1、1练习题六1.(2018 春南关区校级月考)临床使用抗生素前，有时需要做细菌耐药实验.实验时，首先要从病人身上获取少量样本，然后按照一定的实验步骤操作，以确定某致病菌对不同抗生素的敏感性.(1)为了从样本中获取致病菌单菌落，可用_法或_法将样本接种于_表面，经过选择培养、鉴别等步骤获得.(2)为统计样品中活菌的数目，取样品适当稀释，用_法接种于培养基表面，在37培养箱中培养适当时间后形成菌落，一般选择菌落数在_的平板进行计数(3)为了检验该致病菌对于抗生素的敏感性，在该病菌菌落均匀生长的平板的不同位置，分别放置含有 A、B、C、D 四种抗生素的滤纸片，培养一段时间后，在四个滤纸片周围出现透明圈
2、由大到小依次是 ACDB，由此推断，该病人目前适合使用的抗生素是_.含 C 的滤纸片周围透明圈比含 A 的小，说明_；若抗生素 B 的滤纸片周围没有出现透明圈，最可能的原因是_导致的结果；含 D 的滤纸片周围的透明圈也比含 A 的小，且透明圈中出现一个菌落，这种菌落的出现可能是由于接种过程不严格导致的_，也可能是由于_产生的抗生素 D 的_，这种变异的特点是_.(4)培养基的灭菌方法是_灭菌法，接种环的灭菌方法是_灭菌法.接种过程应该在_进行.2.(2017长安区校级模拟)如图所示为某同学绘制的玫瑰精油的提取装置.请回答下列问题：(1)分离装置中常加入氯化钠，目的是_.制取纯玫瑰精油时，加入无
3、水硫酸钠的目的是_.(2)植物芳香油的提取方法有_、_、_，由于玫瑰精油具有化学性质稳定、_(难或易)溶于水等特性，而适宜用图示方法提取.2(3)提取过程中，许多因素都会影响玫瑰精油的品质，例如_，会导致产品的品质比较差，而如果提高品质，就需要延长_.3.(2018上饶一模)我国粮产区产生的大量的作物秸秆，科技工作者研究出利用秸秆生产燃料酒精的技术，大致流程为(以玉米秸秆为例)：(1)玉米秸秆预处理后，应该选用特定的酶进行水解，使之转化为发酵所需的葡萄糖.从以下哪些微生物中可以提取到上述的酶？( )A.酿制果醋的醋酸菌 B.生长在腐木上的霉菌 C.制作酸奶的乳酸菌 D.生产味精的谷氨酸棒状杆菌
4、(2)若要从土壤中分离生产这种酶的微生物，所需要的培养基为_(按功能分)，培养基中的碳源为_.对培养基进行灭菌，应该采用的方法是_.(3)某同学对这种微生物培养液进行数量测定，在稀释倍数为 105对应的培养基中测得平板上菌落数的平均值为 23.4，那么每毫升样品中的菌落数是(涂布平板时所用稀释液的体积为 0.2mL)_.(4)用这种方法测定密度，实际活菌数量要比测得的菌落数量多，原因是_.(5)上述流程图中，发酵阶段需要的菌种是_，生产酒精要控制的必要条件是_.4.(2018鄂尔多斯一模)如图是腐乳制作的流程示意图，根据流程回答问题.(1)流程图中未写出的程序是_.(2)含水量为_左右的豆腐适
5、合用来做腐乳.制作过程中，加盐的作用是_.(3)制作腐乳的原理是：毛霉等微生物产生的_能将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸；_可将脂肪分解为甘油和脂肪酸.(4)传统制作腐乳，豆腐块上的毛霉来自_，现代腐乳生产是在严格_的条件下，将优良的毛霉菌种直接接种在豆腐上.3(5)影响腐乳的风味和质量的因素是_. (至少列举两项)5.(2018重庆模拟)透明质酸酶在临床上常用作药物渗透剂，目前主要从动物组织中提取。科研人员尝试将透明质酸酶基因转入大肠杆菌，使其得到高效表达。如图中 Nco和 Xho为限制酶，重叠延伸 PCR 是一种定点突变技术。据图回答下列问题：(1)步骤的目的是为了保护_，PCR
6、的原理是_；PCR 扩增的过程是：目的基因 DNA 受热变性后解链为单链，引物与单链相应互补序列结合，然后_，如此重复循环。(2)若图中的透明质酸酶基因来自 cDNA 文库，则在进行步骤之前需在其前、后端分别接上特定的_，否则该基因就不能转录。步骤需要用_(酶)切割质粒。(3)图中 A 是_；早期实验人员利用大肠杆菌作为受体，后来发现用毛霉或酵母菌作受体更具优势，从生物体结构角度分析，最可能的原因是_。(4)目的基因导入受体细胞后，是否可以稳定地维持和表达其遗传特性，只有通过检测和鉴定才能知道。检测转基因生物 DNA 上是否插入了目的基因的方法是_。6.(2018山东模拟)单基因遗传病研究过程中，常用“DNA 探针”(人工合成的带有放射性或荧光物质标记的单链 DNA 片段)从人的基因组中“钓”出致病基因，从而进行相应研究。请回答下列问题。(1)单基因遗传病是指受_控制的疾病。(2)“DNA 探针”的制备方法之一是先分析致病基因编码的蛋白质的氨基酸序列，利用其mRNA_形成 DNA，进而制成探针。经该方法制备得到的探针碱基序列是否一定相同？_，理由是_。4
