1、1煮书教学设计教材分析:课文通过爷孙俩围绕“煮书”展开的交谈，告诉学生的方法反复诵读品味，读熟读透才能明白其中的道理。爷爷深入浅出的讲解都是由“我”为题引出的，通过学习也可启发学生明白借鉴别人的学习方法固然重要，但结合自己的实际摸索出适合自己读的书、学习的方法更重要。教学目标：【知识与能力目标】1.独立学会课文中出现的 7 个生字；会认 11 个生字，理解“煮书、消化、品味”等词语的意思。2.正确流利朗读课文，分角色朗读课文。3.通过对煮书的理解，引导学生紧扣爷爷说的话，抓住关键词帮助学生理解课文内容。【过程与方法目标】1.引导学生学习用普通话正确、流利地分角色朗读课文。2.通过合作学习，知道
2、读书的方法，逐步认识到应学习、培养好的学习方法养成良好的读书习惯。3.抓住重点句子引导学生理解“煮书”的含义。 【情感态度价值观目标】帮助学生养成积累和运用关键词语的习惯，培养会读书的能力,养成良好的读书。教学重难点：【教学重点】学习运用查字典，联系上下文的方法理解“消化” ， “品味”等词语的意思。注意小作者思想感情的变化“奇怪” “疑惑不解” “豁然开朗” ，通过此线索，读出课文中小作者的语气。【教学难点】理解“煮书”的含义；知道读书的方法，让学生知道应学习的读书方法，养成良好的读书习惯和学习习惯。课前准备：1、多媒体课件；2、学生熟读课文，会生字，能准确注音，排除字词障碍。2教学过程：第
3、一课时一、创设情景，激情导入：同学们，喜欢玩游戏吗，我们来玩“找朋友”的游戏吧。(板书：煮)你能为它找到伙伴吗？(学生发言踊跃：煮饭、煮食物、煮面条等)你们听说过“煮书”吗？(相机出示课题：煮书)书能煮吗？真奇怪！今天，咱们就来学习课文煮书，相信我们会有新的收获！【设计意图】兴趣是最好的老师，是最直接的学习动力。此环节，结合学生日常生活实际，创设有效的教学情境，能很好地激发学生的学习兴趣，充分调动学生学习的内驱力，为深入理解课文内容做好铺垫。二、创设情境，质疑问难：1.书真的能“煮”吗？怎么“煮书”才得法呢？请同学们自由读课文，读准本课的生字新词。把你认为难读懂的词语和句子做上记号，说说读了课
4、文，你知道了什么？有什么不理解的？待会我们一起学习。开始吧！(教师巡视、了解学情)2.同桌交流学习、互相质疑、部分解疑。3.(出示生字)幅 粮 食 反 复 否 词 煮 劲 锅 惑 甫 范 番 牢 犯 豁 朗谁能当小老师，带同学们读准这些生字的字音？(教师重点指导学生注意：“煮 食”都是翘舌音，“词”是平舌音，“牢”、“朗”是边音。“劲”是多音字，在本文读“jng”，组词为“苍劲”，还有一个读音是“jn”，组词为“有劲”。)4.(出示会写字)课件展示生字书写。幅 粮 食 反 复 否 词学生自己观察生字所占田字格的位置及结构。“幅 粮 词”是左窄右宽结构，“否、复”上下结构。教师范写，重点指导：“
5、粮 食”都有一个“良”字，一个是左右结构，一个是上下结构。“复”的中间是个“日”。35.谁来为我们读读这些词？通过预习，谁来说说你对这些词语的理解？注意词语理解的多元化。如：理解”苍劲有力”，让学生直观感受书法艺术的魅力和运笔的力量，从而增强对词语的感受力。如：理解“得心应手”，可先让学生结合预习，说说自己的理解，然后再调动已有生活经验，用“得心应手”说句子，将词语活学活用。又如：理解“疑惑不解”、“豁然开朗”，可以通过表情演示、打手势的方法，对比感受两种心境的不同。当然，进一步理解这两个词语要在课文的学习过程中点滴渗透。另外，对于“消化吸收”、“诵读品味”、“妙词佳句”等词语只用读准即可，理
