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    DB51 T 556-2006 《绿色食品 洋葱生产技术规程》.pdf

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    DB51 T 556-2006 《绿色食品 洋葱生产技术规程》.pdf

    1、ICS 65.020.20 B 05 DB51 四川省地方标准 DB51/T 5562006 绿色食品 洋葱生产技术规程 Green foodTechnological regulations for Onion production 2006 - 03 - 27 发布 2006 - 05 - 01 实施四川省质量技术监督局 发布DB51/T 5562006 I 目 次 前 言 . II 1 范围 . 1 2 规范性引用文件 . 1 3 产地环境 . 1 4 生产技术 . 1 5 病虫害防治 . 4 6 采收 . 5 DB51/T 5562006 II 前 言 本标准由四川省农业厅提出并归口。

    2、 本标准由四川省质量技术监督局批准。 本标准由四川省绿色食品发展中心起草。 本标准主要起草人:邓彬、屈小江、付洪、葛荣、闫志农、杨文、周白娟。DB51/T 5562006 1 绿色食品 洋葱生产技术规程 1 范围 本标准规定了绿色食品洋葱的产地环境、生产技术、病虫害防治、采收。 本标准适用于四川省绿色食品洋葱的生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB 8079 蔬菜种子 NY/T 391 绿色食品 产地环境技术条件 NY/T 393 绿色食品

    3、农药使用准则 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 3 产地环境 宜选择地势平坦,排灌方便,肥沃疏松,通气性好,2年3年未种过葱蒜类蔬菜的土壤。土壤环境质量应符合NY/T 391的规定 4 生产技术 4.1 品种要求 4.1.1 品种选择 根据当地气候条件和目标市场的需要,选用抗病性强、优质高产、商品性好的品种。引进的洋葱品种需通过植物检疫,引进后要经过试种,选出适合当地种植的良种。 4.1.2 种子质量 应选用当年新种子,种子质量要求符合GB 8079标准。 4.2 播种育苗 4.2.1 播种期 适期播种,播种期以8月中下旬至10月上旬为宜;攀西地区可因品种适当提前至8月中旬。 4.2.

    4、2 苗床的制作 4.2.2.1 苗床地选择 DB51/T 5562006 2 选择地势高燥,排灌方便的地块,床土选用2年3年内未种植过葱蒜类作物的田块。宜用肥沃的壤土、砂壤土做床土,并符合NY/T 391的规定。 4.2.2.2 整地和施肥 育苗地选好后,每667 m2苗床施用腐熟的优质有机肥2 000 kg3 000 kg的同时,可施氮(以N计)10.3 kg11. 2 kg 、磷(以 P2O5计)8 .1 kg10. 6 kg、钾(以 K2O计)5 .9 kg11 .5 kg,然后翻地使土肥混匀,耙细、整平、作畦。 4.2.2.3 作畦 采用高畦育苗,做好畦后踏实,灌足底水,待水渗下后播种

    5、。定植667 m2洋葱需苗床50 m280 m2。 4.2.3 播种 4.2.3.1 播种量 每667 m2苗床的播种量宜控制在4 kg5 kg。 4.2.3.2 种子处理 选用包衣种子;未包衣的种子播种前可用55 温水搅拌浸种20 min30 min,或用0.2高锰酸钾溶液浸种20 min30 min,捞出洗净晾干后播种。 4.2.3.3 播种方法 将种子掺入细土,均匀撒在畦面上,然后均匀覆盖细土,再覆盖秸秆等。 4.2.4 苗期管理 4.2.4.1 撤除覆盖物 一般播种后7 d开始出苗,待60以上的种子出苗后,于下午及时撤除覆盖物。 4.2.4.2 浇水 齐苗后浇一次水,以后保持畦面湿润。

    6、在定植前15 d左右适当控水,促进根系生长。 4.2.4.3 施肥 苗期一般不需追肥。若幼苗长势较弱,每667 m2苗床随水浇施尿素l kg。 4.2.4.4 除草、防病、治虫 苗期及时除草、防病、治虫。视病虫害发生情况,可用百菌清、甲基硫菌灵可湿性粉剂等药剂防治白斑叶枯病,可喷多菌灵等防猝倒病;可用毒 饵(将饵料豆饼、麦麸5 kg炒香,然后用90%敌百虫30倍液100 g左右拌匀,适量加水,拌潮为止,成堆施在苗床畦面上)诱杀蝼蛄。 4.2.5 壮苗要求 洋葱壮苗标准因品种、育苗季节等不同而有差异。一般为株高15 cm18 cm,茎粗5 mm6 mm,具有5片6片叶片,苗龄50 d60 d,无

    7、病虫害。 4.3 定植 DB51/T 5562006 3 4.3.1 整地、施肥、作畦 一般情况下,每1 000 kg洋葱需氮(以N计)2 kg、磷(以 P2O5计)0 .8 kg、钾(以 K2O计)2 .2 kg,施用铜、硼、硫等微量元素,有显著增产效果。根据土壤肥力和目标产量确定施肥总量,每667 m2中等肥力土壤施氮(以N计)12.5 kg14.3 kg、磷(以 P2O5计)10 kg11.3 kg、钾(以 K2O计)12.5 kg15 kg,磷肥全部作基肥,钾肥2/3做基肥,氮肥1/3做基肥。基肥以腐熟优质农家肥为主,施足基肥后,将地整平耙细,并使土肥混合均匀,施用的肥料应符合NY/T

