1、 ICS 65.020.20 B 05 DB34 安徽省地方标准 DB 34/T 15262011 皖麦 38-96 栽培技术规程 文稿版次选择2011 - 11 - 15 发布 2011 - 12 - 15 实施安徽省质量技术监督局 发布DB34/T 15262011 I 前 言 本标准按照 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。 本标准由安徽省农业委员会提出。 本标准由安徽农业标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：亳州市农业科学研究所、涡阳县技术监督局。 本标准主要起草人：刘伟民、张虎、潘晓露。 DB34/T 15262011 1 皖麦 38-96 栽培技术规程 1 范围 本标准规
2、定了皖麦 38-96 栽培中的术语和定义 、产地环境及选择、产量指标及品质指标、土壤条件、生产方式、主要生育指标和栽培技术。 本标准适用于安徽省沿淮、淮北地区皖麦 38-96 高产、优质商品麦的生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 2715 粮食卫生标准 GB 4404.1 粮食作物种子 第1部分:禾谷类 GB/T 17892 优质小麦 强筋小麦 GB/T 17893 优质小麦 弱筋小麦 GB 4285-1989 农药安全使用标准 NY 5
3、332 无公害食品 大田作物产地环境条件 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 皖麦 38-96 皖麦 38-96 是亳州市农业科学研究所从皖麦 38 原种田中选择变异株，经系谱法选育而成的优质强筋小麦品种，2008 年通过安徽省品种审定委员会审定。审定编号：皖麦 2008003。 皖麦 38-96 属半冬性多穗型中熟品 种。幼苗半匍匐，叶色深绿，苗期 抗寒性好；分蘖力中等，成穗率高，年后分蘖少；株型紧凑，叶片上冲，紫叶耳，株高 85 cm90 cm；穗长 10 cm 左右，颖壳紧，闭颖受粉，开花期花药不外露；穗纺锤型，码稀、长芒、白壳、白粒、胚乳角质；抗散黑穗病，中抗白粉病、
4、叶锈病，中感条锈病、纹枯病、赤霉病；千粒重 45 g 左右，容重 798808 g/l，粗蛋白含量13.7215.15，湿面筋含量 30.636 .5，吸水率 62.263.4，稳定时间 4.2 min9.2 min。 3.2 强筋小麦 角质率不低于 70，加工成的小麦粉筋力强，适合于制作面包等食品。 4 产地环境及选择 DB34/T 15262011 2 该品种适宜于沿淮、淮北地区种植；农田生态环境符合 NY 5332 的规定；在生产过程中，按照无公害肥料、农药使用准则，施肥、用药。 常年降水量为 700 mm900 mm，小 麦生育期降水 300 mm400 mm。 5 土壤条件 适宜在棕
5、壤、砂姜黑土、两合土等土壤肥力中等或中等以上的地块种植。 6 产量指标及品质指标 6.1 产量指标 6.1.1 产量指标 产量为 500 kg600 kg/667m2。 6.1.2 产量结构 穗数 38 万44 万/667m2； 每穗粒数 32 粒35 粒； 千粒重 45 g 左右。 6.2 品质指标 6.2.1 小麦商品质量 符合 GB/T 17893 的规定。 6.2.2 卫生标准 符合 GB 2715 的规定。 6.2.3 品质标准 符合 GB/T 17892 的规定。 7 生产方式 适用于集中连片，规模种植，一村一品，订单方式生产。 8 主要生育指标 8.1 冬前壮苗指标 主茎叶数 6
6、 叶 1 心至7 叶 1 心，单株分蘖 3 个4 个，次生根 6 条8 条。 8.2 群体动态指标 茎蘖数：基本苗 15 万18 万667m2，越冬期 60 万80 万667m2，拔节期 80 万100 万667m2，挑旗期 50 万60 万667m2，成熟期 38 万44 万穗667m2。 DB34/T 15262011 3 9 播前准备 9.1 种子质量 选用的种子质量应符合 GB 4404.1 规定指标。 种子纯度不低于 99.0，发芽率不低于 85，净度不低于 99.0，水分不高于 13.0。 9.2 种子处理 播前晒种杀菌；使用包衣种或药剂拌种（见附 录），拌后堆闷 2 h3 h，待
