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    七年级生物下册4.8.2食物的消化和营养物质的吸收知识梳理素材(新版)北师大版.doc

    • 资源ID:1080538       资源大小:1.03MB        全文页数:2页
    • 资源格式: DOC        下载积分:2000积分
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    七年级生物下册4.8.2食物的消化和营养物质的吸收知识梳理素材(新版)北师大版.doc

    1食物的消化和吸收 知识点归纳1、消化:食物的营养成分在消化管内被水解成可吸收的小分子物质的过程。2、吸收:指食物中的水、无机盐、维生素,以及食物经过消化后形成的小分子物质,如葡萄糖、氨基酸、甘油、脂 肪酸等,通过消化管的黏膜上皮细胞进入血液的过程。3、不用消化可直接吸收的物质有:水、无机盐、维生素。需要经消化才能吸收的物质有淀粉、 蛋白质、脂肪,4、经消化后能被吸收的物质有葡萄糖、甘油、脂肪酸、氨基酸。5、淀粉在口腔内初步分解为麦芽糖,在小肠内最终分解为葡萄糖。6、蛋白质在胃内初步分解,在小肠内最终分解为氨基酸。7、脂肪在小肠内先通过胆汁的乳化作用,最终消化为甘油和脂肪酸。8、消化和吸收的主要器官是小肠,小肠适于消化、吸收的结构特点:1)消化道中最长一段,环行皱襞、小肠绒毛可增大消化和吸收的面积;2)绒毛壁、毛细血管壁只由一层上皮细胞构成、有利于营养物质的吸收;3)含消化液肠液、胰液、胆汁,可消化糖类、蛋白质、脂肪。9、消化管的各部分的吸收功能口腔、咽、食管:无吸收养分的功能 胃:部分的水和酒精小肠:绝大部分的营养物质 大肠:少量的水、无机盐和部分的维素2


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