1、18.1 溶液的酸碱性一、选择题1.（温州）下表是某四种不同类型洗发液的 pH，其中显碱性的的是 （ ）洗发液类型 天然植物型 弹性卷发型 滋养修护型 去屑柔滑型pH 5.5 6.0 6.2 7.6A天然植物型 B弹性卷发型 C滋养修护型 D去屑柔滑型2.（衡阳）一些物质的近似 pH 为：泡菜 3.4、苹果汁 3.1、西瓜汁 5.8、鸡蛋清 7.6，其中酸性最强的是 （ ）A.泡菜 B.苹果汁 C.西瓜汁 D.鸡蛋清3.（怀化改编）下列溶液中，能使酚酞试液变化的是（ ） A氢氧化钠溶液 B稀硫酸 C稀盐酸 D醋酸溶液4.（海南）绪言课上，老师在滤纸上用酚酞溶液画漫画，然后再喷洒某种液体 X，滤
2、纸上立即显示出红色图像，则 X 可能是（ ）A稀盐酸 B蒸馏水C石灰水 D食盐水 5.（苏州）下列检测某溶液 pH 的操作正确的是（ ）A .将 pH 试纸投入待测液，对照标准比色卡读数B.用干燥、洁净的玻璃棒蘸取少量待测液，沾在置于洁净表而皿的 pH 试纸上，半分钟内根据试纸呈现颜色，对照标准比色卡读数C.用玻璃棒蘸取待测液沾在用蒸馏水润湿的 pH 试纸上。对照标准比色卡读数D.用玻璃棒蘸取待测液沾在 pH 试纸上，3 分钟后对照标准比色卡读数6.（丽水）下表是一些物质的 pH，对于胃酸过多的人，空腹时较宜食用的物质是 （ ）物质 番茄 葡萄 牛奶 玉米粥pH 4.0 4.4 3.54.5
3、6.36.6 6.88.0A.番茄 B.葡萄 C.牛奶 D.玉米粥7.（泰安）下表是部分农作物生长对土壤 pH 的要求。如果某地区经常降酸雨，则该地区最不适合种植的农作物是 （ ）农作物大豆 茶 玉米 马铃薯pH 6.07.0 5.05.5 7.08.1 4.85.5A大豆 B茶 C玉米 D马铃薯 8.（上海）向 pH=11 的溶液中滴加石蕊试液，溶液呈（ ）A.无色 B.紫色 C.红色 D.蓝色9.（泸州）根据下列实验现象可以判断某溶液一定呈碱性的是（ ）A常温下，测得溶液的 pH7 B溶液中滴入酚酞显红色C溶液中滴入石蕊显红色 D溶液中滴入酚酞不显色10.（山西）下列关于 pH 的说法正确
4、的是 （ ）A.酸溶液的 pH 越大酸性越强 B.用 pH 试纸可测得某溶液的 pH 为 6.5C.测定溶液的 pH 时，需先将 pH 试纸湿润D.测定人体内液体的 pH，可以了解人体的健康状况二、填空题11.（株洲）今有肥皂水 食盐水 杨梅汁 白糖水 蒸馏水五种液体，根据你2的生活经验判断，其中 pH7 的是 pH7 的是 （填序号） 。 （知识点5）12.小明在凉拌紫甘蓝时，加入一些食醋，发现紫甘蓝变红了。他想这是不是巧合呢？于是又取紫甘蓝的汁液重复加食醋，现象相同，他又在紫甘蓝汁液中加入一些纯碱（显碱性） ，结果发现紫甘蓝汁液变绿，请你和小明一起解决下列问题： （1）食醋的 pH 7（填
5、“” ，下同） ， 纯碱的 pH 7。（2）结合小明的实验，请你联想紫甘蓝汁液的用途_。13.（株洲） 下图表示的是一些物质在常温下的近似 pH，回答下列问题： （1）厨房清洁剂显 性，在少量厨房洁洁剂中滴入几滴酚酞，溶液呈 色；（2）酸雨的酸性比正常雨水的酸性 (填“强”或“弱”)；（3）测量苹果汁 pH 时，pH 试纸是否需要先用蒸馏水润湿 (填“是”或“否”)。三、实验题14.小林在凉拌紫卷心菜时，加入一些食醋，发现紫卷心菜变红了，激发了他的探究欲望，特邀你协助完成下列活动与探究。【提出问题】紫卷心菜等植物的汁液能作酸碱指示剂吗？【实验探究】取紫卷心菜、牵牛花的花瓣、胡萝卜，分别在研钵中
6、捣烂，加入酒精（乙醇与水的体积比为 1:1）浸泡，用纱布将浸泡出的汁液挤出，分别加入到蒸馏水、稀酸溶液和稀碱溶液中，有关颜色变化情况如下表：在不同液体中的颜色 变化汁液蒸馏水 稀酸溶液 稀碱溶液紫卷心菜 蓝紫色 红色 绿色牵牛花 紫色 红色 蓝色胡萝卜 橙色 橙色 橙色【得出结论】 、 的汁液能做酸碱指示剂， 的汁液不能做酸碱指示剂。【拓展应用】小林用上述的牵牛花汁液来测定某雨水样品的酸碱性，发现牵牛花汁液呈红色。则该雨水呈_性（选填“酸”或“碱”或“中” ） 。【反思与评价】小林发现，上述汁液无法测出溶液的酸碱度，请你告诉他，在实验室测定溶液的酸碱度常用 。参考答案：一、1.D 2.B3.A
7、 点拨：酚酞试液遇碱性溶液变红。4.C 点拨：酚酞试液遇碱性溶液变红，稀盐酸显酸性，蒸馏水和食盐水显中性。5. B 点拨： A 做法会污染试剂，也测定不准确； C 用蒸馏水湿润 pH 试纸，相当于稀释了待测溶液，使溶液的酸碱性减弱，测定结果不准确；读数时间太晚会由于溶液的蒸发使测定结果不准确。6.D 点拨：胃酸过多适合食用偏碱性食物。7.C 点拨：农作物在符合生长酸碱性的土壤中生长状况最佳，经常降酸雨的地区土壤呈酸性。8.D 点拨：pH=11 的溶液显碱性，石蕊试液遇碱性溶液变蓝。39. B 点拨： pH7 的溶液显酸性；酚酞试液遇碱性溶液变红，在中性和酸性溶液中不变色；石蕊试液遇酸性溶液变红
8、。10.D 点拨：酸性溶液 pH 小于 7 且 pH 越小酸性越强；pH 的精确度为 1，利用 pH 试纸测得溶液的 pH 为整数值；测定溶液的 pH 时，不能先将 pH 试纸湿润；人体内液体的 pH 需要在一个正常范围，所以测定人体内液体的 pH，可以了解人体的健康状况。二、11.； 12.（1） （2）代替酸碱指示剂（或检验其它物质的酸碱性） （其它合理答案也可）点拨：酸性溶液的 pH 小于 7，碱性溶液的 pH 大于 7；紫甘蓝遇到酸碱性溶液呈现不同的颜色，能作指示剂使用。13.(1)碱 红 (2)强 (3)否三、14.【得出结论】 紫卷心菜（或牵牛花） 牵牛花（或紫卷心菜） 胡萝卜 【拓展应用】 酸 【反思与评价】 pH 试纸（pH 计） 点拨：酸碱指示剂遇到酸性、碱性的溶液分别显示不同的颜色，所以紫卷心菜和牵牛花的汁液可以作指示剂，而胡萝卜的汁液不能。牵牛花的汁液呈红色，说明雨水显酸性。要得出溶液酸碱性的程度，可以使用 pH 试纸或 pH 计等。