7、种子将药液吸收后，凉干，即可播种。 9.3 底墒 要求足墒播种，播前保证土壤含水量达田间最大持水量的 7085。若遇干旱，因地造墒，提倡节水灌溉，推广喷灌。 9.4 施肥 采用农家肥与化肥结合，氮、磷、钾化肥配合。 每 667m2 施腐熟优质农家肥 1000 kg2000 kg、纯氮 15 k g18 kg、五氧化二磷 7.5 kg10 kg、氧化钾 6 kg9 kg、硫酸锌 1 kg。 农家肥与磷、钾、锌肥全部底施，氮素化肥的 6070底施，3040在拔节期追施。 9.5 精细整地 秸秆还田要粉碎；适度深耕，耕深达 20 cm 以上，不漏耕；耙碎耙透，无明暗坷垃，达到田面平整，耕层深浅一致，
8、表土细碎，上虚下实；旋耕的田块 2 到 3 年深松一次；为防地下害虫，用药剂拌麦麸或细土，耕前撒施，进行土壤消毒（见附录）。 对旋耕和秸秆还田的地块，整地后必须镇压，或浇水踏实土壤。 10 播种 10.1 播期 播种期：10月5日10月20日。播种时日平均气温 1416 为宜。 10.2 基本苗 10 月上旬播种，基本苗 15 万/667m2 左右；10 月中旬播种，基本苗 15 万20 万/667m2 ，迟播适当增加播量。 播量的确定还应根据整地质量和土壤肥力等进行适当调整，土壤肥力水平较低或整地质量差时，也要适当增加播种量。 10.3 播种质量 实行机条播，行距 18 cm 23 cm；播
9、种深度 3 cm 5 cm，要求播种均匀，播量准确，做到不重播，不漏播，深浅一致，覆土严密，确保播种质量，力求一播全苗，壮苗越冬。 11 冬前管理 DB34/T 15262011 4 11.1 壮苗标准 皖麦 38-96 进入越冬期的壮苗标准：主茎 6 叶 1 心到 7 叶 1 心，单株 3 个4 个分蘖，次生根 6 条8 条，蘖壮、叶色葱绿，总茎蘖数 60万80 万667m2。 11.2 管理措施 11.2.1 查苗、补苗 出苗后及时查苗、补苗、疏苗，确保苗全、苗匀，因播种机故障原因造成的个别缺苗断垄或漏播，及时浸种带水补种或补栽，杜绝缺苗和断垄现象。 11.2.2 化学除草 在 11 月份
10、日平均气温 5 以上时进行化学除草，详见附录。 11.2.3 中耕松土 中耕划锄具有增温、保墒、破板结，促进根系发育和冬前分蘖的作用。对弱苗适当浅锄，促其转化升级；对肥水较高和有旺长趋势的麦田适当深锄断根，控制生长。 11.2.4 及时浇好越冬水 小麦播种后 30 d 50 d，依据土壤墒情（ 40 cm 土层含水量低于田间持水量 65应浇冻水）、苗势强弱，浇足越冬水。对基施氮肥不足的地块和苗稀、苗弱地块，结合浇越冬水适量追肥。冬灌一般在“夜冻日消”时进行，灌水后适时中耕松土，既避免土壤板结，又利于保墒增温。 11.2.5 特殊苗情管理 若遇冬前气温偏高，播期偏早，群体过大的麦田，冬前要镇压，
11、控旺转壮。 12 春季管理 12.1 病虫草害防治 如冬春雨水较多，小麦返青后要注意防治纹枯病； 及时防治红蜘蛛； 冬前未进行化学除草，或除草效果差的地块，在小麦返青后至拔节前，进行化学除草。 详见附录。 12.2 化控防倒 一般在小麦起身至拔节前进行化控。用多效唑有效成分 6 g7.5 g667m2 ,兑水 15 kg 进行叶面喷施。化控操作时，一定要注意严格掌握施药时间和剂量，务求喷匀。 12.3 追施拔节肥 追肥时间一般掌握在群体叶色退淡，小分蘖开始死亡，分蘖高峰己过，基部第一节间定长时施用。群体偏小、苗情偏弱、茎蘖数不足的可适当提早施用，群体偏大、苗情偏旺的延迟到拔节后期至旗叶露尖进行
12、施肥。 追施氮肥用量为总施氮量的 3040，遇旱时要追肥与浇水相结合。 DB34/T 15262011 5 12.4 防倒春寒 在小麦拔节以后密切关注天气变化，在预报有气温低于 0 的寒流来临之前，采取提前浇水，或喷施叶面肥等措施预防冻害；寒流过后，发现茎蘖受冻死亡的麦田要及时适量追肥浇水，一般追施尿素5 kg10 kg/667m2,促其尽快恢复生长。 13 后期管理 13.1 一喷三防 4 月下旬小麦抽穗后至初花, 一次喷施杀虫剂、杀菌剂和叶面肥，防治蚜虫、预防赤霉病、白粉病和锈病，防御干热风。详见附录。 13.2 叶面喷肥 在小麦开花后至籽粒灌浆期进行叶面喷肥。 每 667m2 用磷酸二氢
