1、专 题 九 物 态 变 化 专 题 九 物 态 变 化 知 识 结 构 热 现 象 温 度 的 测 量 温 度 : 表 示 物 体 的 冷 热 程 度 温 度 计 分 类 : 实 验 室 常 用 温 度 计 、 体 温 计 等 原 理 : 利 用 水 银 、 酒 精 、 煤 油 等 液 体 热 胀 冷 缩 的 性 质 温 度 的 测 量 估 测 温 度 选 择 适 当 的 量 程 和 分 度 值 的 温 度 计 将 温 度 计 的 玻 璃 泡 与 被 测 量 物 体 充 分 接 触 等 温 度 计 的 示 数 稳 定 后 再 读 数 读 数 时 视 线 要 与 温 度 计 中 液 柱 的 液
2、面 相 平 物 态 变 化 熔 化 与 凝 固 固 态 熔 化 ( 吸 热 ) 凝 固 ( 放 热 ) 液 态 晶 体 和 非 晶 体 的 区 别 晶 体 有 固 定 的 熔 点 非 晶 体 无 固 定 的 熔 点 汽 化 与 液 化 液 态 汽 化 ( 吸 热 ) 液 化 ( 放 热 ) 气 态 汽 化 有 两 种 : 蒸 发 和 沸 腾 影 响 蒸 发 快 慢 的 因 素 液 体 的 温 度 高 低 液 体 的 表 面 积 大 小 液 体 表 面 空 气 流 速 的 快 慢 沸 点 与 压 强 的 关 系 : 气 体 压 强 越 大 沸 点 越 高 气 体 压 强 越 小 沸 点 越 低
3、使 气 体 液 化 的 方 法 降 温 压 缩 体 积 升 华 与 凝 华 固 态 升 华 ( 吸 热 ) 凝 华 ( 放 热 ) 气 态 升 华 举 例 : 樟 脑 丸 消 失 冰 雕 变 小 凝 华 举 例 : 霜 、 冰 花 、 雾 凇 的 形 成 考 点 清 单 考 点 一 温 度 及 其 测 量 温 度 计 使 用 中 的 读 数 读 数 时 一 定 要 看 清 温 度 是 “ 零 上 ” 还 是 “ 零 下 ” 即 要 看 清 液 面 所 处 刻 度 上 面 的 数 字 大 ( 零 上 ) 还 是 下 面 的 数 字 大 ( 零 下 ) 例 如 图 所 示 两 支 温 度 计 的
4、示 数 分 别 为 : 甲 乙 解 析 图 甲 中 温 度 计 刻 度 处 的 数 字 越 向 上 越 小 说 明 是 零 下 温 度 示 数 为 图 乙 中 温 度 计 刻 度 处 的 数 字 越 向 上 越 大 说 明 是 零 上 温 度 示 数 为 答 案 考 点 二 物 态 变 化 一 、 物 质 状 态 的 变 化例 深 秋 的 早 晨 易 出 现 大 雾 形 成 “ 雾 ” 的 物 态 变 化 是 ( ) . 汽 化 . 液 化 . 升 华 . 凝 华 解 析 雾 是 由 水 蒸 气 遇 冷 液 化 形 成 的 从 气 态 变 成 液 态 属 于 液 化 现 象 选 答 案 年 中
5、 考 年 模 拟 二 、 影 响 液 体 蒸 发 快 慢 的 因 素 因 素 关 系 应 用 举 例 液 体 温 度 高 低 温 度 越 高 蒸 发 越 快 用 烘 干 机 烘 干 湿 衣 服 液 体 表 面 积 大 小 表 面 积 越 大 蒸 发 越 快 晒 粮 食 时 把 粮 食 摊 开 液 体 表 面 空 气 流 速 空 气 流 速 越 快 蒸 发 越 快 用 吹 风 机 吹 干 头 发例 下 列 做 法 能 够 减 慢 蒸 发 的 是 ( ) . 把 积 水 向 周 围 扫 开 . 把 湿 衣 服 晾 在 通 风 处 . 把 蔬 菜 装 入 保 鲜 袋 . 把 粮 食 晒 在 阳 光
