1、 ICS 65.020.30 DB5B 43 备案号： 四川省地方标准DB51/T 9542009荷斯坦牛体况评分技术规程 Regulation of Body Condition Score for The Chinese Holstein Breed 2009-06-02 发布 2009-06-10 实施四川省质量技术监督局发布DB51/T 9542009 I 目 次 前言 . II 1 范围 1 2 术语及定义 1 3 体况评分标准 1 4 评定方法 1 5 评定阶段 1 6 适宜体况分值 2 附录A 体况评分识别部位 3 附录B 成年牛体况评分评定示例 4 DB51/T 9542009
2、 II 前 言 为了推行奶牛体况评分技术，促进奶牛科学合理饲养，保持奶牛良好的健康和体况水平，充分发挥奶牛的生产潜力，提高生产水平，降低养殖成本，增加效益，特制订本标准。 本标准按照GBT1.1-2000标准化工作导则 第1 部份：标准的结构和编写规则和GBT1.2-2002标准化工作导则 第2部份：标准中规范性技术要素内容的确定方法编制。 本标准由四川省畜牧食品局提出并归口。 本标准由四川省质量技术监督局批准发布。 本标准起草单位：四川省畜牧科学研究院，四川省畜禽繁育改良总站。 本标准主要起草人：易礼胜、付茂忠、王 淮、李自成、林胜华、邓继辉。 DB51/T 9542009 1 荷斯坦牛体况
3、评分技术规程 1 范围 本标准规定了荷斯坦牛体况评分标准、评定方法、评定阶段、适宜体况分值。 本标准适用于荷斯坦牛体况评分。 2 术语及定义 下列术语和定义适用于本标准 2.1 体况评分 BCSbody condition score 根据目测和触摸对奶牛尾根、后躯和腰区的皮下脂肪积蓄情况进行直观评分。 3 体况评分标准 按表1规定进行。 表1 体况评分标准 评定分值 评定部位 1分 2分 3分 4分 5分 脊峰 尖峰状 脊突明显 脊突不明显 稍呈圆形 脊突埋于脂肪中 两腰角之间 深度凹陷 明显凹陷 略有凹陷 较平坦 圆滑 腰角与坐骨 深度凹陷 明显凹陷 较少凹陷 稍圆 丰满呈圆形 尾根部 凹
4、陷很深 呈“V”形 凹陷明显 呈“U”形 凹陷很少 稍有脂肪沉积 脂肪沉明显 凹陷更少 无凹陷 大量脂肪沉积 整体 极度消瘦 皮包骨之感 瘦但不虚弱，骨骼轮廓清晰全身骨节不甚明显胖瘦适中 皮下脂肪沉积明显 过度肥胖 4 评定方法 4.1 评定识别的主要部位按附录 A 进行。 4.2 评定步骤 4.2.1 首先观察牛体的大小，整体丰满程度。 4.2.2 从牛体后侧观察尾根周围的凹陷情况，然后从侧面观察腰角和尻部的凹陷情况，以及脊柱和肋骨的丰满程度。 4.2.3 触摸尻角、腰角、脊柱、肋骨以及尻部皮下脂肪的沉积情况： 4.2.3.1 用拇指和食指掐捏肋骨，检查肋骨皮下脂肪的沉积情况。 4.2.3.
5、2 用手掌在牛的肩、背、尻部移动按压，以检查其肥度。 4.2.3.3 用手指和掌心掐捏腰椎横突，触摸腰角和尻角。 5 评定阶段 5.1 后备牛 DB51/T 9542009 2 5.1.1 第 1 次评定在 6 月龄时。 5.1.2 第 2 次评定在临近配种时。 5.1.3 第 3 次评定在产前 2 个月。 5.2 成年牛 5.2.1 第 1 次评定在临产时。 5.2.2 第 2 次评定在泌乳高峰期即产后 21d 40d。 5.2.3 第 3 次评定在泌乳中期即产后 90d 120d。 5.2.4 第 4 次评定在泌乳后期即干奶前 60d 100d。 5.2.5 第 5 次评定在干奶时。 6
6、适宜体况分值 6.1 后备牛 应符合表2规定。 表2 后备牛各时期适宜的体况分值 次 数 评定时间 适宜体况评分 第 1 次 6 月龄时 2.03.0 第 2 次 临近配种时 2.03.0 第 3 次 产犊前 2 个月 3.04.0 6.2 成年牛 应符合表3规定。 表3 成年牛各时期适宜的体况分值 次 数 评定时间 适宜体况评分 第 1 次 产犊时 3.03.5 第 2 次 泌乳高峰期 2.53.0(高产奶牛可降至 2 分) 第 3 次 泌乳中期 2.53.5 第 4 次 泌乳后期 3.04.0 第 5 次 干奶时 3.04.0 DB51/T 9542009 3 附 录 A 体况评分识别部位
7、 （资料性附录） 图 1 体况评分识别的主要部位 DB51/T 9542009 4 附 录 B 成年牛体况评分评定示例 （资料性附录） B.1.1 体况评分：1分 体 况 评 分 为 1 分 脊峰呈尖峰状 两腰角之间深度凹陷 腰角与坐骨深度凹陷 尾根部凹陷很深呈“V”形 极度消瘦皮包骨之感 B.1.2 体况评分：2分 体 况 评 分 为 2 分 脊峰脊突明显 两腰角之间呈明显凹陷腰角与坐骨有明显凹陷尾根部凹陷明显呈“U”形 瘦但不虚弱，骨骼轮廓清晰 B.1.3 体况评分：3分 体 况 评 分 为 3 分 脊峰脊突不明显 两腰角之间 略有凹陷 腰角与坐骨较少凹陷 尾根部凹陷很少稍有脂肪沉积 全身骨节不甚明显胖瘦适中 DB51/T 9542009 5 B.1.4 体况评分： 4分 体 况 评 分 为 4 分 脊峰稍呈圆形 两腰角之间较平坦腰角与坐骨稍圆 尾根部脂肪沉明显凹陷更少 皮下脂肪沉积明显B.1.5 体况评分：5分 体 况 评 分 为 5 分 脊峰 脊突埋于脂肪中 两腰角之间 圆滑 腰角与坐骨 丰满呈圆形 尾根部 无凹陷大量脂肪沉积 整体 过度肥胖