13、钾 100 g+尿素 500 g 兑水 50 kg 叶面喷施，可预防干热风，防早衰； 如小麦开花后雨水偏多，可加入 50多菌灵 60 g 防治赤霉病； 如需防治蚜虫，也可同时加入杀虫剂。 13.3 适期收获 腊熟末至完熟初期及时收获，若收获期有降雨过程，应及时抢收。种子田收获前去杂去劣，单收、单贮，严防机械混杂和混收混放。收获后及时晾晒。 入仓小麦籽粒含水量12。 14 病虫草害综合防治 14.1 防治原则 以农业防治、生物防治、物理防治为主、化学防治为辅的原则，尽量少用农药。 14.2 主要病虫草害 主要防治小麦纹枯病、赤霉病、白粉病、锈病； 防治地下害虫、麦蜘蛛、蚜虫、吸浆虫； 防除播娘蒿
14、、猪殃殃、泽漆等阔叶杂草。 14.3 防治方法 14.3.1 农业防治 轮作换茬，使用充分腐熟的农家肥，深耕灭茬，消灭菌源； 开沟排水，降低低洼地土壤湿度，控制病菌滋生； 适当降低播量，增施磷钾肥，培育壮苗，增强抗病虫害和抗逆能力。 14.3.2 生物防治 病虫草害达到防治标准再进行化学防治，以保护害虫天敌。 DB34/T 15262011 6 14.3.3 物理防治 播前晒种灭菌； 使用杀虫灯诱杀蛴螬等害虫。 14.3.4 化学防治 按农药安全使用标准 GB 4285-1 989 使用高效低毒农药，减少农药残留。具体方法见附录。 DB34/T 15262011 7 A A 附 录 A （资料
15、性附录） 小麦主要病虫草害的防治指标、防治适期及推荐使用药剂 表A.1 小麦主要病虫草害的防治指标、防治适期及推荐使用药剂 防治对象 防治适期 防治指标 农药名称 每667推荐使用剂量和方法 注意事项 纹枯病 小麦拌种时或分蘖末期 病株率 20 纹霉净 井冈霉素 33可湿性粉剂 100 g 兑水 3 kg 拌种子 50 kg 12.5可湿性粉剂 150 g-200 g 兑水 50 kg喷雾 茎基部喷药赤霉病 抽穗至初花期 预防为主 多菌灵加三唑酮 80多菌灵超微粉 100 g 加 20三唑酮50 ml 兑水 50 kg 喷雾 感病品种一周后再喷一次 白粉病 孕穗至抽穗期 病株率 20 三唑酮
16、烯唑醇 15可湿性粉剂 75 g 兑水 50 kg 喷雾 12.5可湿性粉剂 40 g 兑水 50 kg 喷雾 锈病 早期的发病中心集中围歼 大田病叶率20 三唑酮 烯唑醇 20乳油 45 ml-60 ml 兑水 50 kg 喷雾 12.5可湿性粉剂 40 g 兑水 50 kg 喷雾 赤霉病防治后，白粉病锈病即得到兼治，不需重复防治 地下害虫 播种前拌种及土壤处理 每平方米3头 辛硫磷 50辛硫磷乳油 50 ml 兑水 3 kg 拌种子 50 kg 50辛硫磷乳油 300 ml 拌细土撒施 整地前撒地表 苗蚜穗蚜 生长期穗期 百株(穗)蚜量 500 头 吡虫啉抗蚜威 10可湿性粉剂 15 g
17、兑水 50 kg 喷雾 50可湿性粉剂 10 g 兑水 50 kg 喷雾 喷植株 喷穗部 吸浆虫 4 月中、下旬 每样方5 头幼虫以上或扒开麦垄见虫 35 头 敌敌畏 毒死蜱 80乳油 150 ml 拌土 20 kg 撒施 40乳油 50 ml 加适量水拌土 20 kg 撒施 拌毒土 麦蜘蛛 小麦返青后 每米行长1500 头 扫螨净 毒死蜱 20乳油 40 g 兑水 50 kg 喷雾 40乳油 50 ml 兑水 50 kg 喷雾 阔叶杂草 小麦3 叶4 叶期及返青期 20 株/平方米 氟草烟 磺酰胺ED-570 十阔草清 20使它隆乳油 50 ml70 ml 兑水 50 kg 喷雾 5.83麦喜悬浮剂 7.5 ml12.5 ml 兑水 50 kg 喷雾 日平均温度 5 以上，小麦拔节前一喷三防 防穗蚜、 赤霉病、 干热风 抽穗至初花期 预防为主 吡虫啉 多菌灵 磷酸二氢钾 10可湿性粉剂 15g+ 80多菌灵超微粉 100g+ 100 g 兑水 50 kg 喷雾 喷穗、叶 _