6、下 解 析 把 积 水 向 周 围 扫 开 增 大 了 液 体 表 面 积 可 以 加 快 蒸 发 故 不 符 合 题 意 把 湿 衣 服 晾 在 通 风 处 加 快 了 液 体 表 面 空 气 的 流 动 速 度 可 以 加 快 蒸 发 故 不 符 合 题 意 把 蔬 菜 装 入 保 鲜 袋 减 慢 了 液 体 表 面 空 气 流 动 的 速 度 可 以 减 慢 蒸 发 故 符 合 题 意 把 粮 食 晒 在 阳 光 下 提 高 了 液 体 的 温 度 可 以 加 快 蒸 发 故 不 符 合 题 意 答 案 三 、 沸 点 与 气 压 的 关 系 沸 点 与 液 体 表 面 的 气 压 有
7、关 气 压 增 大 沸 点 升 高 气 压 减 小 沸 点 降 低 例 如 在 高 山 上 因 为 气 压 比 较 低 水 的 沸 点 低 于 食 物 不 容 易 煮 熟 这 时 应 利 用 高 压 锅 高 压 锅 内 水 面 上 的 蒸 汽 气 压 大 于 外 界 大 气 压 沸 点 升 高 食 物 容 易 煮 熟 例 高 原 边 防 哨 所 的 战 士 用 压 力 锅 煮 面 条 这 是 因 为 高 原 地 区 气 压 ( 选 填 “ 高 ” 或 “ 低 ” ) 水 的 沸 点 ( 选 填 “ 升 高 ” 或 “ 降 低 ” ) 解 析 气 压 与 海 拔 高 度 有 关 海 拔 越 高
8、气 压 越 低 高 原 地 区 气 压 小 于 标 准 大 气 压 水 的 沸 点 低 于 所 以 高 原 边 防 哨 所 的 战 士 用 压 力 锅 煮 面 条 答 案 低 降 低 易 混 清 单 一 、 常 见 自 然 现 象 的 成 因 自 然 现 象 成 因 物 态 变 化 名 称 雨 当 云 层 中 的 小 水 滴 合 并 成 大 水 滴 ( 或 小 冰 晶 下 落 时 熔 化 成 小 水 滴 ) 时 便 形 成 雨 液 化 、 熔 化 云 太 阳 照 到 地 面 上 水 温 升 高 含 有 水 蒸 气 的 高 温 空 气 快 速 上 升 在 上 升 过 程 中 空 气 逐 渐 冷
9、却 水 蒸 气 液 化 成 小 水 滴 或 凝 华 成 小 冰 晶 便 形 成 云 液 化 、 凝 华 雾 雾 是 水 蒸 气 在 空 气 中 遇 到 冷 空 气 液 化 成 的 小 水 珠 这 些 小 水 珠 悬 浮 在 空 气 中 在 地 面 附 近 称 为 雾 液 化 露 在 天 气 较 热 的 时 候 空 气 中 的 水 蒸 气 在 早 晨 遇 到 温 度 较 低 的 树 叶 、 花 草 等 液 化 成 为 小 水 珠 附 着 在 树 叶 、 花 草 等 的 表 面 上 液 化 霜 、 雪 霜 是 水 蒸 气 在 地 表 遇 到 以 下 的 物 体 时 直 接 凝 华 为 固 体 形
10、成 的 如 果 高 空 的 温 度 为 以 下 水 蒸 气 直 接 凝 华 成 小 冰 晶 便 形 成 雪 凝 华 冰 雹 冰 雹 是 体 积 较 大 的 小 冰 块 夏 季 气 温 变 化 剧 烈 时 高 空 中 会 有 冷 空 气 团 存 在 空 中 悬 浮 的 小 冰 晶 在 冷 气 团 的 作 用 下 凝 聚 成 小 冰 块 有 些 小 冰 块 体 积 较 大 下 落 过 程 中 不 能 完 全 熔 化 成 水 掉 落 到 地 面 这 就 是 冰 雹 熔 化 、 凝 固 二 、 晶 体 熔 化 、 凝 固 和 液 体 沸 腾 的 条 件 及 区 别 温 度 要 求 吸 、 放 热 情
