1、1章末高考真题演练1(2018全国卷改编)下列说法错误的是( )A蔗糖、果糖和麦芽糖均为双糖B绝大多数酶是一类具有高选择催化性能的蛋白质C植物油含不饱和脂肪酸酯，能使 Br2/CCl4褪色D淀粉和纤维素水解的最终产物均为葡萄糖答案 A解析 果糖不能再发生水解，属于单糖，A 错误；酶是由活细胞产生的具有催化活性和高选择性的有机物，其中绝大多数是蛋白质，B 正确；植物油属于油脂，其中含有碳碳不饱和键，因此能使 Br2/CCl4褪色，C 正确；淀粉和纤维素均是多糖，其水解的最终产物均为葡萄糖，D 正确。2(2018全国卷)在生成和纯化乙酸乙酯的实验过程中，下列操作未涉及的是( )答案 D解析 反应物
2、均是液体，且需要加热，因此试管口要高于试管底，A 正确；生成的乙酸乙酯中含有乙酸和乙醇，可以用饱和碳酸钠溶液吸收，注意导管口不能插入溶液中，以防止倒吸，B 正确；乙酸乙酯不溶于水，分液即可实现分离，C 正确；乙酸乙酯不能通过蒸发实现分离，D 错误。3(2018全国卷)实验室中用如图所示的装置进行甲烷与氯气在光照下反应的实验。2光照下反应一段时间后，下列装置示意图中能正确反映实验现象的是( )答案 D解析 在光照条件下氯气与甲烷发生取代反应生成氯化氢和四种氯代烃，氯化氢极易溶于水，所以液面会上升，氯代烃是不溶于水的气体或油状液体，所以最终水不会充满试管，答案选 D。4(2018全国卷)苯乙烯是重
3、要的化工原料。下列有关苯乙烯的说法错误的是( )A与液溴混合后加入铁粉可发生取代反应B能使酸性高锰酸钾溶液褪色C与氯化氢反应可以生成氯代苯乙烯D在催化剂存在下可以制得聚苯乙烯答案 C解析 苯乙烯中有苯环，在铁粉存在的条件下，溴可以取代苯环上的氢原子，A 正确。苯乙烯中有碳碳双键，所以能使酸性高锰酸钾溶液褪色，B 正确。苯乙烯与 HCl 发生加成反应，得到的是氯代苯乙烷，C 错误。苯乙烯中有碳碳双键，可以通过加聚反应得到聚苯乙烯，D 正确。5(2018北京高考)下列化学用语对事实的表述不正确的是( )3A硬脂酸与乙醇的酯化反应：C 17H35COOHC 2H OH C17H35COOC2H5H
4、O185 浓 硫 酸 182B常温时，0.1 molL 1 氨水的 pH11.1：NH 3H2ONH OH 4C由 Na 和 Cl 形成离子键的过程：D电解精炼铜的阴极反应：Cu 2 2e =Cu答案 A解析 酯化反应的机理是“酸脱羟基醇脱氢” ，硬脂酸与乙醇反应的化学方程式为C17H35COOHC 2H OH C17H35CO18OC2H5H 2O，A 错误；常温下 0.1 molL1 氨水的185 浓 硫 酸 pH11.1，溶液中 c(OH )10 2.9 molL1 0.1 molL1 ，氨水为弱碱水溶液，电离方程式为 NH3H2ONH OH ，B 正确；Na 原子最外层有 1 个电子，
5、Na 易失电子形成 4Na ，Cl 原子最外层有 7 个电子，Cl 易得电子形成 Cl ，Na 将最外层的 1 个电子转移给Cl，Na 与 Cl 间形成离子键，C 正确；电解精炼铜时，精铜为阴极，粗铜为阳极，阴极电极反应式为 Cu2 2e =Cu，D 正确。6(2016全国卷)下列说法错误的是( )A糖类化合物也可称为碳水化合物B维生素 D 可促进人体对钙的吸收C蛋白质是仅由碳、氢、氧元素组成的物质D硒是人体必需的微量元素，但不宜摄入过多答案 C解析 A 对：糖类化合物可称为碳水化合物。B 对：维生素 D 可促进人体对钙的吸收。C 错：蛋白质中一定含有碳、氢、氧、氮元素，有些蛋白质还含硫、磷等
