -phellandrne sont souvent colus. ISO 3515:2002(F) ISO 2002 Tous droits rservs 55 chantillonnage Voir lISO 212. Volume minimal de lchantillon pour essai: 25 ml. NOTE Ce volume permet deffectuer au moins un
36、e fois chacun des essais spcifis dans la prsente Norme internationale. 6 Mthodes dessai 6.1 Densit relative 20 C, d 20 20Voir lISO 279. 6.2 Indice de rfraction 20 C Voir lISO 280. 6.3 Pouvoir rotatoire 20 C Voir lISO 592. 6.4 Miscibilit lthanol 70 % ou 75 % (fraction volumique) 20 C Voir lISO 875. 6
37、.5 Indice dacide Voir lISO 1242. 6.6 Indice dester Voir lISO 709. Prise dessai: 2 g Masse molaire de lactate de linalyle: 196,29 Dure de la saponification: 30 min 6.7 Profil chromatographique Voir lISO 11024-1 et lISO 11024-2. 7 Emballage, tiquetage, marquage et stockage Voir lISO/TR 210 et lISO/TR
38、211. ISO 3515:2002(F) 6 ISO 2002 Tous droits rservs Annexe A (informative) Chromatogrammes types de lanalyse par chromatographie en phase gazeuse de lhuile essentielle de lavande spontane (ou de population) (Lavandula angustifolia Mill.), France Voir Figures A.1 et A.2. ISO 3515:2002(F) ISO 2002 Tou
39、s droits rservs 7Conditions opratoires Colonne: capillaire, silice fondue; longueur: 50 m; diamtre intrieur: 0,27 mm Phase stationnaire: polydimthylsiloxane (OV 101 ) paisseur du film: 0,25 m Temprature du four: programmation de temprature de 65 C 170 C, raison de 1,5 C/min Temprature de linjecteur:
40、 200 C Temprature du dtecteur: 200 C Dtecteur: ionisation de flamme Gaz vecteur: hlium Volume inject: 0,2 l Dbit du gaz vecteur: 0,75 ml/min 12 Isobutyrate dhexyle 13 Camphre 14 Bornol 15 Lavandulol 16 Terpinne-4-ol 17 a-Terpinol 18 Butyrate dhexyle 19 Actate de linalyle 20 Actate de lavandulyle 21
41、b-Caryophyllne Identification des pics 1 a-Pinne 2 Camphne 3 3-Octanone 4 b-Pinne 5 Myrcne 6 Actate dhexyle 7 1,8-Cinole + limonne + b-phellandrne 8 cis-b-Ocimne 9 trans-b-Ocimne 10 Linalol 11 Actate de 1-octne-3-yle Figure A.1 Chromatogramme type ralis sur colonne apolaire ISO 3515:2002(F) 8 ISO 20
42、02 Tous droits rservs Conditions opratoires Colonne: capillaire, silice fondue; longueur: 50 m; diamtre intrieur: 0,27 mm Phase stationnaire: polythylne glycol (Carbowax 20M ) paisseur du film: 0,25 m Temprature du four: programmation de temprature de 65 C 170 C, raison de 1,5 C/min Temprature de li
43、njecteur: 200 C Temprature du dtecteur: 200 C Dtecteur: ionisation de flamme Gaz vecteur: hlium Volume inject: 0,2 l 13 Actate de 1-octne-3-yle 14 Butyrate dhexyle 15 1-Octne-3-ol 16 Camphre 17 Linalol 18 Actate de linalyle 19 b-Caryophyllne 20 Terpinne-4-ol 21 Actate de lavandulyle 22 Lavandulol 23
44、 Bornol 24 a-Terpinol Identification des pics 1 a-Pinne + a-thuyne 2 Camphne 3 b-Pinne 4 Myrcne 5 Limonne 6 b-Phellandrne 7 1,8-Cinole 8 cis-b-Ocimne 9 trans-b-Ocimne 10 3-Octanone 11 Actate dhexyle + terpinolne 12 Isobutyrate dhexyle Figure A.2 Chromatogramme type ralis sur colonne polaire Dbit du
45、gaz vecteur: 0,75 ml/min ISO 3515:2002(F) ISO 2002 Tous droits rservs 9Annexe B (informative) Chromatogrammes types de lanalyse par chromatographie en phase gazeuse de lhuile essentielle de lavande clonale (Lavandula angustifolia Mill.) de diverses origines B.1 Lavande clonale, France Maillette Iden
46、tification des pics 1 a-Pinne 2 Camphne 3 b-Pinne 4 3-Octanone 5 Myrcne 6 Actate dhexyle 7 1,8-Cinole + limonne + b-phellandrne 8 cis-b-Ocimne 9 trans-b-Ocimne 10 Linalol 11 Actate de 1-octne-3-yle 12 Isobutyrate dhexyle 13 Camphre 14 Bornol 15 Lavandulol 16 Terpinne-4-ol 17 a-Terpinol 18 Butyrate d
47、hexyle 19 Actate de linalyle 20 Actate de lavandulyle 21 b-Caryophyllne Conditions opratoires Colonne: capillaire, silice fondue; longueur: 50 m; diamtre intrieur: 0,2 mm Phase stationnaire: polydimthylsiloxane (OV 101 ) paisseur du film: 0,25 m Temprature du four: programmation de temprature de 65 C 230 C, raison de 1 C