11、况 温 度 变 化 情 况 晶 体 熔 化 达 到 熔 点 吸 热 晶 体 凝 固 达 到 凝 固 点 放 热 液 体 沸 腾 达 到 沸 点 吸 热 不 变例 小 锋 同 学 利 用 图 所 示 的 装 置 做 探 究 物 质 的 熔 化 和 凝 固 实 验 时 : ( ) 先 将 固 体 压 碎 成 粉 末 或 小 颗 粒 放 入 试 管 中 再 放 到 盛 水 的 烧 杯 中 加 热 这 样 做 是 为 了 让 固 体 物 质 受 热 ( ) 在 图 所 示 的 三 种 观 察 温 度 计 示 数 的 方 法 中 只 有 是 正 确 的 如 果 按 所 示 的 方 法 读 取 温 度 数
12、 据 则 读 出 的 温 度 值 将 比 实 际 值 ( ) 图 记 录 了 在 加 热 过 程 中 被 研 究 物 质 的 温 度 随 时 间 变 化 的 情 况 通 过 分 析 可 以 知 道 这 种 物 质 属 于 体 ( 选 填 “ 晶 ” 或 “ 非 晶 ” ) 它 的 熔 点 是 实 验 的 熔 化 过 程 经 历 了 解 析 ( ) 将 装 有 固 体 的 试 管 放 入 水 中 加 热 这 是 水 浴 法 采 用 水 浴 法 固 体 物 质 受 热 均 匀 ( ) 在 读 数 的 时 候 视 线 应 该 和 液 面 相 平 故 正 确 如 果 按 所 示 的 方 法 读 取 温
13、 度 数 据 读 的 数 会 比 实 际 的 大 ( ) 由 图 像 知 该 固 体 在 熔 化 过 程 中 温 度 保 持 不 变 有 固 定 的 熔 点 是 晶 体 该 物 质 在 内 温 度 保 持 不 变 所 以 该 物 质 的 熔 点 为 熔 化 时 间 为 答 案 ( ) 均 匀 ( ) 大 ( ) 晶 专 题 九 物 态 变 化 方 法 一 温 度 计 的 读 数 方 法 和 技 巧温 度 计 在 读 数 时 要 留 在 待 测 物 体 中 在 读 数 时 有 最 关 键 的 两 点 : 找 准 “ 零 刻 度 线 ” 的 位 置 这 是 判 断 “ 零 上 ” “ 零 下 ”
14、的 关 键 点 而 题 目 中 经 常 会 出 现 温 度 计 的 一 段 没 有 零 刻 度 线 此 时 我 们 要 找 准 液 面 的 位 置 若 液 面 往 上 数 字 大 此 处 为 “ 零 上 ” 若 液 面 往 上 数 字 小 此 处 为 “ 零 下 ” 看 清 分 度 值 这 是 读 数 的 依 据 例 ( 北 京 分 ) 小 刚 通 过 实 验 探 究 冰 的 熔 化 规 律 中 观 察 到 的 某 一 时 刻 的 温 度 计 的 示 数 为 解 析 观 察 温 度 计 刻 度 可 知 越 向 上 示 数 越 大 可 判 断 出 此 时 温 度 在 以 上 液 面 到 达 刻
15、度 线 处 可 知 此 时 温 度 为 答 案 变 式 训 练 ( 黑 龙 江 哈 尔 滨 分 ) 在 “ 探 究 水 的 沸 腾 规 律 ” 的 实 验 时 热 量 由 酒 精 灯 的 火 焰 传 递 给 试 管 中 的 水 但 不 会 反 过 来 传 递 这 说 明 热 量 的 传 递 具 有 性 水 沸 腾 后 温 度 计 示 数 如 图 所 示 此 时 水 的 沸 点 是 答 案 方 向 解 析 热 传 递 过 程 中 热 量 总 是 自 发 地 从 高 温 物 体 传 向 低 温 物 体 说 明 热 量 的 传 递 具 有 方 向 性 由 题 图 可 知 温 度 计 的 分 度 值
16、为 读 数 为 故 此 时 水 的 沸 点 是 方 法 二 数 形 结 合 法 在 晶 体 熔 化 ( 凝 固 ) 过 程 中 的 运 用在 物 理 中 常 采 用 数 学 图 像 把 物 理 现 象 或 物 理 量 之 间 的 关 系 表 示 出 来 如 用 温 度 时 间 图 像 表 达 物 态 变 化 中 熔 化 、 凝 固 、 沸 腾 的 特 点 涉 及 的 图 像 有 熔 化 图 像 、 凝 固 图 像 、 水 的 沸 腾 图 像 等 图 像 法 具 有 直 观 、 形 象 、 简 洁 和 概 括 力 强 的 独 特 优 点 它 能 将 物 理 情 景 、 物 理 过 程 、 物 理