6、元素。D 对：硒是人体必需的微量元素，但是微量元素的摄取不宜过多。7(2017全国卷)下列说法正确的是( )A植物油氢化过程中发生了加成反应B淀粉和纤维素互为同分异构体C环己烷与苯可用酸性 KMnO4溶液鉴别D水可以用来分离溴苯和苯的混合物答案 A解析 A 对：植物油氢化过程中发生了油脂与氢气的加成反应。B 错：淀粉和纤维素都是高分子化合物，聚合度不同，因此它们的分子式不同，不互为同分异构体。C 错：环己烷和苯都不能使酸性高锰酸钾溶液褪色，所以不能用该方法鉴别环己烷和苯。D 错：苯与溴苯互溶且均难溶于水，水不能分离二者。8(2016全国卷)下列各组中的物质均能发生加成反应的是( )A乙烯和乙醇
7、 B苯和氯乙烯4C乙酸和溴乙烷 D丙烯和丙烷答案 B解析 乙醇、溴乙烷、丙烷中均不含双键或三键，不能发生加成反应，A、C、D 均不正确。氯乙烯的结构简式为 CH2=CHCl，含有碳碳双键，能发生加成反应；苯在一定条件下也可与 H2发生加成反应，故 B 正确。9(2016全国卷)下列说法错误的是( )A乙烷室温下能与浓盐酸发生取代反应B乙烯可以用作生产食品包装材料的原料C乙醇室温下在水中的溶解度大于溴乙烷D乙酸与甲酸甲酯互为同分异构体答案 A解析 乙烷在室温下不能与浓盐酸发生取代反应，故错误。10(2016海南高考)下列物质中，其主要成分不属于烃的是( )A汽油 B甘油C煤油 D柴油答案 B解析
8、 甘油为丙三醇，是醇类，不是烃，其余各项主要成分都为烃类。11(2016海南高考)(双选)工业上可由乙苯生产苯乙烯：下列说法正确的是( )A该反应的类型为消去反应B乙苯的同分异构体共有三种C可用 Br2/CCl4鉴别乙苯和苯乙烯D乙苯和苯乙烯分子内共平面的碳原子数均为 7答案 AC解析 A 项，由乙苯生产苯乙烯，单键变成双键，则该反应为消去反应，正确；B 项，乙苯的同分异构体有多种，其中属于芳香烃的同分异构体为二甲苯，而二甲苯有邻、间、对三种，错误；C 项，苯乙烯中含有碳碳双键，能使溴的 CCl4溶液褪色，而乙苯不能，所以可用 Br2/CCl4鉴别乙苯和苯乙烯，正确；D 项，乙苯和苯乙烯中一定
9、共平面的碳原子有7 个，最多有 8 个，错误。12(2016江苏高考)化合物 X 是一种医药中间体，其结构简式如图所示。下列有关化合物 X 的说法正确的是( )5A分子中两个苯环一定处于同一平面B不能与饱和 Na2CO3溶液反应C在酸性条件下水解，水解产物只有一种D1 mol 化合物 X 最多能与 2 mol NaOH 反应答案 C解析 两个苯环中间有一个碳原子，该碳原子形成四个单键，单键可以自由旋转，所以该碳原子和两个苯环不一定处于同一平面，A 错误；X 分子中含有羧基，可以和 Na2CO3溶液反应，B 错误；在酸性条件下，分子内酯基断开，产物只有一种，C 正确；1 mol X 分子中有 1 mol 酚酯，其水解需要 2 mol NaOH，羧基也会与 NaOH 反应，则 1 mol X 最多可以与 3 mol NaOH 反应，D 错误。13(2016全国卷)分子式为 C4H8Cl2的有机物共有(不含立体异构)( )A7 种 B8 种C9 种 D10 种答案 C解析 C 4H8Cl2为丁烷的二氯代物，按规律可写出如67
