1、1课后定时检测案 8 酶与 ATP基础对点练考纲对点夯基础考点一 酶在代谢中的作用()12019宁夏育才中学模拟关于酶的叙述，错误的是( )A同一种酶可存在于分化程度不同的活细胞中B低温能降低酶活性的原因是其破坏了酶的空间结构C酶通过降低化学反应的活化能来提高化学反应速率D酶既可以作为催化剂，也可以作为另一个反应的底物解析：有些酶是生命活动所必需，比如呼吸作用有关的酶，该酶在分化程度不同的细胞中都存在，A 正确；导致酶空间结构被破坏变性的因素有：过酸、过碱、高温等，低温只能抑制酶的活性，不会破坏其结构，B 错误；酶的作用实质为降低反应所需活化能从而提高反应速率，C 正确；酶的化学本质是蛋白质或
2、者 RNA，本身是催化剂，也可作为底物被蛋白酶或者 RNA 酶降解，D 正确。答案：B22019湖北模拟某同学进行了下列有关酶的实验：甲组：淀粉溶液新鲜唾液加入斐林试剂出现砖红色沉淀乙组：蔗糖溶液新鲜唾液加入斐林试剂不出现砖红色沉淀丙组：蔗糖溶液蔗糖酶溶液加入斐林试剂？下列叙述正确的是( )A丙组的实验结果是“不出现砖红色沉淀”B三组实验都应该在 37 条件下进行C该同学的实验目的是验证酶的专一性D可用碘液代替斐林试剂进行检测解析：因为蔗糖被蔗糖酶催化水解生成葡萄糖和果糖，有还原性，加入斐林试剂出现砖红色沉淀，A 错误；加入斐林试剂必须水浴加热至 5065 ，B 错误；唾液淀粉酶只能水解淀粉，
3、不能水解蔗糖，蔗糖酶才能水解蔗糖，故该实验能验证酶的专一性，C 正确；如用碘液代替斐林试剂，则三个组都不会出现蓝色，无法检测，D 错误。答案：C32019浙江金丽衢十二校联考下列都可用“酶的作用条件较温和”进行解释的生物学现象是( )A “高原反应”和“不能用纯氧抢救煤气中毒的病人”2B “唾液淀粉酶进入胃后不再催化淀粉水解”和“胰岛素不能口服”C “人发高烧时，浑身无力，食欲下降”和“人寒冷时，不由自主打寒战”D “沸水浸泡过的加酶洗衣粉洗涤效果不佳”和“低温保存的食物不易腐败”解析：“高原反应”是由于机体缺氧， “不能用纯氧抢救煤气中毒的病人”是由于血液中的二氧化碳可以作为化学物质刺激呼吸
4、中枢，A 项错误；“唾液淀粉酶进入胃后不再催化淀粉水解”是由于胃中的 pH 过低，导致唾液淀粉酶变性失活，能体现“酶的作用条件较温和” ，但“胰岛素不能口服”是因为胰岛素的化学本质是蛋白质，口服能被消化道中的蛋白酶水解而失活，不能体现“酶的作用条件较温和” ，B 项错误；“人发高烧时，浑身无力，食欲下降” ，是因为体温升高导致酶的活性减弱，能体现酶的催化需要适宜的温度，但“人寒冷时，不由自主打寒战” ，是神经调节的结果，不能体现“酶的作用条件较温和” ，C 项错误；“沸水浸泡过的加酶洗衣粉洗涤效果不佳” ，是由于高温破坏了酶的结构， “低温保存的食物不易腐败”是由于在低温条件下，微生物细胞内的
5、酶的活性受到抑制，两个实例均能体现出“酶的活性需要适宜的温度”这一特性，D 项正确。答案：D42019江西协作体联考影响酶催化反应速率的因素有温度、反应物浓度、酶的浓度等。右图表示在最适温度下，某种酶的催化反应速率与反应物浓度之间的关系。下列有关说法正确的是( )A在 A 点提高反应温度，反应速率加快B在 B 点增加酶的浓度，反应速率不变C在 A 点提高反应物浓度，反应速率加快D在 C 点提高反应物浓度，产物不再增加解析：图示表示最适温度下，某种酶的催化反应速率与反应物浓度之间的关系。根据在最适温度下酶的活性最高，温度偏高或偏低，酶的活性都会明显降低，在 A 点适当提高反应温度，反应速率降低，