6、解必须根据上下文的学习才可水到渠成。5.刚才老师看见有同学在一些词句下打了问号，这种善于读书质疑的学习方法很值得我们学习。现在能把你们的问题和大伙儿说说吗？我们一起想办法解决它们。(部分问题可集合学生力量、教师点拨，及时解决)6.重点问题的预设：书只能读，怎么可以煮呢？【设计意图】引导学生动口动脑，在多媒体课件的辅助下，让学生在反复品读中，促进学生的情境体验和对重点词语的理解，扎扎实实地进行语言文字的训练。通过对煮书的理解，引导学生紧扣爷爷说的话，抓住关键词帮助学生理解课文内容。三、创设情境，质疑问难：1.你的问题提得真好！瞧，和小作者想到一块儿去了。请同学们默读 1-3 自然段，边读思考老师
7、的问题：小作者看到“煮书”二字时，他向谁提出了问题？提出了什么问题，2.指导朗读句子：(读出”我”看见“煮书”二字感到奇怪的心情)出示句子：A.我感到很奇怪：书只能读，怎么可以煮呢？板书：奇怪B.我指着横幅问爷爷：“书怎么可以煮呢？书放在锅里煮，不会煮坏吗？”3.真奇怪呀！书不是用来读的吗，怎么可以“煮”呢？想不想弄明白，赶紧到第 3 自然段去找答案吧！(自由读第 3 自然段)板书：疑惑不解4.相机出示句子，并通过多种形式朗读、学习句子。“书是精神食粮嘛，既然是食粮，怎么不可以煮呢？煮熟了，吃下去才好消化吸收呀！”引导学生理解。4（1）书是人类的精神食粮。通过一些实际案例，感受书籍丰富了人的内
8、心世界，使人的内心充实、富足。如：学生通过搜集名言警句，明白爷爷将读书比作“煮书”。(2)食粮可以煮，那么作为精神食粮的书同样可以煮。引导学生质疑。(1)书怎样“煮”？(2)书“煮”到什么程度才可以“悄化吸收”？【设计意图】读，是学生与文本进行情感交流的纽带，因为学生只有真正的蕴含在语言文字中的情感，才能读出感情；而读的过程正是学生正确理解文本，领会作者表达的过程，这种体验是心灵深处的，也是最长久、最深刻的。4、小结：聪明的同学不仅会提出问题，还会解决问题呢！想知道书怎样“煮”才能方便“消化吸收”、为我所用吗？请同学们课下查找有关名人读书的趣文逸事，搜集名人读书的好方法，用自己的话来解决这个问
9、题。【设计意图】帮助学生总结提升。5、板书设计：5. 煮书我：奇怪 疑惑不解【设计意图】记录要点。6、作业布置：1. 熟读课文。2. 完成配套练习。【设计意图】练习巩固。第二课时一、复习导入：1.词语复习。(读词卡)52.通过上节课的学习，我们知道书是人类重要的精神食粮，食粮可以煮，作为精神食粮的书籍同样可以“煮”！那么，“煮”精神食粮和煮普通食粮究竟有什么区别呢？书要“煮”到什么程度才方便“消化吸收”呢？今天，让我们带着这些问题。继续学习煮书这篇课文！【设计意图】复习上一节课知识，并从上一节课过渡到本节课的学习。二、品读鉴赏：1.面对疑惑不解的“我”，爷爷又是怎样说的呢？请大家默读课文 4-
10、6 自然段，把爷爷说的话多读两遍，说说读后你都知道了什么，把你知道的试着在相关的文字旁边写一写。2.听了爷爷的话，你们都明白了什么呢？刚才我看见好多同学都能边读边做旁批，这是一种好的读书习惯。把你们的读书感受在小组里说一说吧！3.集体交流，逐步解疑。煮书方法之一：相机板书：品书相机出示并学习词句。(1)你知道当代大诗人杜甫吧？他小时候读书，就能反复诵读品味，非把书读熟读透不可。其实这就是“煮书”。A、语言训练点：用“非不可”说话，体会杜甫读书的决心之坚毅。B、理解“煮书”就是反复地、不厌其烦地诵读品味。(2)得心应手。(3)读书破万卷，下笔如有神。A、对比理解引中义的“破”和“读熟读透”在意义