17、 状 态 以 直 观 的 形 式 呈 现 在 我 们 面 前 解 答 该 类 题 目 的 关 键 是 弄 清 楚 纵 轴 、 横 轴 及 图 像 表 示 的 物 理 意 义 例 ( 江 苏 镇 江 分 ) 在 研 究 冰 的 熔 化 特 点 实 验 中 : ( ) 图 是 冰 的 熔 化 图 像 若 在 此 过 程 中 单 位 时 间 内 吸 收 的 热 量 恒 定 水 的 比 热 容 是 冰 的 倍 由 的 过 程 中 冰 水 混 合 物 需 要 热 量 内 能 总 体 积 冰 的 初 温 ( ) 图 是 小 军 用 “ 水 浴 法 ” 做 冰 的 熔 化 实 验 装 置 实 验 结 束 后
18、 由 于 小 军 忘 记 熄 灭 酒 精 灯 一 段 时 间 后 发 现 温 度 计 示 数 维 持 不 变 ( 外 界 气 压 为 一 个 标 准 大 气 压 ) 则 此 时 试 管 中 的 水 ( 选 填 “ 沸 腾 ” 或 “ 不 沸 腾 ” ) 理 由 是 图 图 解 析 ( ) 由 图 像 可 知 的 过 程 为 冰 熔 化 的 过 程 需 要 不 断 吸 热 故 内 能 增 加 冰 熔 化 成 水 的 过 程 中 状 态 变 了 但 质 量 不 变 水 的 密 度 大 于 冰 的 密 度 根 据 可 知 体 积 变 小 由 公 式 并 结 合 图 像 分 析 当 冰 和 水 相 同
19、 时 间 吸 收 热 量 相 同 质 量 相 同 时 水 的 比 热 容 是 冰 的 倍 则 水 的 温 度 变 化 为 冰 的 故 冰 水 则 冰 的 初 温 为 ( ) 当 试 管 中 的 水 温 为 时 与 烧 杯 中 的 水 之 间 不 存 在 温 度 差 不 能 发 生 热 传 递 而 水 沸 腾 的 条 件 是 达 到 沸 点 并 能 够 继 续 吸 热 故 试 管 中 的 水 不 能 沸 腾 答 案 ( ) 吸 收 增 加 变 小 ( ) 不 沸 腾 水 达 到 沸 点 但 不 能 继 续 吸 热变 式 训 练 ( 江 西 分 ) 探 究 水 沸 腾 时 温 度 变 化 的 特
20、点 ( ) 如 图 甲 所 示 是 某 小 组 安 装 的 实 验 装 置 合 理 的 安 装 顺 序 是 ( 填 序 号 ) 烧 杯 和 水 酒 精 灯 铁 杆 和 温 度 计 ( 含 纸 盖 ) 铁 圈 和 石 棉 网甲 乙 ( ) 下 表 是 小 燕 记 录 的 实 验 数 据 : 时 间 / 温 度 / 实 验 过 程 中 她 发 现 在 第 时 水 中 的 气 泡 在 上 升 的 过 程 中 逐 渐 ( 选 填 “ 变 大 ” 或 “ 变 小 ” ) ( ) 请 将 图 乙 中 的 坐 标 系 补 充 完 整 并 根 据 上 表 数 据 绘 出 水 温 与 时 间 的 关 系 图 像
21、 ( ) 由 数 据 及 图 像 可 知 水 沸 腾 时 继 续 加 热 水 的 温 度 ( ) 通 过 学 习 小 燕 终 于 明 白 妈 妈 用 炉 火 炖 汤 时 在 汤 沸 腾 年 中 考 年 模 拟 后 总 是 的 道 理 ( 选 填 “ 保 持 大 火 ” 或 “ 调 为 小 火 ” ) 答 案 ( ) ( ) 变 小 ( ) 如 图 所 示 ( ) 保 持 不 变 ( ) 调 为 小 火 评 分 意 见 : 共 分 第 ( ) 问 作 图 分 坐 标 系 物 理 量 和 单 位 各 分 其 他 每 空 分 有 其 他 合 理 答 案 均 参 照 给 分 解 析 ( ) 酒 精 灯