6、A 错误；在 B 点增加酶的浓度，反应速率加快，B 错误；从图示可看出在 A 点提高反应物浓度，反应速率将加快，C 正确；从图示可看出在 C 点提高反应物浓度，反应速率不再加快，但产物的量将增加，D 错误。答案：C5以下各种酶与其作用部位相匹配的是( )A淀粉酶肽键BATP 水解酶高能磷酸键C限制酶氢键3D解旋酶磷酸二酯键解析：淀粉酶分解淀粉为麦芽糖；肽酶作用于肽键；限制酶作用于磷酸二酯键；解旋酶作用于氢键。答案：B62019四省名校高三大联考在最适温度和最适 pH 条件下，用人体胃蛋白酶溶液与一定量的稀释鸡蛋清溶液混合，测得生成物量与反应时间的关系如图中 A 曲线所示。下列说法正确的是( )
7、AA 曲线 70 min 后，生成物量不再增加的原因是酶的数量有限B探究胃蛋白酶的最适 pH 时应设置过酸、过碱和中性三组实验C将胃蛋白酶溶液的 pH 调至 10 进行实验，结果与 B 曲线一致D形成 B 曲线的原因可能是将反应温度变为 25 ，其他条件不变解析：根据前面的分析可知，A 曲线 70 min 后，生成物量不再增加的原因蛋清中蛋白质被水解完，A 错误；探究胃蛋白酶的是最适 pH 时应设置等 pH 梯度的一系列实验组，最好是越多越好，不能只有三组实验，B 错误；由于胃蛋白酶的最适 pH 大约在 1.8 左右，如果将胃蛋白酶溶液的 pH 调至 10 进行实验，胃蛋白酶已经失去活性，不能
8、水解蛋白质，此时生成物的量为 0，结果与 B 曲线完全不同，C 错误；根据前面的分析，A 曲线比 B 曲线先达到平衡，说明 A 中反应速率比 B 中快，导致 B 曲线的原因可能是将反应温度变为 25 ，即反应温度不是在最适温度下进行，此时反应速率减慢，D 正确。答案：D考点二 ATP 在能量代谢中的作用()72019辽宁鞍山一中模拟ATP 是细胞中的能量“通货” 。下列有关 ATP 的叙述，错误的是( )AATP 去掉两个髙能磷酸键后是 RNA 的基本单位之一BATP 的元素组成与核酸和磷脂均相同CATP 中的能量可来自光能和化学能，也可转化为光能和化学能D恒温动物体温的维持只与细胞呼吸有关，
9、不需要 ATP 水解供能解析：ATP 的结构简式为 APPP，其中的“A”代表由核糖与腺嘌呤结合而成的腺苷， “P”代表磷酸基团， “”代表高能磷酸键，ATP 去掉两个高能磷酸键后余下的部分为4腺嘌呤核糖核苷酸，是 RNA 的基本单位之一，A 正确；ATP、核酸和磷脂都是由C、H、O、N、P 五种元素组成，B 正确；ATP 合成时所需能量，来自呼吸作用中有机物分解所释放的化学能和光合作用中色素分子所吸收的光能，ATP 水解释放的能量可以转化为光能用于生物的发光，也可以转化为化学能用于吸能反应，C 正确；ATP 是细胞内的直接能源物质，恒温动物体温的维持与细胞呼吸有关，也需要 ATP 水解供能，
10、D 错误。答案：D82019山东滕州一中高三检测下列生命活动中不需要 ATP 提供能量的是( )A叶肉细胞合成的糖运输到果实B吞噬细胞吞噬病原体的过程C淀粉酶催化淀粉水解为葡萄糖D细胞中由氨基酸合成新的肽链解析：叶肉细胞合成的糖运输到果实是主动运输过程需要消耗 ATP 提供的能量，A 错误；吞噬细胞吞噬病原体的过程是胞吞，需要消耗 ATP 提供的能量，B 错误；淀粉酶催化淀粉水解为葡萄糖，不需要消耗 ATP 提供的能量，C 正确；细胞中由氨基酸合成新的肽链，需要消耗 ATP 提供的能量，D 错误。答案：C92019江苏泰州高三质量检测下图为细胞中 ATP 与 ADP 相互转化示意图，有关叙述，