11、上的等同。B、对比理解“下笔如有神”和“得心应手”程度 亡的等同。煮书方法之二：读书相机出示并学习句子(1)那些课文都是范文，每天清晨起来，放声读上几遍，仔细品位一番，多有意思呀！A、理解“煮书”是“放声读上几遍”、“仔细品味一番”。B、体会“煮书”使人心情愉悦，煮书”的过程是“多么有意思呀”！(2)这样“煮”下去，你不仅能体会文章情感，还可以牢记妙词佳句，好处可多啦！6A、语言训练点：用“不仅而且”说话。B、通过用不仅而且”说话，体会“煮书”的好处很多。探究两种“煮书”方法：“读书”和“品书”之间的关系。(1)煮书离不开“读书”和“品书”。(2)读书是为了“晶”，细细的“品”后是为了更好地“
12、读”，即读中品，品中悟，悟后再读，读出声音，读出韵味，读出感情，读出意境，在声音、韵味、情感、意境中品味，这就是反复地读，不断地晶，即“煮书”了。(3)拓展：你还知道哪些“煮书”的方法？(调动学生课前准备，如：毛泽东、鲁迅、华罗庚等名人的读书方法。) (4)在爷爷和我们的共同帮助下，小作者终于明白了“煮书”的真正含义，让我们齐读最后一段，把我们的感受读出来！板书：豁然开朗【设计意图】阅读教学要创设由内化向外化的转换实践活动，让学生切实地学好语言和表达方法，这是提高语文能力的有效途径。更是语文教学走向科学、高效的途径之一。因而，教学时，不仅引导学生理解感悟，还要抓表达。引导学生发现表达的特点，鼓
13、励他们在口头和书面中迁移、运用。三、总结：这节课我们的收获可真不少！我们不仅明白了“煮书”的真正含义，而且了解了许多读书、学习的好方法。那么，哪一种更适合你呢？只有找准适合自己的读书方法，才能在学习上做到事半功倍。希望你们每一个人在今后的学习中都有“煮书”精神.及时补充精神食粮，真正成为学习的主人。【设计意图】帮助学生总结提升。四、作业布置：1、正确抄写本课的词语。2、朗读课文。【设计意图】语文学习重在阅读积累，阅读可以巩固识字、增加识字量，可以累积好词佳句提高说话、写话能力，可以培养孩子的耐心静气。7五、板书设计：5 煮书“读书”、“品书”我：奇怪 疑惑不解 豁然开朗【设计意图】 这样的板书
14、不仅体现了课文的重难点，体现了本课的知识体系，帮助学生构建知识结构，也使学生能从板书上较直观地看到了课文的主要内容，一看板书就能回忆起本课的内容，便于理解和掌握知识，利于学生记忆。同时也体现了课文内容与思维的同步，达到了比较好的教学效果。教学反思：我在教学煮书一课时，因为这篇课文是一篇略读课文，所以我采用了自学讨论式的教学模式。导入新课时，我先板书“煮” ，然后让学生认读后组词，找几个同学组几个词后，转入正题：同学们组的词大家都很熟悉，没有不懂的，可你们听说过“煮书”这个词吗？这节课我们就来学习第十一课煮书 ，看看是怎么回事？导入从语文基本的练习组词开始，学生不知不觉被引入到课文的学习上，方法
15、简便、有效。在教学课文时，我采用直奔重点的学习方法。课后题 2 是学习重点。在学生初读课文，了解课文的主要内容后，组织学生按照此题要求默读课文，在课本上圈点勾画。同桌或前后桌讨论、交流后，找一部分学生在全班面前汇报心得体会。这一环节体现了课程改革积极倡导的合作探究的学习方式，着意于培养学生的探究意识和探究习惯，让学生在这样的学习中体验探究的过程和方法，体验在探究中获得新知识和能力的乐趣。大阅读教学理念告诉我们，要拓展学生学习语文的渠道，要让学生带着问题走进课堂，带着更深、更新的问题走出课堂。所以课文的最后我又安排了拓展延伸的环节。在学生学完课文后，组织学生谈对煮书中提出的学好语文的的重要途径的看法 ，再说出自己认为还有哪些途径。如此，深化学生对学好语文的几条途径的认识，开阔了视野。