22、 要 使 用 外 焰 加 热 所 以 合 理 顺 序 为 : 先 放 好 酒 精 灯 由 其 外 焰 高 度 确 定 铁 圈 及 石 棉 网 的 高 度 用 温 度 计 测 量 液 体 温 度 时 玻 璃 泡 要 浸 没 在 液 体 中 不 能 接 触 容 器 底 和 壁 所 以 接 着 应 放 置 烧 杯 最 后 安 装 温 度 计 即 顺 序 为 : ( ) 水 沸 腾 前 烧 杯 内 水 的 温 度 不 均 匀 底 部 的 温 度 高 于 上 部 的 温 度 所 以 底 部 汽 化 形 成 的 气 泡 在 上 升 过 程 中 由 于 热 胀 冷 缩 和 遇 冷 液 化 会 逐 渐 变 小
23、 ( ) 由 表 格 中 的 数 据 描 点 连 线 得 到 图 像 ( ) 由 图 像 可 知 水 沸 腾 过 程 中 吸 热 但 温 度 保 持 不 变 ( ) 汤 处 于 沸 腾 状 态 时 的 温 度 保 持 不 变 即 使 加 大 火 力 也 不 能 通 过 提 高 水 温 来 使 食 物 煮 熟 得 更 快 只 是 加 快 了 水 的 汽 化 浪 费 了 燃 料 所 以 先 用 大 火 将 汤 烧 开 就 改 用 小 火 炖 保 持 锅 内 的 汤 一 直 沸 腾 是 节 能 、 科 学 的 方 法 方 法 三 判 断 物 态 变 化 的 方 法 概 念 法要 区 分 是 哪 种
24、物 态 变 化 先 分 清 具 体 问 题 中 物 质 “ 先 ” “ 后 ” 所 处 的 状 态 然 后 就 能 很 容 易 确 定 属 于 哪 种 物 态 变 化 按 照 “ 固 ” “ 液 ” “ 气 ” 的 顺 序 排 列 为 “ 吸 热 ” 反 之 则 为 “ 放 热 ” 具 体 见 图 解 例 ( 云 南 昆 明 分 ) 水 是 人 类 赖 以 生 存 的 重 要 资 源 水 通 过 三 态 变 化 实 现 了 在 地 球 上 的 循 环 对 以 下 自 然 现 象 所 发 生 的 物 态 变 化 判 断 正 确 的 是 ( ) . 春 天 冰 雪 消 融 熔 化 . 夏 季 的
25、清 晨 河 面 上 飘 起 淡 淡 的 白 雾 汽 化 . 深 秋 时 节 树 叶 、 瓦 片 上 出 现 白 霜 凝 固 . 寒 冷 的 冬 天 树 枝 上 雾 凇 的 形 成 升 华 解 析 夏 季 的 清 晨 河 面 上 的 温 度 比 较 低 水 蒸 气 遇 冷 液 化 成 小 水 滴 形 成 白 雾 属 于 液 化 错 误 深 秋 时 节 晚 上 温 度 降 低 水 蒸 气 遇 冷 放 热 形 成 白 霜 从 气 态 到 固 态 属 于 凝 华 错 误 寒 冷 的 冬 天 树 枝 上 的 雾 凇 是 水 蒸 气 遇 冷 凝 华 形 成 的 错 误 答 案 变 式 训 练 ( 沈 阳
26、分 ) 下 列 关 于 物 态 变 化 的 说 法 中 正 确 的 是 ( ) . 戴 眼 镜 的 人 从 寒 冷 的 室 外 进 入 温 暖 的 室 内 镜 片 会 蒙 上 一 层 小 水 珠 是 汽 化 现 象 . 衣 柜 里 的 樟 脑 片 逐 渐 变 小 是 由 于 樟 脑 片 熔 化 了 . 北 方 冬 天 美 丽 的 雾 凇 是 空 气 升 华 形 成 的 . 夏 天 往 饮 料 里 加 的 冰 块 是 凝 固 形 成 的 答 案 解 析 镜 片 上 的 小 水 珠 是 由 水 蒸 气 遇 冷 液 化 形 成 的 错 误 樟 脑 片 变 小 是 由 固 态 直 接 变 成 气 态 属 于 升 华 现 象 错 误 寒 冷 的 冬 天 雾 凇 是 水 蒸 气 遇 冷 凝 华 形 成 的 错 误