11、正确的是( )A过程需要酶催化，过程不需要酶催化B过程中需要的能量不是过程释放的C过程和也不可以发生在同一个细胞器内D维持人体体温的热能主要来自过程中的能量解析：过程和分别为 ATP 的合成和水解，两者均需酶的催化作用，A 项错误；过程中需要的能量来自细胞呼吸或光合作用，B 项正确；过程和可以发生在同一细胞器内，如叶绿体，C 项错误；维持人体体温的热能主要来自细胞呼吸释放的能量，D 项错误。答案：B提能强化练考点强化重能力10酶是细胞代谢不可缺少的催化剂，ATP 是一切生命活动的直接能源物质。下面是ATP 中磷酸键逐级水解的过程图，以下说法不正确的是( )5A绿色植物叶肉细胞内，叶绿体内合成的
12、 ATP 比线粒体内合成的用途单一B酶 ac 催化的反应(底物的量相同)，产生最多的是过程C若要探究酶 b 的最适宜 pH，实验的自变量范围应偏酸性D酶 ac 催化的反应体现了酶的专一性解析：绿色植物叶肉细胞内，叶绿体合成的 ATP 只用于暗反应，而线粒体内合成的ATP 用于除光合作用外的各种生命活动。图中是 ADP、是 AMP、是腺苷、为磷酸、为能量，和过程断裂的都是高能磷酸键，过程断裂的是普通磷酸键，过程产生的能量最少；由图可知，ATP 逐步水解过程中会不断产生酸性物质，因此要探究酶 b 的最适宜 pH，实验的自变量范围应偏酸性；酶 ac 催化不同的反应，故体现了酶的专一性。答案：B111
13、981 年，Thoms Cech 在研究四膜虫时，发现其 rRNA 前体加工除去某些片段的过程中发生“剪接反应” ，该反应是在仅有 RNA 没有任何蛋白质参与的情况下完成的。下列推论最合理的是( )A该反应不需要酶的催化 B四膜虫体内的这种 RNA 具有酶的特性C所有蛋白质和 RNA 都是酶D有的 DNA 也可能是酶解析：该反应需要酶的催化，起催化作用的正是四膜虫体内的这种 RNA，A 错误，B 正确；大多数酶是蛋白质，少数是 RNA，C、D 错误。答案：B122019贵州铜仁一中月考将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量水混合装入容器中，调整 pH 至 2.0，保存于 37 的水浴锅内
14、。一段时间后，容器内剩余的物质是( )A淀粉、胃蛋白酶、多肽、水B唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水C唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水D唾液淀粉酶、麦芽糖、胃蛋白酶、多肽、水解析：乳清蛋白和唾液淀粉酶会被胃蛋白酶水解成多肽，唾液淀粉酶会失去活性而使淀粉不水解，因此容器内剩余的物质是淀粉、胃蛋白酶、多肽、水，A 正确；容器内剩余的物质不应有唾液淀粉酶，应该含有多肽，B 错误；由 A 项分析可知，容器内剩余的物质6不应有唾液淀粉酶，应含有淀粉，C 错误；唾液淀粉酶的本质是蛋白质，会被胃蛋白酶水解成多肽，当 pH 调至 2.0 后，唾液淀粉酶会失去活性，淀粉不水解，D 错误。答案：A132019河南安阳高
15、三模拟下列有关酶和 ATP 与细胞代谢的叙述，正确的是( )A酶和激素都须与相应物质结合后才能发挥作用，作用前后自身不变B适当降低氧气浓度可降低果实的有氧呼吸进而减少有机物的消耗C在安静状态下，肌细胞中可以储存大量的 ATP 以供运动时需要D种子萌发过程中，自由水/结合水的值会减小，细胞代谢旺盛解析：酶和激素都须与相应受体结合后才能发挥作用，酶作用前后质和量保持不变，激素作用后会被灭活，A 错误；氧气浓度会影响有氧呼吸，适当降低氧气浓度可降低果实的有氧呼吸进而减少有机物的消耗，B 正确；ATP 在生物体内含量很少，在安静状态下，由于耗能少，所以 ATP 与 ADP 之间的转化较慢，C 错误；种