    8、 394的规定。 按包沟2 m左右作畦,整平畦面后,浇水灌畦,待水渗下后,然后覆盖地膜。 4.3.2 适期定植 4.3.2.1 定植时期 洋葱的定植期应严格按照当地温度条件适期定植。栽植期以在11月至12月中上旬为宜;攀西地区可适当提前至10月上旬。 4.3.2.2 定植密度 一般行距23 cm27 cm,株距10 cm13 cm,每667m2可栽2万2.5万株。 4.3.2.3 定植方法 4.3.2.3.1 起苗分级 先在苗床浇透水,起苗后按幼苗大小分级,剔除病苗、弱苗、伤苗、徒长苗。 4.3.2.3.2 定植方法 定植前用50多菌灵500倍800倍液蘸根。定植时按幼苗大小级别分区栽植。先按

    9、株、行距打定植孔,再将幼苗栽入定植孔内,定植深度2 cm3 cm,埋没小鳞茎部位为准。 4.4 田间管理 4.4.1 灌溉 4.4.1.1 灌溉原则 幼苗定植后浇一次定根水。幼苗期适当控制水分;营养生长盛期适当多灌,保持土壤湿润;采收前7 d10 d停止灌水。 4.4.1.2 灌溉方法 可用浇灌、沟灌,提倡采用喷灌、滴灌,不能大水漫灌。灌溉水应符合NY/T 391的要求。 4.4.2 追肥 根据土壤肥力和生长状况分期追肥。生长初期要适当控制肥料,鳞茎膨大期重施腐熟的粪肥加尿素、硫酸钾追肥一次;还可用0.3磷酸二氢钾加0.2尿素根外追肥2次3次。最后一次追肥时间,应距收获期30 d以上。 4.4

    10、.3 中耕、培土 从定植后返苗到鳞茎膨大前,中耕、除草2次3次,深3 cm4 cm。 DB51/T 5562006 4 4.4.4 摘除花薹(蕾) 发现早期抽薹的植株,应及时摘除花薹(蕾)。 5 病虫害防治 5.1 防治方法 5.1.1 农业防治 选用抗病性、适应性强的优良品种。与非葱蒜类作物实行2年3年以上的轮作;勤除杂草;收获后及时清洁田园。 培育壮苗,合理浇水,增施充分腐熟的有机肥,提高植株抗性。采用地膜覆盖,及时排涝,防止田间积水。 5.1.2 物理防治 播种前采取温水浸种杀菌,可采用蓝板诱杀葱蓟马,黄板诱杀葱斑潜蝇、蚜虫等。 5.1.3 生物防治 保护利用葱田内的瓢虫、小花蝽、姬蝽、

    11、寄生蜂和蜘蛛等天敌,选用对天敌杀伤作用小的生物制剂,如在葱蝇成虫和幼虫发生期,可用1.1苦参碱粉剂等喷雾或灌根。 5.1.4 化学防治 5.1.4.1 农药使用的原则和要求 农药的使用应符合NYT 393的规定。不能使用剧毒、高毒、高残留或具有致癌、致畸、致突变的农药,宜选用高效、低毒、低残留、与环境相容性好的农药,且不同农药应交替使用,任何一种化学农药在一个栽培期内只能使用一次。 5.1.4.2 病害防治 5.1.4.2.1 紫斑病 发病初期,每667 m2可用50异菌脲可湿性粉剂50 g100 g或50代森锰锌可湿性粉剂126 g150 g等兑水喷雾。 5.1.4.2.2 锈病 发病初期,

    12、每667 m2可用15三唑酮可湿性粉剂54 g72 g 或40氟硅唑乳油 7.5 mL12.5 mL或25丙环唑乳油32 mL40 mL等兑水喷雾,兼治疫病。 5.1.4.2.3 霜霉病 发病初期,每667 m2可用72锰锌 霜脲可湿性粉剂137 g214 g或75百菌清可湿性粉剂80 g110 g 或72.2霜霉威水剂78 mL100 mL等兑水喷雾。 5.1.4.2.4 黄矮病 发病初期,每667 m2可用20吗啉胍 乙铜可湿性粉剂150 g250 g或1.5硫铜 烷基 烷醇乳油50 mL 75 mL或5菌毒清水剂233 mL324 mL等兑水喷雾。 DB51/T 5562006 5 5.

    13、1.4.2.5 小菌核病 发病初期,每667 m2可用25咪鲜胺乳油40 mL60 mL或50异菌脲可湿性粉剂50 g100 g或50乙烯菌核利干悬浮剂36 g50 g等兑水喷雾。 5.1.4.3 虫害防治 5.1.4.3.1 葱蓟马 幼虫初发期,每667 m2可用10吡虫啉可湿性粉剂10 g20 g或20丁硫克百威乳油120 mL160 mL 等兑水喷雾,兼治蚜虫。 5.1.4.3.2 葱斑潜蝇 在成虫产卵盛期至卵孵化初期,每667 m2可用10灭蝇胺悬浮剂80 mL100 mL或40辛硫磷乳油50 mL75 mL等兑水喷雾。 6 采收 6.1 收获时期 收获的适宜时期是:2/3以上的植株,地上部倒伏,下部1片2片叶枯黄,第3片4片叶尚带绿色,鳞茎外层鳞片变干。 6.2 收获方法 选晴天采收。收获时连根拔起,于假茎基部 1.5 cm 左右处剪除地上部假茎,在阴凉避雨通风处堆藏。在收获和贮藏过程中要避免损伤葱头。 _


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