16、子萌发过程中，自由水/结合水的值会增大，细胞代谢旺盛，D 错误。答案：B大题冲关练综合创新求突破142019福建省永春一中、培元、季延、石光中学四校联考图甲表示酶和催化剂改变化学反应速率的原理，图乙表示加入抑制剂后对起始反应速率的影响。酶的抑制剂是与酶结合并降低酶活性的分子。竞争性抑制剂与底物竞争酶的活性部位，非竞争性抑制剂与酶活性部位以外的其它位点结合，从而抑制酶的活性。请分析作答：(1)从甲图可知，与无机催化剂相比，酶降低活化能的作用_，因而催化效率更高。(2)活细胞产生酶的场所有_，需要的原料是_。蛙的红细胞合成酶所需要的 ATP 主要由_(过程)产生。(3)信号肽假说认为，编码分泌蛋白
17、的 mRNA 结合到附着在内质网的_上，翻译时首先合成的是 N 末端带有疏水氨基酸残基的信号肽，它被内质网膜上的受体识别并与之相结合。信号肽引导肽链经由膜中蛋白质形成的孔道到达内质网内腔，但蛋白质转到高尔基体加工时却没有了信号肽序列，据此我们可以推断：_。7(4)图乙中对照组是_曲线的结果，其中曲线 B 为加入_抑制剂的曲线。判断理由是_。解析：(1)从甲图可知，该酶降低的活化能非催化反应活化能酶促反应活化能，与无机催化剂相比，酶降低活化能的作用更显著，因而催化效率更高。(2)酶的化学本质是RNA 或蛋白质，RNA 产生的场所是细胞核，需要的原料是核糖核苷酸；产生蛋白质的场所是核糖体，需要的原
18、料是氨基酸。蛙的红细胞含有线粒体等细胞器，ATP 主要由有氧呼吸产生。(3)翻译时，编码分泌蛋白的 mRNA 要结合到附着在内质网的核糖体上；根据题意，信号肽经由膜中蛋白质形成的孔道到达内质网内腔，但蛋白质转到高尔基体加工时却没有了信号肽序列，说明内质网中可能存在蛋白酶(切去信号肽的酶)，把信号肽切去了。(4)图乙中 A 曲线催化效率最高，表示活性不被抑制的酶，属于对照组；由曲线 B 的走势可知，曲线 B 为加入竞争性抑制剂的曲线，判断的依据是：随底物浓度的增加，底物与酶活性位点结合机会增大，竞争性抑制剂与酶活性位点结合机会减小，因此随着底物浓度升高，竞争性抑制剂的抑制效力会变得越来越小，抑制
19、作用逐渐接近正常的最大反应速率。答案：(1)更显著(2)细胞核或核糖体 核糖核苷酸或氨基酸 有氧呼吸(3)核糖体 内质网中可能存在蛋白酶(切去信号肽的酶)(4)A 竞争性 随底物浓度的增加，与抑制剂结合的酶的比例越小，抑制作用逐渐接近正常的最大反应速率152019吉林大学附属中学模拟临床上大手术后患者常会发生术后疲劳综合征(POFS)，表现为肌肉无力、疲劳感增加等症状。为探明 POFS 与肌肉细胞能量代谢的关系，研究人员将若干生理状态相同的健康成年雄性大鼠随机均分为对照组和模型组，其中对模型组大鼠进行开腹后切除 70%中段小肠的处理。定期检测术后肌肉中 ATP、ADP、AMP 的含量(mg/k
20、g)，结果如下表。回答下列问题：8注：AMP 为 ADP 水解一个磷酸基团后的产物。(1)肌肉细胞中产生 ATP 的部位是_。AMP 与腺嘌呤脱氧核糖核苷酸的区别是_。(2)对照组大鼠应做_处理。(3)根据实验结果推测，POFS 可能的病因是_。(4)实验大鼠神经细胞吸收 K 的过程_(需要/不需要)ATP。解析：(1)肌肉细胞中产生 ATP 的部位是细胞质基质和线粒体。AMP 与腺嘌呤脱氧核糖核苷酸不同，其中的五碳糖分别为核糖和脱氧核糖。(2)对照组大鼠应做开腹但不切除 70%中段小肠处理。(3)根据表中数据可知，术后肌肉细胞中 ATP 含量降低，ADP、AMP 的积累，造成了肌肉细胞能量供应不足，导致 POFS。(4)实验大鼠神经细胞吸收 K 属于逆浓度吸收，需要 ATP。答案：(1)细胞质基质和线粒体 AMP 中的五碳糖为核糖，而腺嘌呤脱氧核糖核苷酸中的五碳糖为脱氧核糖(2)仅开腹但不切除 70%中段小肠(3)术后肌肉细胞中 ATP 含量降低；ADP、AMP 的积累；造成了肌肉细胞能量供应不足(4)需要
